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Latticini
Bocconcini di mozzarella di bufala campana DOP
Lotto e data di scadenza presenti nell'involucro.Ingredienti, allergeni e valori nutrizionali del prodotto sono consultabili sul nostro sito on line : www.biancopalato.it6,00 €Burratine pugliesi
Lotto e data di scadenza presenti nell'involucro.Ingredienti, allergeni e valori nutrizionali del prodotto sono consultabili sul nostro sito on line : www.biancopalato.it6,00 €Treccine di fiordilatte pugliesi
Lotto e data di scadenza presenti nell'involucro.Ingredienti, allergeni e valori nutrizionali del prodotto sono consultabili sul nostro sito on line : www.biancopalato.it5,50 €Mozzarella di bufala campana DOP
Lotto e data di scadenza presenti nell'involucro.Ingredienti, allergeni e valori nutrizionali del prodotto sono consultabili sul nostro sito on line : www.biancopalato.it6,00 €Ricotta di capra
Lotto e data di scadenza presenti nell'involucro.Ingredienti, allergeni e valori nutrizionali del prodotto sono consultabili sul nostro sito on line : www.biancopalato.it4,00 €
Taglieri
Tagliere fresco Bianco Palato
1 mozzarella di bufala campana DOP, 2 burratine pugliesi, treccine fiordilatte pugliese, olive nera in salamoia, olive verdi dolci.Lotto e data di scadenza presenti nell'involucro.Ingredienti, allergeni e valori nutrizionali del prodotto sono consultabili sul nostro sito on line : www.biancopalato.it25,00 €Prosciutto crudo di Parma 24 mesi con mozzarella di bufala campana DOP
Lotto e data di scadenza presenti nell'involucro.Ingredienti, allergeni e valori nutrizionali del prodotto sono consultabili sul nostro sito on line : www.biancopalato.it14,90 €Prosciutto crudo di Parma 24 mesi con treccine di fiordilatte pugliese
Lotto e data di scadenza presenti nell'involucro.Ingredienti, allergeni e valori nutrizionali del prodotto sono consultabili sul nostro sito on line : www.biancopalato.it13,90 €Prosciutto crudo di Parma 24 mesi con burratine pugliesi
Lotto e data di scadenza presenti nell'involucro.Ingredienti, allergeni e valori nutrizionali del prodotto sono consultabili sul nostro sito on line : www.biancopalato.it15,90 €Prosciutto cotto nostrano con mozzarella di bufala campana DOP
Lotto e data di scadenza presenti nell'involucro.Ingredienti, allergeni e valori nutrizionali del prodotto sono consultabili sul nostro sito on line : www.biancopalato.it13,90 €Prosciutto cotto nostrano con treccine di fiordilatte pugliesi
Lotto e data di scadenza presenti nell'involucro.Ingredienti, allergeni e valori nutrizionali del prodotto sono consultabili sul nostro sito on line : www.biancopalato.it12,90 €Prosciutto cotto nostrano con burratine pugliesi
Lotto e data di scadenza presenti nell'involucro.Ingredienti, allergeni e valori nutrizionali del prodotto sono consultabili sul nostro sito on line : www.biancopalato.it13,90 €Speck con bouchette di capra
Lotto e data di scadenza presenti nell'involucro.Ingredienti, allergeni e valori nutrizionali del prodotto sono consultabili sul nostro sito on line : www.biancopalato.it15,90 €Speck di cinghiale con bontà di formaggi di capra
Lotto e data di scadenza presenti nell'involucro.Ingredienti, allergeni e valori nutrizionali del prodotto sono consultabili sul nostro sito on line : www.biancopalato.it22,90 €Gran tagliere misto all’Italiana
Prosciutto crudo di Parma 24 mesi, capocollo di Norcia, speck dell’alto Adige, salame felino, pecorino su sardu in crosta fiorita, buche di vaccino, Raschera dop, olive nere in salamoia, olive verdi dolciLotto e data di scadenza presenti nell'involucro.Ingredienti, allergeni e valori nutrizionali del prodotto sono consultabili sul nostro sito on line : www.biancopalato.it35,00 €Tagliere dei salami
Salame di Varzi e salame felinoLotto e data di scadenza presenti nell'involucro.Ingredienti, allergeni e valori nutrizionali del prodotto sono consultabili sul nostro sito on line : www.biancopalato.it13,90 €Tagliere bresaola della Valtellina punta d’anca IGP
Con scaglie di parmigiano reggiano 30 mesiLotto e data di scadenza presenti nell'involucro.Ingredienti, allergeni e valori nutrizionali del prodotto sono consultabili sul nostro sito on line : www.biancopalato.it16,90 €
Formaggi
