Consegna gratuita
Spendi 10 € e la consegna è gratis
Informazioni su AUUM - Piazzale Susa
Ordina il tuo piatto preferito a casa tua da Auum grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.
Amati da altri clienti
Cantabrica
20,00 €AUUM
20,00 €Salmone
20,00 €Polpette di baccalà
23,00 €Guancia di vitello fondente
26,00 €
Antipasti
Patatine fritte
6,00 €PopolareO’Cuoppo
Crocchè di patate, zeppoline di mare, montanara, verdurine in pastella, provola in carrozza, arancini19,00 €porzione di crocche di patate
Patate, latte, uova, salame, grana, pane grattugiato8,50 €Zeppoline di mare
Zeppoline fritte con alghe di mare - 10 pezzi6,00 €Mozzarella di bufala campana DOP 250gr
15,50 €Polpette di baccalà
polpette di baccalà su crema di parmigiano e olio al tartufo23,00 €Parmigiana di melanzane
Melanzane, provola, mozzarella, ragù e parmigiano16,00 €Tartare di branzino
branzino,avocado e scaglie di mandorle tostate23,00 €Tortino di Broccoli
Broccoli (uova, grana e panna), crema di carote e porro croccante15,50 €VegetarianoGamberi kataifi
Gamberi in pasta kataifi su crema di pomodoro alla marinara (pomodoro, aglio, origano e crema di patate)20,00 €Tartare di salmone
salmone,avocado,quinoa e salsa teriyaki23,00 €
Pizze classiche
Margherita
Ottime recensioni· Pomodoro, mozzarella e basilico10,00 €Wurstel e patatine
Ottime recensioni· Mozzarella, wurstel e patate13,00 €Diavola
Ottime recensioni· Pomodoro, mozzarella e salame piccante12,00 €Margherita con bufala
Ottime recensioni· Pomodoro, mozzarella di bufala e basilico13,50 €Parmigianella
Provola e parmigiana di melanzane13,50 €Capricciosa
Carciofini, mozzarella, funghi, olive, prosciutto cotto e pomodori12,00 €Napoli
Pomodoro, mozzarella, acciughe e basilico11,00 €Vegetariana
Pomodoro, mozzarella, verdure di stagione, basilico13,00 €Boscaiola
Mozzarella, salsiccia, funghi, basilico, olio al tartufo13,50 €Nerano
Ottime recensioni· Provola, zucchine e scaglie di grana12,00 €Donna Cesira
Salsiccia, friarielli e provola15,00 €Margherita DOP
Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese, fiordilatte di Agerola, olio evo, basilico14,00 €4 formaggi
Mozzarella, gorgonzola, emmental e parmigiano12,00 €Prosciutto e funghi
Prosciutto cotto funghi pomodoro mozzarella12,00 €Provola e pepe
pomodoro, provola e pepe11,00 €Ferdinando IV
Pomodoro, melanzane, mozzarella e basilico12,00 €Marinara
Pomodoro, basilico, aglio, origano7,50 €PopolareDonna Peppa
Bianca, crudo, rucola, scaglie13,50 €4 stagioni
Salame napoli, olive, cotto, funghi, mozzarella e pomodoro12,00 €Re Poseidone
Ottime recensioni· Pomodorini, mozzarella, basilico, tonno e cipolla11,00 €La preferita di Totò
Pomodoro, parmigiano, pepe, basilico e pomodorini10,50 €La Gattò di Michela
provola, patate schiacciate, salame Napoli13,50 €Genuina
Pomodorini, mozzarella di bufala e olio extravergine a crudo15,00 €
Le pizze gourmet
San Daniele
focaccia ombra di pomodoro, prosciutto crudo San Daniele, stracciatella di bufala e olio extra vergine di oliva16,50 €Polpetta
