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13,90 €SPAGHETTI ALLO SCOGLIO
14,00 €SPICY TONNO
12,00 €RISOTTO CON SPECK E ZAFFERANO
12,00 €SUSHI MISTO
14,00 €Box 1
26,00 €GAMBERONI ALLA GRIGLIA
12,00 €Sashimi misto
14,00 €Tartare salmone con ponzu
12,00 €FRITTO DI CALAMARI E PATATE FRITTE
12,00 €
Bevande
Coca cola Zero
In vetro 33cl3,00 €Coca cola
In vetro 33cl3,00 €Acqua frizzante 50cl
1,00 €Acqua naturale 50cl
1,00 €Fanta
In vetro 33cl3,00 €Sprite
In vetro 33cl3,00 €Estatè Pesca
In vetro 25cl3,00 €Estatè Limone
In vetro 25cl3,00 €Ichnusa non filtrata 33 cl
3,00 €Heineken 33 cl
3,50 €Ichnusa ambra limpida 33 cl
3,00 €Messina 33 cl
3,50 €Tennent's 33 cl
3,50 €Lagunitas IPA 33 cl
5,00 €Corona 33 cl
3,50 €Asahi 50 cl
5,00 €
CRUDITE
Sashimi di salmone
taglio a sashimi del salmone10,00 €Scampi
3 pz scampi7,00 €Tartare salmone con ponzu
Salmone, avocado, salsa ponzu e sesamo12,00 €Carpaccio di salmone
carpaccio salmone con salsa ponzu e semi di sesamo tostato8,00 €Sashimi misto
taglio a sashimi di salmone, tonno e branzino14,00 €Cruditè mista
2 pz gambero rosso, 2 pz scampi, 2 pz ostrica , tartare salmone e tartare di tonno16,00 €Tartare tonno
Tonno, avocado, salsa wasabi e katzuobushi14,00 €Ostrica
ostrica 3 pz6,00 €Carpaccio di tonno
carpaccio di tonno con salsa wasabi, katzuobushi e granella di pistacchio10,00 €Carpaccio misto
carpaccio di salmone, tonno e branzino con salsa ponzu e semi di sesamo12,00 €Tartare di salmone e burrata
tartare salmone, avocado, burrata, olio e sale14,00 €Sashimi di tonno
taglio a sashimi di tonno12,00 €
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1 base, 2 proteine, 4 condimenti e 2 topping11,90 €Componi il tuo pokè large
2 base, 3 proteine, 5 condimenti e 2 topping13,90 €
BOX MOI
Box 1
1 Hosomaki, 1 Uramaki salmone avocado, 8pz nigiri misti, 6pz sashimi salmone26,00 €Box 2
1 Hosomaki salmone, 1 Uramaki salmone, 1 Uramaki california, 10pz nigiri misti, 8pz sashimi misto40,00 €Box 3
1 Hosomaki california, 1 Hosomaki gamberi, 1 Hosomaki salmone, 1 Uramaki salmone, 1 Uramaki ebi Plus, 1 Uramaki Miura, 16pz nigiri misti, 15pz Sashimi misti, Wakame70,00 €
Antipasti
EDAMAME
Fagioli giapponesi bolliti con sale5,00 €Insalata di mare
insalata con calamari, gamberetti, polipetti, rucola, pomodorini e olive taggiasche11,00 €Cocktail di gamberi
Gamberetti con salsa cocktail9,00 €Misto di formaggi
Pecorino, grana padano DOP, brie e gorgonzola accompagnati con marmellata di frutti di bosco e miele millefiori alle noci.8,00 €CRUDO DI PARMA
Crudo di Parma stagionato 24 mesi10,00 €TAGLIERE DI SALUMI MISTI CON GNOCCO FRITTO
Salame, speck, mortadella, crudo di parma e gnocco fritto12,00 €Wakame
Alghe verdi giapponesi6,00 €
PRIMI
SPAGHETTI ALLO SCOGLIO
Spaghetto di Gragnano IGP, pomodoro, cozze, calamari, gamberetti e gamberoni14,00 €RISOTTO CON SPECK E ZAFFERANO
Riso Carnaroli con speck e zafferano12,00 €TAGLIATELLE AL RAGU'
Tagliatelle fatte in casa con ragù di vitello e crema al parmigiano10,00 €PACCHERO E BURRATA
