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Amati da altri clienti
Polpettine vegetariane con crema al limone
15,00 €La Mammina
15,00 €Gamberoni alla griglia 4 pezzi
20,00 €Spaghetti alla nerano
15,00 €Bis di tartare
22,00 €
Antipasti di mare
Bis di tartare
Tartare di tonno con schiacciatina di patate e tartare di salmone aromatizzato agli agrumi e menta22,00 €Impepata di cozze
Cozze calde condite con pepe e limone12,00 €Insalata di mare
Mix di polpo verace, calamaro, gamberi di Mazara del Vallo e cozze conditi con limone, olio evo e prezzemolo19,00 €Polpo all’insalata
Polpo verace condito con olio evo, sale e limone, servito con carote alla julienne19,00 €Cocktail di gamberi
Coppetta con gamberi, salsa cocktail e insalata17,00 €Baccalà fritto
Filetto di baccalà 250gr tagliato a tocchetti, infarinato e fritto con insalata14,00 €
Antipasti di terra
Fritto Mammina
1 montanara, 1 crocché, 1 arancino, 1 frittatina, 4 zeppoline5,00 €PopolareFiori di zucca ripieni 4 pezzi
Fiori di zucca in pastella ripieni di ricotta, parmigiano, sale e pepe6,00 €Zeppoline
Pastella di acqua, farina e lievito, fritta3,00 €Bruschetta al pomodoro
Pane tostato con pomodoro fresco, sale, origano e olio evo5,00 €Mozzarella 250gr
Mozzarella di bufala campana, accompagnata da insalata e pomodorini11,00 €Frittatina alla nerano
Frittatina di bucatini conditi alla nerano4,00 €Frittatina alla genovese
Frittatina di bucatini conditi alla genovese4,00 €Prosciutto crudo e mozzarella
Prosciutto crudo di Parma e mozzarella di bufala 250gr14,00 €
Primi piatti di mare
Scialatielli Mammina
Scialatielli di pasta fresca, gamberone argentino, lupini, vongole e cozze21,00 €Risotto Mammina
Riso con calamaro verace, gamberone argentino, lupini, vongole e cozze21,00 €Spaghettoni con granseola
Spaghettoni di pasta fresca con granseola fresca e olio evo25,00 €Spaghetti a vongole
Spaghetti quadrati trafilati in bronzo, vongole veraci, pomodorini datterini, aglio, olio evo20,00 €
Primi piatti di terra
Gnocchi alla sorrentina
Gnocchi di acqua, farina di grano tenero tipo 0 e patate, sugo di pomodoro, mozzarella di bufala campana12,00 €Spaghetti alla nerano
Spaghetti quadrati trafilati in bronzo, con zucchine fritte, provolone del monaco DOP, burro, basilico e olio evo15,00 €Spaghetti alla carbonara
Spaghetti quadrati trafilati in bronzo, con guanciale norcino, tuorlo d’uovo, pepe in grani e pecorino dop12,00 €Risotto alla milanese
Riso carnaroli con zafferano mantecato con burro e parmigiano reggiano dop16,00 €
Secondi di mare
Gamberoni alla griglia 4 pezzi
Gamberi argentini con insalata e verdure alla griglia20,00 €Frittura di gamberi e calamari
Gamberi e calamari infarinati e fritti serviti con contorno di insalata verde e limone22,00 €Calamaro alla griglia
Calamaro intero 200gr cotto sulla brace con contorno di insalata verde e verdure grigliate20,00 €Pesce spada alla brace
Trancio da 250gr con insalata e verdure alla griglia20,00 €Salmone alla brace
Trancio da 250gr con insalata e verdure alla griglia20,00 €Scottata di tonno
Trancio di tonno da 250gr con insalata e verdure alla griglia20,00 €
Insalatone
Insalata mista
Insalata, carote, finocchio, sedano, mais, pomodorini, limone7,00 €Insalatona Mammina
Insalata, carote, finocchio, sedano, mais, pomodorini, limone, tonno, mozzarella12,00 €Insalata caprese
Mozzarella di bufala campana 250gr con pomodoro di Sorrento tagliati a fette, basilico ed olio evo15,00 €
Contorni
Patatine fritte
Patatine fritte6,00 €Patate al forno
Patate al forno6,00 €Friarielli
Friarielli6,00 €Insalata verde
Insalata verde5,00 €Verdura alla griglia
Verdura alla griglia8,00 €
Selezione vegetariana
Polpettine vegetariane con crema al limone
Polpettine vegetariane con crema al limone15,00 €Polpettine vegetariane al pomodoro
Polpettine vegetariane al pomodoro15,00 €Polpettine vegetariane fritte 10€
Hamburger vegetariano, con friarielli e patate al forno17,00 €
Pizze tradizionali
Margherita
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola DOP, grana padano gran riserva stagionato 30 mesi, basilico, olio extravergine IGP10,00 €PopolareMimosa