ragu' napoletano, provola e polpettine16,50 €Mortadella
fior di latte di Agerola, mortadella bolognese IGP, pistacchi, ricotta di Bufala e pepe nero16,50 €Margherita vegana
olio,pomodoro,basilico e mozzarella vegana13,00 €Porcini
provola, funghi porcini, prosciutto crudo di Parma 18 mesi16,50 €
Pizze Montanare
IMPASTO A DOPPIA COTTURA, FRITTO E RIPASSATO AL FORNO
Cantabrica
stracciatella di bufala, acciughe del mare Cantabrico, crema di pomodoro giallo, basilico e olio evo20,00 €AUUM
stracciatella di bufala, prosciutto crudo di Parma 18 mesi poastrato, porro croccante e tartufo nero20,00 €Salmone
salmone marinato 24h, salsa di avocado ,stracciatella di bufala e zeste di lime20,00 €
Calzoni
Fritti o al forno
Pinuccio
Provola, salsiccia e friarielli13,50 €Eduardo
Mozzarella e prosciutto cotto13,50 €Don Davide
Mozzarella, pomodoro e pepe13,50 €Don Giovanni
Ripieno di fiordilatte, all’uscita crudo, rucola, parmigiano e pomodorini13,50 €Massimo
Ricotta, provola e salame13,50 €
Primi Piatti
Spaghetti al pomodoro
Spaghetti di Gragnano, pomodoro fresco e basilico15,00 €Paccheri AUUM
Ragù napoletano, melanzane e provola24,00 €Spaghetti con le vongole
Spaghettoni di Gragnano, vongole veraci23,00 €Ravioli Caprese
ravioli di burrata con pomodorino fresco e stracciatella di burrata19,00 €Risotto ai porcini
risotto ai funghi porcini con pane aromatizzato e crema di mozzarella affumicata26,00 €Tagliolini gamberi e limone
tagliolini di pasta fresca con gamberi, la loro bisque, limone e polvere di lampone23,00 €Mezzi paccheri ai tre pomodori
Paccheri di Gragnano mantecati con crema ai tre pomodori burro e parmigiano23,00 €Scialatielli allo scoglio
frutti di mare,gambero,scampo,calamari e polpo26,00 €Mezze maniche cacio e pepe e tartufo
mezze maniche ,crema di cacio e pepe,tartufo servito in cestino croccante di parmigiano23,00 €
Secondi
Guancia di vitello fondente
Guancia di vitello con crema di patate e porro croccante26,00 €Tagliata di manzo 300gr
Patate al forno, radicchio alla griglia e misticanza26,00 €Cotoletta alla milanese
cotoletta di vitello impanata nei corn flakes e patate al forno26,00 €Frittura di gamberi e calamari
26,00 €Grigliata di pesce
Branzino,scampi, polpo, gamberi, ricciola28,50 €Branzino scottato
Trancio di branzino con misticanza, frutta fresca e secca26,00 €Tacos di polpo
Cialda di parmigiano e mais, polpo scottato, friarielli e stracciatella di bufala26,00 €Turbante di orata
Filetto di orata al forno con verdure su crema di cavolfiore26,00 €
Insalate
Insalata di cous cous
cous cous, pesto, indivia belga, noci, spinacino, frutta fresca18,00 €CEASAR SALAD
lattuga,pollo,salsa caesar,capperi,parmigiano e acciughe15,50 €Insalata AUUM
Gamberi scottati, polpettine di avocado, spinacino novello e salsa al peperoncino18,00 €INSALATA DI SALMONE
finocchi,misticanza,agrumi,salsa teriaki e salmone marinato18,00 €
Dolci
Caprese al cioccolato
Cioccolato, mandorle e ganache di gianduia10,00 €Tiramisud
