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Officina dell'Hamburger

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  • Cheesecake ai frutti rossi

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  • Cheesecake al burro di arachidi

    Fatta in casa
    6,60 €
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  • Cheesecake al pistacchio

    Fatta in casa
    6,60 €
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  • Cheesecake alla nutella

    Fatta in casa
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    Fatta in casa
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    Iconico piatto americano con maccheroni al formaggio
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    Anelli di cipolla pastellati e fritti
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  • Patate americane dolci

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  • Polpette and Cheese

    Polpette di manzo immerse nel cheddar
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    Comprende patatine e bibita a scelta - Pane artigianale al sesamo, hamburger 100g smash, insalata, pomodoro fresco, cheddar
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  • Menù Smasholetta

    Comprende patatine e una bibita a scelta - Pane artigianale al sesamo, insalata, pomodoro fresco, cotoletta alla milanese 100g, salsa cheddar
    12,90 €16,40 €
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  • SMASHOLETTA

    Pane artigianale al sesamo, insalata, pomodoro fresco, cotoletta alla milanese 100g, salsa cheddar
    9,90 €

Panino del mese

  • Il Calabrese

    Pane artigianale, insalata, hamburger di manzo selezionato, caciocavallo grigliato, marmellata di cipolla rossa di Tropea, capocollo, melanzana ripiena, maionese alla 'Nduja
    19,50 €

Per iniziare

  • Polpette and Cheese

    Polpette di manzo immerse nel cheddar
    6,60 €
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  • Stick di mozzarella

    Croccanti e filanti
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    5,40 €
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    Anelli di cipolla pastellati e fritti
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  • Patatine fritte

    5,00 €
  • Aperimix

    5 polpette fritte, 5 onion rings, 5 stick di mozzarella + patatine americane
    13,20 €
  • Burrata fritta

    Croccante e dal cuore morbido
    6,60 €
  • Senza Tempo

    Polpo grigliato con granella al pistacchio e stracciatella
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  • Patate al forno

    Semplicemente irresistibili
    6,60 €
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    Semplici e sfiziose
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Officina Selection

Tutti i panini sono serviti con patatine fritte

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  • Ribs & Stick

    Pane artigianale al sesamo, hamburger di manzo selezionato, insalata, bacon, salsa BBQ, cheddar, stick di mozzarella fritta, costine sfilacciate di maiale (cbt). Servito con patatine fritte
    20,00 €
  • Il Devastante

    Pane artigianale al sesamo, hamburger di manzo selezionato, insalata, pomodoro fresco, cheddar, bacon, cipolla caramellata, burrata fritta, salsa al cheddar. Servito con patatine fritte
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    · Hamburger di manzo, insalata, cheddar, pomodoro, zucchine, cipolla caramellata. Servito con patatine fritte
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    Hamburger di manzo, insalata, pomodoro, burrata, bacon, salsa al pistacchio. Servito con patatine fritte
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  • Il Milanese

    Pane artigianale al sesamo, hamburger di manzo selezionato, insalata, pomodoro fresco, cheddar, bacon, salsa al bacon, cotoletta di pollo alla milanese, mozzarella di bufala DOP. Servito con patatine fritte
    18,50 €
  • Intramontabile

    Pane artigianale al sesamo, insalata, pomodorini, stracciatella, polpo, patate al forno, salsa con maionese e soia, granella di pistacchio. Servito con patatine fritte
    20,00 €
  • Baby

    Hamburger di manzo, insalata, formaggio cheddar, pomodoro e patatine fritte. Servito con patatine fritte
    8,00 €
  • Il Fresco

    Pane artigianale al sesamo, tartare di manzo, pomodorini, insalata, mozzarella di bufala DOP, salsa al pistacchio. Servito con patatine fritte
    18,50 €
  • Bello Croccante