Fior di latte di Agerola DOP, panna, prosciutto cotto artigianale, mais, grana padano gran riserva 30 mesi, olio extravergine IGP13,00 €PopolareLa crocché
Fior di latte di Agerola DOP, panna, prosciutto cotto artigianale, crocchè di patate di avezzano, grana padano gran riserva 30 mesi, olio extravergine IGP13,00 €Diavola
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola DOP, salamino piccante di maiale di sannita, grana padano gran riserva stagionato 30 mesi, basilico, olio extravergine IGP11,00 €PopolareMargherita provola e pepe
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola DOP, grana padano gran riserva stagionato 30 mesi, pepe, basilico, olio extravergine10,00 €PopolareChef
Panna, prosciutto cotto artigianale, funghi champignon, fior di latte di Agerola DOP grana padano gran riserva stagionato 30 mesi, basilico olio extravergine IGP13,00 €Zio antonio
Provola di Agerola DOP, salsiccia di suino del sannio, friarielli campani, grana padano gran riserva stagionato 30 mesi, olio extravergine IGP13,00 €Quattro formaggi
Emmenthal svizzero, panna, gorgonzola DOP, fior di latte di Agerola, basilico e olio extravergine IGP13,00 €Cosacca
Pomodoro San Marzano DOP, grana padano gran riserva stagionato 30 mesi, basilico, olio extravergine IGP9,00 €Campana
Pomodoro San Marzano DOP, bufala campana DOP, grana padano gran riserva stagionato 30 mesi, basilico, olio extravergine IGP13,00 €Bufalotta
Pomodorini datterini di Sicilia, bufala campana DOP, grana padano gran riserva stagionato 30 mesi, basilico extravergine IGP13,00 €Nennella
Fior di latte di Agerola DOP, wurstel di puro suino, patatine fritte, olio extravergine IGP13,00 €A’ sora
Pomodorini datterini gialli e rossi di Sicilia, fior di latte di Agerola DOP, grana padano gran riserva stagionato 30 mesi, olio extravergine IGP13,00 €Capricciosa
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola DOP, prosciutto cotto artigianale di suino italiano, carciofini del cilento, funghi champignon, olive nere caiazzane, grana padano gran riserva, olio extravergine IGP12,00 €A’zia - ortolana
Peperoni, melanzane e zucchine nostrane, fior di latte di Agerola DOP, basilico, grana padano gran riserva stagionato 30 mesi, olio extravergine IGP12,00 €Marinara
Pomodoro San Marzano DOP, origano dei monti alburni, aglio dell’ufita, basilico, olio extravergine IGP9,00 €Napoletana
Pomodoro San Marzano DOP, origano dei monti alburni, aglio dell’ufita, olive nere caiazzane acciughe artigianali del Mediterraneo sott’olio, basilico, olio extravergine IGP12,00 €Parmense
Fior di latte di Agerola DOP, prosciutto crudo di Parma doppia corona, rucola, petali di grana padano gran riserva stagionato 30 mesi, olio extravergine IGP13,00 €Filetto di pomodoro con provola
Pomodorini datterini di Sicilia, provola di Agerola DOP, grana padano gran riserva stagionato 30 mesi, basilico, olio extravergine IGP12,00 €Calzone ripieno
Pomodoro San Marzano DOP dell'agro-sarnese nocerino, ricotta di bufala campana, fior di latte di Agerola DOP, salamino di maiale sannita, grana padano gran riserva stagionato 30 mesi, basilico, olio extra vergine IGP13,00 €Siciliana
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola DOP, melanzane nostrane, grana padano gran riserva stagionato 30 mesi, basilico, olio extravergine IGP12,00 €
Pizze speciali
La Mammina
Pesto di basilico, pomodorini datterini di Sicilia, fiocchi di ricotta di bufala di campana DOP, provola di Agerola DOP, grana padano gran riserva stagionato 30 mesi, noci di Sorrento, basilico e olio extravergine IGP15,00 €Gnappetta
Salsiccia di suino del sannio, ricotta di bufala campana DOP condita con pesto di pistacchio, provola di Agerola DOP, grana padano gran riserva stagionato 30 mesi, basilico, olio extravergine IGP15,00 €Ninetta
Taralli dello chalet di zia ninetta, friarielli, provola di Agerola, stracciata di bufala, basilico, olio evo di Sorrento15,00 €
Pizze a primi
Patate e provola