mascarpone di bufala e zeste di limone di Sorrento10,00 €Delizia al limone
8,00 €Cheesecake ai frutti di bosco
Crumble alla nocciola, cream cheese e frutti di bosco10,00 €Pastiera
8,00 €Babà
8,00 €Cannolo AUUM
ricotta di bufala, pistacchio,salsa ai frutti rossi, cioccolato bianco10,00 €Foresta nera
Pan di Spagna al cioccolato, cream cheese e amarena10,00 €
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
4,00 €Coca Cola 33cl
4,00 €Fanta 33cl
4,00 €Sprite 33cl
4,00 €
Birre
Ichnusa non filtrata 33cl
5,00 €Erdinger 50cl
7,50 €Moretti Zero 33cl
5,00 €Messina cl33
6,00 €Forest cl 33
Abbazia7,00 €Moretti limone 33cl
5,00 €
Vini 37,5 cl
Vini in Bottiglia Piccola
Roero Docg Arneis Pradalupo 2023 37,5 cl
Piemonte - Fontanafredda14,00 €Lugana Doc 37,5 cl
Lombardia - Cà dei Frati15,00 €Barolo Docg 37,5 cl
Comune di Serralunga D'Alba 2019 - Piemonte - Fontanafredda35,00 €Barbera d'Alba Doc Raimonda 37,5 cl
Piemonte - Fontanafredda15,00 €
Vini bianchi
Roero Docg Arneis Pradalupo 2023 37,5 cl
Piemonte - Fontanafredda14,00 €Langhe Doc Chardonnay Ampelio 2022
Piemonte - Fontanafredda30,00 €Grillo terre siciliane IGP
Baglio di Grisi - Sicilia19,00 €Verdicchio classico dei castelli di Jesi DOC
Le vaglie Marche19,00 €Fiano di Avellino Dulcinea DOCG
Amarano - Campania24,00 €Pecorino terre di Chieti serranella
Spinelli - Abruzzo20,00 €Gewurztraminer DOC 75cl
Alto Adige - Von Blumen29,00 €Vermentino di Sardegna DOC Camminera 75cl
Sardegna - Audarya26,00 €Gorgo "Bio" 75cl
S. Michelin-Veneto24,00 €Falanghina Pestum 75cl
Cantina San Salvatore 198828,00 €Lugana Doc
Lombardia - Gà dei Frati25,00 €Lugana Doc 37,5 cl
Lombardia - Cà dei Frati15,00 €
Vini rosè
Bardolino Chiaretto
S. Michelin - Veneto22,00 €Rosato Primitivo
A Mano - Puglia23,00 €
Vini rossi
Negroamaro IGT 75cl
Puglia - Azienda Agricola a Mano20,00 €Amarone della Valpolicella DOC Legno 75cl
Veneto - Azienda Agricola Cà Rugate75,00 €Lagrein DOC 75cl
Alto Adige - Von Blumen34,00 €Pinot Nero DOC 75cl
Alto Adige - Von Blumen34,00 €rosso primitivo w'heart
puglia-barsento25,00 €Etna rosso doc "ripiddu" 75cl
Sicilia-Grasso30,00 €Rosso di Montepulciano DOC 75cl
Toscana - Tenuta Valdipiatta24,00 €Bolgheri Doc
Bruciato - Marchesi Antinori - Toscana44,00 €Brunello di Montalcino
Ventolaio60,00 €Valpolicella ripasso
Cà Rugate35,00 €Barbera d'Alba Doc Raimonda 37,5 cl
Piemonte - Fontanafredda15,00 €Barolo Docg 37,5 cl
Comune di Serralunga D'Alba 2019 - Piemonte - Fontanafredda35,00 €
Bollicine
Cuveè Millesimato Col del Sole Extra Dry 75cl
Veneto - Colli di Soligo20,00 €Spumante Rosè Grani di Rosa 75cl
Veneto - casa vinicola Merotto28,00 €Prosecco di Valdobbiadene DOCG Millesimato La Primavera di Barbara 75cl
Veneto - casa vinicola Merotto28,00 €Champagne Premiere Cru Brut 75cl
Francia - Maison Drappier80,00 €Champagne Blanc De Noir Nature Brut San Soufre 75cl
Francia - Maison Drappier90,00 €Alta langa Docg Limited edition Brut
Piemonte - Fontanafredda35,00 €Franciacorta Spumante Brut Docg 75cl
Lombardia-Le Vedute40,00 €