Pacchero con pomodoro fresco, basilico e burrata fresca10,00 €RISOTTO AI FUNGHI PORCINI
Riso carnaroli mantecato con funghi porcini12,00 €RISOTTO MOI
Riso carnaroli allo zafferano con burrata, gambero rosso di Mazara e granella di pistacchio14,00 €RAVIOLI AL BACCALA'
Ravioli fatti in casa ripieni di baccalà mantecato e purè di patata11,00 €PENNE GAMBERETTI E ZAFFERANO
12,00 €SPAGHETTI MAGURU
Spaghetto di Granano IGP, aglio olio, bottarga di tonno con battuta di tonno fresco e katsuobushi12,00 €SCIALATIELLI ALLE VONGOLE
Pasta fresca della tradizione campana (scialatielli) con vongole veraci14,00 €LINGUINE ALL'ASTICE
Linguine all'astice con ragù di gamberi e pomodori20,00 €SPAGHETTI ALLA CARBONARA
Spaghetti di Gragnano IGP, guanciale , uova , grana , pepe12,00 €RISOTTO AL NERO DI SEPPIA CON SEPPIE E CAPESANTE
Riso Carnaroli al nero di seppia, seppia e capesante16,00 €RISOTTO ALLA BARBABIETOLA
Riso Carnaroli, barbabietola e fonduta di taleggio13,00 €PAPPARDELLE AI FUNGHI PORCINI E GUANCIALE
Pasta fresca con funghi porcini e guanciale croccante12,00 €
SECONDI
FILETTO AI FUNGHI PORCINI
250g di filetto di manzo Garronese con funghi porcini e panna23,00 €SALMONE ALLA GRIGLIA
Salmone alla griglia12,00 €FRITTO DI CALAMARI E PATATE FRITTE
Calamari e patate fritte12,00 €FILETTO AI FERRI
250g di filetto di manzo Garronese ai ferri accompagnato con patatine fritte18,00 €FILETTO AL PEPE VERDE
250g di filetto di manzo Garronese al pepe verde19,00 €TONNO IN CROSTA DI PISTACCHIO
Trancio di tonno scottato in crosta di pistacchio con insalata di agrumi e salsa ponzu14,00 €FRITTO MISTO DI PESCE
Gamberoni, mazzancolle, calamari e pesciolini15,00 €SPIGOLA ARROSTO
Filetti di spigola (branzino) al forno accompagnato da olive taggiasche e patate20,00 €ROMBO IN UMIDO
Filetti di rombo in umido con patate e funghi porcini24,00 €TAGLIATA DI FILETTO DI MANZO
Tagliata di filetto di manzo Garronese ai ferri, rucola, pomodorini e sale Maldon18,00 €COSTATA DI MANZO ALLA GRIGLIA
Costata di manzo bavarese alla brace22,00 €FIORENTINA DI SCOTONA BAVARESE (Min) 1 kg
Fiorentina di SCOTONA BAVARESE50,00 €BISTECCA DI TOMAHAWK ALLA BRACE
Bistecca di Tomahawk alla brace minimo 1 kg50,00 €HAMBURGER CON PATATINE
Hamburger fatto in casa con patatine18,00 €MIX GRIGLIA DI CARNE
Mix carne, bistecche di manzo, salamella, petto di pollo, coppa di maialino20,00 €SPIEDINI DI GAMBERI
5 pz di Spiedini di gamberi alla griglia10,00 €BRANZINO O ORATA ALLA GRIGLIA
Branzino o orata alla griglia15,00 €MISTO PESCE GRIGLIA
Gamberoni, scampone, spiedini di gamberi, salmone e tonno18,00 €
GRATINATO E GRIGLIA
CAPESANTE GRATINATO
3Pz Capesante Atlantiche8,00 €GAMBERONI ALLA GRIGLIA
5Pz Gamberoni argentini12,00 €MIX GRATINATO
Gamberoni, scampone, mazzancolle, capesante e cozze16,00 €PESCE SPADA GRATINATO
14,00 €GAMBERETTI GRATINATO
10,00 €GAMBERONI GRATINATO
12,00 €SCAMPONE GRATINATO
12,00 €SPIEDINI DI GAMBERI
5 Pz Spiedini di gamberi15,00 €SCAMPONE ALLA GRIGLIA
5 Pz Scampone12,00 €PESCE SPADA ALLA GRIGLIA
14,00 €SALMONE ALLA GRIGLIA
