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Amati da altri clienti

Takoyaki 4 pezzi
Polpette d' igname ripiene di polipo con glassa teriyaki e fiocchi di katsuobushi.
5,90 €
Popolare
Chashu korokke
Polpette di chashu maiale, cipollotto, mais e parmigiano
8,00 €
Kimchi
Kimchi tradizionale coreana - cavolo piccante
4,00 €
Nasu dengaku
Melanzane con salsa di miso dolce e fiocchi di filetto di tonnetto striato essiccato
5,50 €
Fashion style chicken
Coscia di pollo impanata e fritta. Marinata in salsa di soia, sake, salsa d' ostriche, uovo
9,00 €
Tebasaki
Alette di pollo marinate in salsa di soia, sake e zenzero, fritte in stile panko e servite con salsa yakiniku e cipollotto
6,90 €
Polpetta di gamberi thai
Polpettone di gambero impanato e fritto in stile thailandese con cipolla, uovo e curry
8,00 €
Wakame verde
Alghe verdi leggermente piccanti
5,00 €
Vegan korokke
Polpettone di verdure impanate stile panko, a base di zucca, cavolo cappuccio, carote, zenzero, aglio e prezzemolo
5,00 €
Edamame
Baccelli di fagioli di soia con sale rosa dell' Himalaya
5,00 €

Burger bao di maiale
Bao al vapore ripieno di chashao - carne di maiale marinato e stufato, servito con dressing dello chef
6,00 €

Gyoza carne 6 pezzi
Ravioli giapponesi dorati alla piastra con ripieno di carne di maiale.
6,50 €
Gyoza gamberi 6 pezzi
Ravioli giapponesi dorati alla piastra con ripieno di gamberi e porro
7,50 €
Gyoza verdure 6 pezzi
Ravioli giapponesi dorati alla piastra con ripieno di verdure e cosparsi di erbe verdi primaverili
6,50 €

Miso ramen
Ottime recensioni
· Brodo kotteri più denso, deciso e ricco di tanti profumi; ramen in brodo di pollo a base di miso - brodo cotto fuoco lento per 10 ore, servito con chashao - maiale brasato, uovo morbido marinato, alga nori, germogli di soia e cipollotti
15,90 €
Tan tan ramen
Ottime recensioni
· Brodo kotteri - più denso, deciso e ricco di tanti profumi; ramen in brodo di maiale - brodo cotto a fuoco lento per 12 ore, nikumiso ragù giapponese, shoyu, olio di sesamo e olio piccante, pepe sichuan, uovo marinato, itogiri itogarashi - filamenti di peperoncino
15,90 €
Tonkotsu black garlic ramen
Brodo kotteri più denso, deciso e ricco di tanti profumi; brodo intenso e corposo di maiale a base shoyu, cipollotti, brasato di maiale, uovo morbido marinato e mayu
16,90 €

Shoyu ramen
Brodo assari leggero, dai colore più trasparente e dal sapore più leggero; ramen in brodo pollo a base di soia - brodo cotto a fuoco lento per 10 ore, servito con due fette di pollo a cottura sottovuoto, uovo morbido marinato, bamboo, cipollotti, alga nori
15,90 €
Vegan ramen
Brodo assari leggero, dai colore più trasparente e dal sapore più leggero; ramen con brodo di verdure e miso, arricchito con tofu fritto, germogli di soia, mais, pak choi
13,00 €
Popolare
Hakata ramen
Brodo assari leggero, dai colore più trasparente e dal sapore più leggero; ramen in brodo di maiale leggero - brodo cotto a fuoco lento per 12 ore, shio, servito con due fette di brasato di maiale, uovo morbido marinato, verdure, naruto, alga nori, mais e cipollotti
16,90 €
Yuzu shio ramen
Brodo assari leggero, dai colore più trasparente e dal sapore più leggero; ramen in brodo di pollo limpido e leggero, shio aromatizzato allo yuzu, servito con una fetta di carne di kobe, uovo morbido marinato, funghi, pak choi, polvere di yuzu
25,90 €
Hell ramen
Ramen in brodo di pollo e maiale - brodo cotto a fuoco lento per 12 ore, servito con due fette di pollo cotto sottovuoto, mais, germogli di soia, verdure stagionali, speciale salsa piccante e olio piccante
16,90 €
Popolare

