Informazioni su AYU Sushi
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Amati da altri clienti
Ura tiger roll - 8 pezzi
12,00 €Ura spicy salmon - 8 pezzi
14,00 €Ura salmoncado - 8 pezzi
12,00 €Ura sake tataki - 8 pezzi
15,00 €Ura spicy tuna - 8 pezzi
16,00 €Ura ebiten - 8 pezzi
10,00 €Sashimi sake - 10 pezzi
14,00 €Nigiri selection omakase - 5 pezzi
14,00 €Ura pistacchio - 8pezzi
12,00 €Ebi kushiyaki - 3 pezzi
10,00 €
Sashimi,tartare e carpacci
Sashimi mix - 10 pezzi
pesce misto15,00 €Sashimi sake - 10 pezzi
Salmone14,00 €Sashimi tuna - 10 pezzi
Tonno16,00 €Shake tartare
Salmone marinato, arancia, mousse di avocado e salsa tartare13,00 €Sashimi kampachi - 10 pezzi
16,00 €Carpaccio sake
Carpaccio di salmone, mouse di avocado, frutta e verdura, salsa ponzu al wasabi12,00 €Carpaccio white
Carpaccio di pesce bianco , mouse di avocado, frutta e verdura, salsa ponzu al wasabi15,00 €Scampo 1pz
4,00 €Gambero rosso di mazara 1pz
4,00 €
Nigiri
Nigiri shake - 2 pezzi
Salmone4,00 €Sake flambe - 2 pezzi
Salmone scottato5,00 €Nigiri maguro - 2 pezzi
Tonno5,00 €Nigiri selection omakase - 5 pezzi
Misti dello chef14,00 €Maguro flambe - 2 pezzi
Tonno scottato6,00 €Nigiri kanpachi - 2 pezzi
Ricciola5,00 €Nigiri suzuki - 2 pezzi
Branzino4,00 €Nigiri unagi - 2 pezzi
Anguilla6,00 €Nigiri avocado - 2 pezzi
Avocado4,50 €Nigiri scampo - 2 pezzi
Scampo8,00 €Nigiri ebi - 2 pezzi
Gambero4,00 €
Uramaki
Ura tiger roll - 8 pezzi
Ottime recensioni· Gambero in tempura, carpaccio di salmone esterno, pure di patate, salsa teriyaki e kataifi12,00 €Ura spicy salmon - 8 pezzi
Ottime recensioni· Salmone, avocado, tartare di salmone , fili di peperoncino e spicy14,00 €Ura spicy tuna - 8 pezzi
Tonno, avocado, tartare di tonno, fili di peperoncino e spicy16,00 €Ura sake tataki - 8 pezzi
Salmone avocado, con salmone scottato esterno, philadelphia e mandorle15,00 €PopolareUra salmoncado - 8 pezzi
Ottime recensioni· Salmone, avocado e philadelphia12,00 €Senza glutineUra ebiten - 8 pezzi
Gambero in tempura, farina in tempura e salsa teriyaki10,00 €Ura pistacchio - 8pezzi
Salmone , avocado , salsa dolce dello chef e pistacchio12,00 €Ura zucca - 8 pezzi
Gambero in tempura, salmone scottatato,maionese e fiore di zucca fritto in tempura16,00 €Ura scampo - 8 pezzi
Ottime recensioni· salmone，mela，sopra salmone scampi18,00 €Ura Sicilia - 8 pezzi
Gambero rosso di Mazara, avocado, burrata, pistacchio, gambero in tempura e teriyaki18,00 €Ura lobster - 8 pezzi
Astice, avocado e salsa spicy mayo20,00 €Ura kanpachi - 8 pezzi
Gambero in tempura , ricciola, porro fritto , teriyaki e salsa yuzu miso17,00 €Ura miura-8pezzi
Salmone cotto con avocado,salsa teriyaki e polvere di salmone10,00 €Ura vegetariano - 8 pezzi
Avocado e insalata12,00 €VeganoUra california - 8 pezzi
Polpa di granchio , cetriolo, polvere di salmone10,00 €Ura unagi - 8 pezzi
Anguilla , avocado , teriyaki e katsuobushi18,00 €Ura truffle chicken - 8 pezzi
Pollo fritto, avocado, porro fritto, salsa teriyaki e tartufo15,00 €Senza lattosioUra black angus - 8 pezzi
fior di zucca in tempura, black angus scottato. porro fritto e riduzione di soia18,00 €Ura meditteraneo -8 pezzi
Gambero cotto , burrata , catalana di gamberi alla mediterranea16,00 €
Dim sum
Gyoza 6pz
Ravioli di carne alla griglia7,00 €Shaomai 4pz
Ravioli di carne di maiale e gamberi6,00 €Ebi gyoza 4pz