12,00 €TONNO ALLA GRIGLIA
14,00 €BRANZINO ALLA GRIGLIA
Due Filetti di branzino15,00 €MISTO PESCE ALLA GRIGLIA
Gamberone , scampone , spiedini di gamberi, spada , tonno20,00 €MISTO CARNE ALLA GRIGLIA
Filetto , roast- beef , fesa di vitello , salsiccia18,00 €
ROLL E FUSION
SALMONE ROLL
Roll ripieno di salmone crudo, avocado, philadelphia e ricoperto da sesamo tostato8,00 €SPICY SALMONE
Roll ripieno di battuta di salmone, erba cipollina, tobiko e salsa Sriracha piccante9,00 €PopolareGUNKAN SELECTION
Selezione mista di gunkan a cura dello Chef18,00 €FRESH SALMONE
Rotolo di riso ripieno di salmone e ricoperto da fettine di salmone, philadelphia, salsa teriyaki e granella di pistacchio8,00 €TATAKI DI TONNO
Fette di tonno in crosta di sesamo scottato, accompagnato da salsa al wasabi su rucola14,00 €PopolareSPICY TONNO
Roll ripieno di battuta di tonno, erba cipollina, tobiko e salsa Sriracha piccante12,00 €TEMAKI SALMONE
Cono di alghe-nori con salmone crudo, avocado e semi di sesamo tostato4,00 €SAKE AMAEBI ROLL
Roll ripieno di salmone, avocado e ricoperto da amaebi con salsa ponzu e tobiko12,00 €SUSHI MISTO
Selezione di sushi misto composto da 4 pz uramaki salmone, 4 pz hossomaki salmone e 6 pz di nigiri misto14,00 €NIGIRI SAKE BOX
10 pezzi di nigiri al salmone10,00 €HOSSOMAKI SALMONE
Roll con alghe-nori esterno ripieno di riso e salmone crudo5,00 €EBI PLUS
Roll ripieno di avocado e gambero cotto con sopra battuta di salmone, salsa teriyaki e granella di pistacchio9,00 €TATAKI DI SALMONE
Fette di salmone in crosta di sesamo scottato, accompagnato da salsa al sesamo su rucola12,00 €TONNO ROLL
Roll ripieno di tonno crudo, avocado, philadelphia e ricoperto da sesamo tostato9,00 €EBI ROLL
Roll ripieno di gambero cotto, avocado, philadelphia e ricoperto da sesamo tostato8,00 €MIURA
Roll ripieno di salmone cotto, philadelphia e ricoperto da sesamo tostato, salsa teriyaki e scaglie di mandorle8,00 €VEGETARIANO ROLL
Roll ripieno di insalato iceberg, cetrioli ed avocado ricoperto da sesamo tostato e alghe wakame8,00 €MAKI ALL'ITALIANA
Roll ripieno di tartar di filetto di manzo15,00 €CALIFORNIA ROLL
Roll ripieno di avocado, surimi, maionese e ricoperto da sesamo tostato e tobiko8,00 €TARTUFO ROLL
Roll ripieno di salmone e avocado ricoperto di tonno e salsa al tartufo12,00 €NIGIRI EXPERIENCE
Selezione di nigiri misti a cura dello Chef10,00 €VENERE SALMONE ROLL
Roll con riso venere ripieno di salmone, avocado, philadelphia e ricoperto da semi di sesamo tostato8,00 €VENERE MIURA ROLL
Roll con riso venere ripieno di salmone cotto, philadelphia e ricoperto da salsa teriyaki, semi di sesamo e scaglie di mandorle8,00 €VENERE TONNO ROLL
Roll con riso venere ripieno di tonno, avocado, philadelphia e ricoperto da semi di sesamo tostato9,00 €HOSSOMAKI TONNO
Roll con alghe-nori esterno ripieno di riso e tonno crudo6,00 €HOSSOMAKI GAMBERO COTTO
Roll con alghe-nori esterno ripieno di riso e gambero cotto5,00 €HOSSOMAKI SALMONE COTTO
Roll con alghe-nori esterno ripieno di riso e gambero cotto5,00 €HOSSOMAKI SURIMI