Il tris di bocconcini di capra
Crotten de Chevre, bocconcino ai mirtilli, bocconcino ai frutti esotici o pepeLotto e data di scadenza presenti nell'involucro.Ingredienti, allergeni e valori nutrizionali del prodotto sono consultabili sul nostro sito on line : www.biancopalato.it16,00 €Melusine di pura capra
Tronchetto di capra.Lotto e data di scadenza presenti nell'involucro.Ingredienti, allergeni e valori nutrizionali del prodotto sono consultabili sul nostro sito on line : www.biancopalato.it6,90 €Blu di capra
200gr erborinatoLotto e data di scadenza presenti nell'involucro.Ingredienti, allergeni e valori nutrizionali del prodotto sono consultabili sul nostro sito on line : www.biancopalato.it9,50 €Provolone del monaco DOP
100grLotto e data di scadenza presenti nell'involucro.Ingredienti, allergeni e valori nutrizionali del prodotto sono consultabili sul nostro sito on line : www.biancopalato.it6,00 €Parmigiano delle vacche rosse
1,2 kg circaLotto e data di scadenza presenti nell'involucro.Ingredienti, allergeni e valori nutrizionali del prodotto sono consultabili sul nostro sito on line : www.biancopalato.it44,90 €
Salumi
Prosciutto crudo di Parma 24 mesi stagionato
100grLotto e data di scadenza presenti nell'involucro.Ingredienti, allergeni e valori nutrizionali del prodotto sono consultabili sul nostro sito on line : www.biancopalato.it7,00 €Speck di cinghiale di Norcia
100grLotto e data di scadenza presenti nell'involucro.Ingredienti, allergeni e valori nutrizionali del prodotto sono consultabili sul nostro sito on line : www.biancopalato.it8,00 €Gran carrè all’arancia di Norcia
100grLotto e data di scadenza presenti nell'involucro.Ingredienti, allergeni e valori nutrizionali del prodotto sono consultabili sul nostro sito on line : www.biancopalato.it7,00 €Capocollo di Norcia
100grLotto e data di scadenza presenti nell'involucro.Ingredienti, allergeni e valori nutrizionali del prodotto sono consultabili sul nostro sito on line : www.biancopalato.it6,00 €Speck
100grLotto e data di scadenza presenti nell'involucro.Ingredienti, allergeni e valori nutrizionali del prodotto sono consultabili sul nostro sito on line : www.biancopalato.it5,00 €Cotto nostrano
100gr, prima sceltaLotto e data di scadenza presenti nell'involucro.Ingredienti, allergeni e valori nutrizionali del prodotto sono consultabili sul nostro sito on line : www.biancopalato.it5,00 €Mortadella con pistacchio
100grLotto e data di scadenza presenti nell'involucro.Ingredienti, allergeni e valori nutrizionali del prodotto sono consultabili sul nostro sito on line : www.biancopalato.it4,00 €Bresaola della Valtellina punta d’anca IGP
100grLotto e data di scadenza presenti nell'involucro.Ingredienti, allergeni e valori nutrizionali del prodotto sono consultabili sul nostro sito on line : www.biancopalato.it8,00 €Un salame di Varzi DOP
1 kg circaLotto e data di scadenza presenti nell'involucro.Ingredienti, allergeni e valori nutrizionali del prodotto sono consultabili sul nostro sito on line : www.biancopalato.it35,00 €Un salame felino
1 kg circaLotto e data di scadenza presenti nell'involucro.Ingredienti, allergeni e valori nutrizionali del prodotto sono consultabili sul nostro sito on line : www.biancopalato.it34,00 €
I sapori del mare
Colatura di alici
100mlLotto e data di scadenza presenti nell'involucro.Ingredienti, allergeni e valori nutrizionali del prodotto sono consultabili sul nostro sito on line : www.biancopalato.it12,50 €Filetti di alici
235gr, in olio evoLotto e data di scadenza presenti nell'involucro.Ingredienti, allergeni e valori nutrizionali del prodotto sono consultabili sul nostro sito on line : www.biancopalato.it18,00 €Tonno delfino a tranci interi
300gr, in olio evoLotto e data di scadenza presenti nell'involucro.Ingredienti, allergeni e valori nutrizionali del prodotto sono consultabili sul nostro sito on line : www.biancopalato.it22,00 €Ventresca a tranci interi
300gr, in olio evoLotto e data di scadenza presenti nell'involucro.Ingredienti, allergeni e valori nutrizionali del prodotto sono consultabili sul nostro sito on line : www.biancopalato.it25,00 €Polpa di riccio di mare