Ebi gyoza7,00 €Yasai gyoza 4pz
Ravioli di verdure7,00 €
Pasta e riso
Ebi Meshi
Riso saltato con verdure uova e gamberi9,00 €Spaghetti di soia
Spaghetti di soia saltati con verdure e gamberi8,00 €Ebi udon
Ottime recensioni· Spaghetti di grano tenero, gamberi, verdure e uova9,00 €Spaghetti di riso
Spaghetti di riso saltato con uova ,verdure e gamberi8,00 €Riso alla cantonese
Riso saltato alla cantonese con uova, piselli e prosciutto8,00 €Yasai meshi
Riso saltato con uova e verdure7,00 €VegetarianoYaki soba
Spaghetti di grano saraceno, manzo, verdure e uova9,00 €Curry meshi
Riso saltato con pollo, verdure, uova e curry7,00 €Sake meshi
Riso saltato con salmone, verdure e uova8,00 €Gohan
Riso bianco3,00 €Vegano
Secondi
Spiedini di Asado 3pz
12,00 €Ebi kushiyaki - 3 pezzi
Ottime recensioni· Spiedini di gamberi, asparagi e salsa chef10,00 €Yakitori - 3 pezzi
Spiedini di pollo, cipolotto e salsa teriyaki9,00 €
Saltati nel wok
Manzo porri e zenzero
Manzo saltati con porri e zenzero10,00 €Pollo alle mandorle
Pollo saltato con mandorle e verdure8,00 €Gamberi sale e pepe
Gamberi saltati sale e pepe con cipolla e peperoni10,00 €Gamberi in salsa chili
Gamberi con peperoni e cipolla in salsa piccante10,00 €Manzo al curry
Manzo al curry con peperoni e cipolla10,00 €Pak Choi
Pak choi saltati7,00 €VeganoPollo al limone
Pollo con limone8,00 €Misto Verdure saltate
Misto di verdure stagionali saltati7,98 €
Bevande
Coca-Cola 33cl
3,50 €Coca-Cola Zero 33cl
3,50 €Estathè alla pesca 25cl
3,50 €Fanta 33cl
3,50 €Sprite 33cl
3,50 €Estathè al limone 25cl
3,50 €
Birre
Sapporo silver 65cl
Birra a bassissima fermentazione, ha un sapore leggermente amarognolo e un aroma di cereali e mandorla.8,00 €Ashai 50cl
Profumo fresco e luppolato, al palato è leggera e beverina con una delicata sensazione di agrumi dal retrogusto rinfrescante.6,00 €Sapporo 33cl
4,00 €
Sake
Kodakara yuzu
Liquore leggero allo Yuzu55,00 €Hakushika Sparkling
Sake Sparkling creato con due tipologie di riso49,00 €
Vini Bianchi
Gewurztraminer Elena Walch
29,00 €Ceretta Langhe Arneis Blange
36,00 €Malvasia Vie De Romans
49,00 €Cervaro Della Sala Antinori
65,00 €
Bollicine
Prosecco Extra Dry Santa Margherita
23,00 €Franciacorta Cuvee Royal Marchesi Antinori
Franciacorta Cuvee Royal Marchesi Antinori39,00 €Ca Del Bosco Cuvee Prestige
48,00 €Ca Del Bosco Santen Vintage
70,00 €
Antipasti
Edamame
Fahioli di soia lessati5,00 €Involtini primavera 3pz
4,00 €VeganoOstrica 1 pz
5,00 €
Hossomaki
Sushiroll di dimensione piccola con alga esterna, riso e condimenti all'interno
Hoso sake 6pz
Hosomaki al salmone5,00 €Hoso maguro 6pz
Hosomaki al tonno6,00 €Hoso avocado 6pz
Hosomaki all'avocado5,00 €Hoso ebi 6pz
Hosomaki al gambero cotto0,00 €
Gunkan Gio
Bigné di riso con pesce avvolto
Salmon Gio 2pz
Bigné di riso avvolto con salmone, sopra tartare impanata e salsa spicy mayo6,00 €White Gio 2pz
Bigné di riso avvolto con pesce bianco, sopra tartare di pesce bianco e salsa passione6,00 €Tuna Gio 2pz
Bigné di riso avvolto con tonno, sopra tartare di tonno con salsa picy mayo7,00 €Uzu Gio 2pz
Bigné di riso avvolto con salmone, sopra tuorlo di quaglia e tartufo e salsa ponzu9,00 €Ikura Gio 2pz
Bigné di riso avvolto con il salmone, sopra caviale di salmone8,00 €Gunkan Sake 2pz
Bigné di riso avvolto con alga nori, sopra tartare di salmone4,00 €