Tori don
Ciotola di riso ricoperto con coscia di pollo impanata e fritta in salsa teriyaki, cipollotti, verdure e sesamo
12,50 €
Unagi don
Scodella di riso bianco con anguilla arrostita, uova, sesamo
18,50 €

Tiramisù te matcha
Versione giapponese ispirata al nostro tradizionale tiramisù, pan di Spagna in stile giapponese e caramello. Molto intenso e avvolgente perfetto per chi ama il cioccolato amaro e il caffè. Per un'esperienza completa, provalo con l' amabuki matcha yuzu!
6,00 €
Mochi cioccolato e cocco 2 pezzi
Palline di riso glutinoso ripiene di gelato cocco e rivestito di cioccolato
5,00 €
Daisuki
Savoiardo al matcha con crema di frutti rossi, soffice mousse allo yuzu e glassa al lampone. Daisuki vuol dire ti amo in giapponese. Per un' esperienza completa, provalo con il kodakara yuzu!
6,00 €
Mochi passion fruit 2 pezzi
Palline di riso glutinoso ripiene di gelato al passion fruit
5,00 €
Mochi te verde 2 pezzi
Palline di riso glutinoso ripiene di gelato al te verde
5,00 €

Gewurztraminerclassica San Michele Appiano 75cl
L’alto Adige DOC Gewürztraminer di St. Michael eppan, nel nord-est Italia, ‘ un bianco aromatico e floreale. questo gewürztraminer ‘ secco, corposo, con note di litchi, rosa e spezie. Si abbina a piatti asiatici piccanti e formaggi cremosi, riflettendo il terroir unico dell’Alto Adige
25,00 €
Lugana Ca dei Frati 75cl
Vino Lombardo. In bocca ‘ capace di avvolgere tutto il palato grazie ad un’importante essenza sapida accompagnata da acidità viva ed esuberante
22,00 €

Prosecco Conegliano Valdobbiadene 75cl
Ottimo Equilibrio Tra La Dolcezza del Residuo Zuccherino E La Fresca Vivacità Dell’acidità. Finale molto piacevole e persistente. Viene consigliato di abbinarlo con il pesce e crostacei
22,00 €

Yonetsuru pink kappa 72cl
Sake rosato che presenta un gusto fruttato ma leggermente acido, con sentori di fragola, pesca e acerola. Sake meter value: -36, dolce
40,00 €
Masumi shiro 72cl
Lievi aromi di banana e mela spiccano in maniera delicatamente dolce venendo successivamente sostenuti da una buona acidità e dalla forza lievemente sapida dell'umami. Sake meter value: -4, dolce
37,00 €
Susuru 72cl
Sake leggermente secco, pensato appositamente per accompagnare il ramen e piatti da sapore intensi e ricchi. Sake meter value: +2, secco
36,00 €
Hatsumago densho 72cl
Hatsumago densho alla bocca presenta una leggera acidità ben bilanciata da una dolcezza che lo rende rotondo e raffinato al palato. Sake meter value: 0
34,00 €
Koikawa beppin 72cl
Aroma di riso, gusto medio secco. Bilanciato, finissimo retrogusto amarognolo. Sake meter value: +6, secco
34,00 €

Kodakara yuzu 72cl
Liquore leggero allo yuzu agrume giapponese. Aroma di bergamotto, limone, pompelmo, cedro
45,00 €
Umeshu 72cl
Realizzato con prugne giapponesi selezionate, dal sapore ricco e armonioso
40,00 €
Kodakara sumomo 72cl
Agrodolce, morbido, profumato
45,00 €
Amabuki matcha yuzu 72cl
Realizzato con polvere di matcha e yuzu
45,00 €