55 gr, SardegnaLotto e data di scadenza presenti nell'involucro.Ingredienti, allergeni e valori nutrizionali del prodotto sono consultabili sul nostro sito on line : www.biancopalato.it24,00 €Bottarga di tonno
Tranci da 150gr,Lotto e data di scadenza presenti nell'involucro.Ingredienti, allergeni e valori nutrizionali del prodotto sono consultabili sul nostro sito on line : www.biancopalato.it35,00 €Buzzonaglia di tonno rosso
220gr, SiciliaLotto e data di scadenza presenti nell'involucro.Ingredienti, allergeni e valori nutrizionali del prodotto sono consultabili sul nostro sito on line : www.biancopalato.it9,80 €
I sughi e le salse
Pesto di pistacchio
Vasetto 90grLotto e data di scadenza presenti nell'involucro.Ingredienti, allergeni e valori nutrizionali del prodotto sono consultabili sul nostro sito on line : www.biancopalato.it7,50 €Pesto alla trapanese
Sugo dal peso di 280grLotto e data di scadenza presenti nell'involucro.Ingredienti, allergeni e valori nutrizionali del prodotto sono consultabili sul nostro sito on line : www.biancopalato.it9,80 €La gialla passata di pomodoro Puglia
Sugo dal peso di 250grLotto e data di scadenza presenti nell'involucro.Ingredienti, allergeni e valori nutrizionali del prodotto sono consultabili sul nostro sito on line : www.biancopalato.it4,00 €La dolce passata di ciliegino Puglia
Sugo dal peso di 250grLotto e data di scadenza presenti nell'involucro.Ingredienti, allergeni e valori nutrizionali del prodotto sono consultabili sul nostro sito on line : www.biancopalato.it4,00 €Ragù di cinghiale toscana
Sugo dal peso di 220grLotto e data di scadenza presenti nell'involucro.Ingredienti, allergeni e valori nutrizionali del prodotto sono consultabili sul nostro sito on line : www.biancopalato.it9,50 €
Zuppe
Zuppa toscana
Zuppa da scaldare dal Peso 540 grLotto e data di scadenza presenti nell'involucro.Ingredienti, allergeni e valori nutrizionali del prodotto sono consultabili sul nostro sito on line : www.biancopalato.it8,50 €Fagioli all’uccelletto toscana
Zuppa da scaldare dal peso di 500grLotto e data di scadenza presenti nell'involucro.Ingredienti, allergeni e valori nutrizionali del prodotto sono consultabili sul nostro sito on line : www.biancopalato.it8,50 €Minestra di legumi
Zuppa da scaldare dal peso di 390grLotto e data di scadenza presenti nell'involucro.Ingredienti, allergeni e valori nutrizionali del prodotto sono consultabili sul nostro sito on line : www.biancopalato.it8,50 €Ribollita toscana
Zuppa da scaldare dal peso 540grLotto e data di scadenza presenti nell'involucro.Ingredienti, allergeni e valori nutrizionali del prodotto sono consultabili sul nostro sito on line : www.biancopalato.it8,50 €
Le paste artigianali
Scialatielli al limone
Pasta da cucinare al limone dal peso netto 500grLotto e data di scadenza presenti nell'involucro.Ingredienti, allergeni e valori nutrizionali del prodotto sono consultabili sul nostro sito on line : www.biancopalato.it8,90 €Scialatielli della costiera Amalfitana
Pasta da cucinare dal Peso netto 500grLotto e data di scadenza presenti nell'involucro.Ingredienti, allergeni e valori nutrizionali del prodotto sono consultabili sul nostro sito on line : www.biancopalato.it6,90 €Pappardelle al pistacchio
Pasta da cucinare dal peso netto 500grLotto e data di scadenza presenti nell'involucro.Ingredienti, allergeni e valori nutrizionali del prodotto sono consultabili sul nostro sito on line : www.biancopalato.it9,50 €Spaghetti Verrigni trafilati in oro
Pasta da cucinare dal peso netto 500grLotto e data di scadenza presenti nell'involucro.Ingredienti, allergeni e valori nutrizionali del prodotto sono consultabili sul nostro sito on line : www.biancopalato.it4,90 €Busiata alla trapanese
Pasta da cucinare dal peso netto 500grLotto e data di scadenza presenti nell'involucro.Ingredienti, allergeni e valori nutrizionali del prodotto sono consultabili sul nostro sito on line : www.biancopalato.it4,90 €
Prodotti da forno
Grissini Patti di Ponderano
250gr, grissini al naturale artigianaliLotto e data di scadenza presenti nell'involucro.Ingredienti, allergeni e valori nutrizionali del prodotto sono consultabili sul nostro sito on line : www.biancopalato.it4,90 €Scaldatelli pugliesi lavorati a mano
400grLotto e data di scadenza presenti nell'involucro.Ingredienti, allergeni e valori nutrizionali del prodotto sono consultabili sul nostro sito on line : www.biancopalato.it4,90 €