    Pane artigianale al sesamo, insalata, pomodorini, stracciatella, salmone sfilacciato, calamari e gamberi fritti, salsa con maionese e soia. Servito con patatine fritte
    18,50 €
  • 24K Golden Burger

    Pane artigianale al sesamo, insalata, foglie d'oro 24K, hamburger di manzo selezionato, cheddar, bacon, burrata intera di Andria, pistacchio di Bronte, tartufo nero. Servito con patatine fritte
    55,00 €

Le Specialità

  • Croccante lussuria

    Cotoletta di pollo gigante alla Milanese servita con patatine fritte
    16,50 €
  • Fresca Fantasia

    Tartare di manzo con insalata, pomodorini, burrata, zucchine grigliate, granella e zighi nice al pistacchio
    17,00 €
  • Costine BBQ

    500g di costine cotte 12 ore CBT
    15,50 €
  • Fish & Chips

    Tenerissimo filetto di merluzzo in pastella servito con patatine fritte
    14,50 €
  • Insalatona Felice

    Insalatona con pollo, pomodorini e mozzarella di bufala DOP
    13,00 €
  • Calamari-Tastic

    Fritto di calamari e gamberi croccanti con patate americane
    15,50 €
  • Tagliata con stile

    Tagliata di manzo con zucchine, rucola e pomodorini
    20,50 €

Pokè

  • Crea il tuo pokè

    Base riso bianco
    14,00 €

Dolci

  • Cheesecake alla nutella

    Fatta in casa
    6,60 €
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  • Cheesecake al pistacchio

    Fatta in casa
    6,60 €
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  • Cheesecake ai frutti rossi

    Fatta in casa
    6,60 €
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  • Tiramisù

    6,60 €
  • Cheesecake al burro di arachidi

    Fatta in casa
    6,60 €
    2 al prezzo di 1
  • Tortino al cioccolato cuore morbido

    6,60 €
  • Chesecake al caramello

    Fatta in casa
    6,60 €
    2 al prezzo di 1
  • Paninetto officina dell'hamburger

    Paninetto buns baby farcito con nutella e burro di arachidi
    6,60 €

Bevande

  • Coca-Cola 33cl

    3,00 €
  • Coca-Cola Zero 33cl

    3,00 €
  • Fanta 33cl

    3,00 €
  • Acqua frizzante 50cl

    1,50 €
  • Acqua naturale 50cl

    1,50 €
  • Tè alla pesca 33cl

    3,00 €
  • Sprite 33cl

    3,00 €
  • The al limone 33 cl

    3,00 €

Birre

  • Rossa 33cl

    6,00 €
  • Weiss 33cl

    6,00 €
  • Ipa 33cl

    6,00 €
  • Bionda 33cl

    6,00 €

Vini rossi

  • Chianti Gineprone Col d'orcia 75cl

    26,00 €

Libri

  • Officina dell'Hamburger - Dal sogno al successo

    Salvatore Improta, un ragazzo di campagna cresciuto tra le vigne del Cilento, racconta la sua avventura imprenditoriale iniziata quasi per caso in un piccolo locale di Legnano e diventata un successo con sedi in tutta la Lombardia.“Officina dell’Hamburger” non è solo un ristorante, è un'idea nata dalla passione, dalla fatica e da nottipassate a studiare, sbagliare, imparare. Questo libro è il dietro le quinte di quel progetto: la storia di chi ha avuto il coraggio di scommettere su se stesso e non si è fermato davanti a nulla.Tra aneddoti personali, fallimenti trasformati in lezioni e panini capaci di raccontare un’identità, Salvatore ci porta in un viaggio sincero, ispirante e autentico. Una lettura per chi sogna di aprire un’attività tutta sua. O per chi vuole semplicemente scoprire quanto cuore può esserci dietro un hamburger perfetto.
    18,00 €

Bollicine

  • Prosecco Millesimato Valdobbiadene DOCG 75cl

    Freddo
    25,00 €

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