Crema di patate, parmigiano reggiano, provola di Agerola IGP, pepe e olio extravergine IGP14,00 €La genovese
Con ragù di carne e cipolla ramata di montoro, provola di Agerola e olio extravergine IGP14,00 €
Pizze fritte
O’nonno
Pizza fritta con provola di Agerola, ricotta di bufala cicoli pepe e pomodoro San Marzano dop12,00 €Uanema
Pizza fritta con ricotta di bufala, provola di Agerola, pomodoro San Marzano, salame, pepe nero e basilico12,00 €Provoletta
Pizza fritta con provola di Agerola, pomodoro San Marzano DOP e pepe12,00 €
Dolci
Cheesecake
Biscotto digestive, philadelphia, mascarpone, panna e zucchero a velo8,00 €Ricotta e pera
Base di biscotto croccante con crema di ricotta e zucchero con pere nostrane8,00 €Angioletti fritti
Impasto di pizza napoletano, fritto con zucchero e nutella8,00 €Soufflé al cioccolato
Tortino dal cuore caldo di cioccolata fondente8,00 €Tiramisù
Savoiardi bagnati con caffè, ricoperti con mascarpone, crema all’uovo pastorizzato, zucchero e cacao amaro8,00 €Cannolo scomposto
Ricotta con zucchero, gocce di cioccolato e cialda cannolo croccante8,00 €Babà
Dolce al pan di Spagna della tradizione napoletana bagnato al rum8,00 €
Gelati e semifreddi
Mandorlato nocciola
Dolce semifreddo con croccante alle mandorle e cuore di gelato alla nocciola8,00 €Mandorlato amarena
Dolce semifreddo con croccante alle mandorle e cuore di gelato alle amarene8,00 €Sorbetto al limone 4
Frutta, ananas6,00 €Melone cantalupo
Melone cantalupo6,00 €Kiwi
Kiwi6,00 €
Bevande
Coca-Cola Zero 33cl
Coca-Cola Zero 33cl3,50 €Coca-Cola 33cl
Coca-Cola 33cl3,50 €Sprite 33cl
Sprite 33cl3,50 €Acqua naturale 75cl
Acqua naturale 75cl3,00 €Acqua frizzante 75cl
Acqua frizzante 75cl3,00 €Tè al limone 33cl
Tè al limone 33cl3,50 €Tè alla pesca 33cl
Tè alla pesca 33cl3,50 €Schweppes tonica 33cl
Schweppes tonica 33cl3,00 €Schweppes limone 33cl
Schweppes limone 33cl3,00 €Spremuta D’arancia
Spremuta D’arancia6,00 €Limonata 50cl
Limonata 50cl6,00 €
Birre
Corona 33cl
Corona 33cl5,00 €Messina Cristalli di Sale 33cl
Messina Cristalli di Sale 33cl5,00 €Tennent’s 33cl
Tennent’s 33cl5,00 €Peroni Nastro Azzurro Zero 33cl
Peroni Nastro Azzurro Zero 33cl5,00 €Ichnusa non filtrata 33cl
Ichnusa non filtrata 33cl5,00 €
Vini rossi
Aglianico del Re Feudi di San Gregorio 75cl
Aglianico del Re Feudi di San Gregorio 75cl28,00 €Taurasi Feudi di San Gregorio 75cl
Taurasi Feudi di San Gregorio 75cl38,00 €Aglianico del Taburno Janare 75cl
Aglianico del Taburno Janare 75cl25,00 €Chianti classico Peppoli 75cl
Chianti classico Peppoli 75cl30,00 €Sherazade Donna Fugata 75cl
Sherazade Donna Fugata 75cl28,00 €Primitivo Bib Fus 3l Lunaria 75cl
Primitivo Bib Fus 3l Lunaria 75cl28,00 €
Vini rosati
Rosato Sicilia DOC bio Planeta 75cl
Rosato Sicilia DOC bio Planeta 75cl28,00 €Visione Feudi di San Gregorio 75cl
Visione Feudi di San Gregorio 75cl27,00 €
Vini bianchi
Anthilia Donna Fugata 75cl
Anthilia Donna Fugata 75cl24,00 €Lighea Donna Fugata 75cl
Lighea Donna Fugata 75cl26,00 €Falanghina del Sannio Janare 75cl
Falanghina del Sannio Janare 75cl23,00 €Falanghina del Sannio Janare 37,5cl
Falanghina del Sannio Janare 37,5cl15,00 €Fiano del Sannio Janare 75cl
Fiano del Sannio Janare 75cl25,00 €Blange Ceretto 75cl
Blange Ceretto 75cl35,00 €Chardonnay Hofstatter 75cl
Chardonnay Hofstatter 75cl28,00 €Gewurztraminer Hofstatter 75cl
Gewurztraminer Hofstatter 75cl30,00 €Cutizzi Greco di Tufo Feudi di San Gregorio 75cl
Cutizzi Greco di Tufo Feudi di San Gregorio 75cl27,00 €Serro Cielo Falanghina Feudi di San Gregorio 75cl
Serro Cielo Falanghina Feudi di San Gregorio 75cl25,00 €Pietra Calda Fiano Feudi di San Gregorio 75cl
Pietra Calda Fiano Feudi di San Gregorio 75cl27,00 €Pecorino IGP bio Ju Zire 75cl
Pecorino IGP bio Ju Zire 75cl24,00 €
Bollicine
Veuve Clicquot 75cl
Veuve Clicquot 75cl100,00 €Moet & Chandon 75cl
Moet & Chandon 75cl80,00 €Rose Cà del Bosco 75cl
Rose Cà del Bosco 75cl80,00 €Prestige Cà del Bosco 75cl
Prestige Cà del Bosco 75cl50,00 €Berlucchi Palazzo Lana 75cl
Berlucchi Palazzo Lana 75cl80,00 €Prosecco 75cl
Prosecco 75cl25,00 €