Frutta secca e condimenti
Oliva dolce verde
200grLotto e data di scadenza presenti nell'involucro.Ingredienti, allergeni e valori nutrizionali del prodotto sono consultabili sul nostro sito on line : www.biancopalato.it4,50 €Nocciole tostate
Peso netto 100grLotto e data di scadenza presenti nell'involucro.Ingredienti, allergeni e valori nutrizionali del prodotto sono consultabili sul nostro sito on line www.biancopalato.it4,50 €Noci sgusciate
100grLotto e data di scadenza presenti nell'involucro.Ingredienti, allergeni e valori nutrizionali del prodotto sono consultabili sul nostro sito on line : www.biancopalato.it4,50 €Pinoli
100grLotto e data di scadenza presenti nell'involucro.Ingredienti, allergeni e valori nutrizionali del prodotto sono consultabili sul nostro sito on line : www.biancopalato.it14,00 €Capperi piccoli al sale
100grLotto e data di scadenza presenti nell'involucro.Ingredienti, allergeni e valori nutrizionali del prodotto sono consultabili sul nostro sito on line : www.biancopalato.it6,50 €Uva sultanina
100grLotto e data di scadenza presenti nell'involucro.Ingredienti, allergeni e valori nutrizionali del prodotto sono consultabili sul nostro sito on line : www.biancopalato.it4,50 €Olive nere in salamoia della Riviera di Gaeta
200grLotto e data di scadenza presenti nell'involucro.Ingredienti, allergeni e valori nutrizionali del prodotto sono consultabili sul nostro sito on line : www.biancopalato.it4,90 €Olio di oliva al tartufo bianco 60ml
Lotto e data di scadenza presenti nell'involucro.Ingredienti, allergeni e valori nutrizionali del prodotto sono consultabili sul nostro sito on line : www.biancopalato.it9,00 €
Extra
Posate e tovagliolo
0,30 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
1,20 €Coca Cola 45cl
3,50 €Aranciata 45cl
3,50 €
Birre
Artigianale Birrificio Milano bionda 33cl
Birra artigianale Italiana di colore dorata ad alta fermentazione.Non pastorizzata e non filtrata.Prodotta con cura e passione con le migliori materie prime, dalle note erbacee e sentori agrumati.Ingredienti : malto d'orzo, frumento, luppolo e lievito.Gradazione 4,5 %6,90 €Artigianale Birrificio Milano rossa 33cl
Birra artigianale Italiana di colore ambrata ad alta fermentazione.Non pastorizzata e non filtrata.Prodotta con cura e passione con le migliori materie prime, dalle note erbacee e sentori agrumati.Ingredienti : malto d'orzo, frumento, luppolo e lievito.Gradazione 5 %6,90 €
Vini
VINO ROSSO GUTTURNIO SUPERIORE
GUTTURNIO SUPERIORE Doc
Denominazione: Gutturnio DOCTipologia:rosso fermoVitigni:Barbera 50%-60% – Bonarda 40%-50% Gradazione alcolica:14% volVendemmia:2020-2021Temperatura di servizio:12-13°CFormato bottiglia:bordolese o borgognotta 0,75 litriVinificazionePigiadiraspatura delicata, macerazione sulle bucce a temperatura controllata con rimontaggi manuali col metodo delestage, svinatura dopo circa 20 giorni. La vinificazione avviene in serbatoio di acciaio; nel secondo anno, dopo un giusto periodo di maturazione che ne permette la fermentazione malolattica, si procede all'imbottigliamento senza filtrazioni, cui segue ulteriore affinamento in bottiglia. Il risultato è un vino non filtrato che migliora con l'invecchiamento essendo integro di tutte le sue sostanze naturali; è rigorosamente privo di solfiti aggiunti, avendo solo quelli che i lieviti stessi producono durante la fermentazione alcolica. CaratteristicheOttenuto da uve Barbera e Bonarda a bassissima resa, raccolte al massimo della maturazione, il vino si presenta di colore rosso rubino, morbido, caldo e appagante su tutto il palato, sgrassante, aromatico dal lungo retrogusto di tannino dolce.10,90 €SAMPAGNINO ROSA
Il vino in sintesi***** Tipologia:rosè frizzanteVitigni:l’antico uvaggio Monterosso della Val D'Arda 92% – Barbera 8% circa Gradazione alcolica:12,5% volVendemmia: 2023Temperatura di servizio:5-6°CFormato bottiglia:borgognotta 0,75 litri10,90 €SAMPAGNINO BIANCO
Il vino in sintesi***** Tipologia:bianco frizzanteVitigni:l’antico uvaggio Monterosso della Val D'ArdaGradazione alcolica:12% volVendemmia: 2022-2023Temperatura di servizio:5-6°CFormato bottiglia:borgognotta 0,75 litri10,90 €