Roll con alghe-nori esterno ripieno di riso e surimi5,00 €HOSSOMAKI AVOCADO
Roll con alghe-nori esterno ripieno di riso e avocado5,00 €HOSSOMAKI CETRIOLO
Roll con alghe-nori esterno ripieni di riso e cetriolo4,00 €TEMAKI TONNO
Cono di alghe-nori con tonno crudo, avocado e semi di sesamo tostato5,00 €TEMAKI GAMBERO COTTO
Cono di alghe-nori con gambero cotto, avocado e semi di sesamo tostato4,00 €TEMAKI VEGETARIANO
Cono di alghe-nori con insalata gentilina, avocado, cetrioli e semi di sesamo tostato4,00 €TEMAKI SPECIALE
Cono di alghe-nori con salmone, gambero cotto, philadelphia, salsa teriyaki e cipolla croccante6,00 €FRESH AVOCADO
Rotolo di riso ripieno di avocado e ricoperto da philadelphia, salsa sesamo e granelli di arachini6,00 €
CONTORNI
PATATINE FRITTE
5,00 €PopolarePEPERONI AL FORNO
5,00 €SPINACI AL BURRO
5,00 €INSALATA MISTA
5,00 €VERDURE MISTA ALLA GRIGLIA
5,00 €PATATE AL FORNO
5,00 €
CALZONE E PIZZE FRITTE
CALZONE NAPOLETANO AL FORNO O FRITTO
Cicoli napoletano fior di latte, ricotta, pepe nero e olio evo11,00 €CALZONE CLASSICO AL FORNO O FRITTO
Pomodoro San Marzano, fior di latte d’Agerola, prosciutto cotto9,00 €FOCACCIA LISCIA
Focaccia liscia con sale, origano e olio evo4,00 €FOCACCIA CON NUTELLA
Focaccia con Nutella e granella di pistacchio6,00 €
PIZZA
PIZZA MOI
Provola dei monti lattari, patate al forno, salsiccia e pepe9,00 €MARGHERITA
Pomodoro San Marzano, fior di latte agerola basilico7,00 €PopolareRACCHETTA A MODO MIO
Pomodorini, crudo , rucola e grana, ripieno di ricotta salame e provola13,50 €PopolareRACCHETTA MOI
Con ripieno di porcini, salsiccia, provola e patate al forno12,50 €MARINARA DI MOI
Pomodoro San Marzano , pomodorini, aglio olio, acciughe e basilico9,00 €TU VUO FA L'AMERICANO
Pomodoro San Marzano, fior di latte d’Agerola, wurstel e patatine9,00 €COSACCA
Pomodoro San Marzano, Parmiggiano e Basilico7,00 €MARINARA
Pomodoro San Marzano, aglio olio evo e basilico6,00 €Diavola
Pomodoro San Marzano, fior di latte d’Agerola e salame piccante8,00 €A BUFALA
Pomodoro San Marzano, Bufala campana DOP, basilico9,00 €4 stagioni
Pomodoro San Marzano, fior di latte d’Agerola, cotto, carciofi, funghi e olive9,00 €FRIARIELLI
Provola dei monti Lattari, salsiccia a punta di coltello e friarielli10,00 €PARMA
Pomodoro San Marzano, fior di latte d’agevola, crudo di Parma, rucola e grana10,00 €VOMERO
Pomodoro san marzano fior di latte d’Agerola salsiccia e porcini10,00 €MALAFEMMENA
Fior di latte d’Agerola, panna, cotto e mais9,00 €NAPOLI
Pomodoro San Marzano, fior di latte d’Agerola, acciughe del Cantabric9,00 €QUATTRO FORMAGGI
Fior di latte d’Agerola, provola dei monti lattari, Zola e pecorino9,00 €ORTOLANA
Pomodoro San Marzano, fior di latte d’Agerola, zucchine grigliate, melanzane a funghetto e peperoni al forno9,00 €Mortadella GP
Provola dei monti lattari, Mortadella DOP, Burrata Dop, crema di pistacchio e granella di pistacchio12,00 €TAGGIASCHE
Pomodoro San Marzano, olive taggiasche, acciughe, grana, burrata, olio evo e basilico11,00 €
