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PIZZA ROMANA SOTTILE E CROCCANTE - PIZZA AL PADELLINO- PIZZA DOPPIA COTTURAConsegna gratuita
Spendi 10 € e la consegna è gratis
Amati da altri clienti
Pomodoro arrosto
15,50 €Merenda del pescatore
15,00 €Agnello e carciofi
16,00 €Pastrami (INTERO)
18,50 €Crudo e stracciatella
14,00 €Zucca e radicchio
14,00 €Aglio, olio e…cardoncelli
14,00 €Broccoli
16,00 €Core de sta città
14,00 €Spinacino e bacon
16,50 €
Fritti
Supplì al pomodoro
Supplì al pomodoro, grana, pecorino e basilico4,50 €Supplì cacio e pepe
Prodotto esaurito5,00 €Supplì carciofo
Prodotto esaurito5,00 €PopolareFUNGO CARDONCELLO
Fungo cardoncello fritto panato con mandorle, accompagnato da salsa tsatziky.6,50 €Crocchè polpo
Prodotto esaurito6,50 €FRITTATINA ALLE VONGOLE
Prodotto esaurito6,50 €
Pizze al padellino
PIZZA LIEVITATA E COTTA ALL'INTERNO DI UN TEGAME CIRCOLARE (PADELLINO)
Pastrami ( metà padellino)
Padellino con pastrami artigianale de"La carneria", cavolo cappuccio,maionese di senape e cetriolisottoaceto9,50 €CAPOCOLLO (INTERO)
Prodotto esaurito18,50 €POLLO COREANO( metà padellino)
Prodotto esaurito8,50 €CAPOCOLLO (metà padellino)
Prodotto esaurito9,50 €Prosciutto crudo (INTERO)
Prosciutto crudo, mozzarella di bufala, pomodorini semidry rossi e basilico13,00 €Mortadella (metà padellino)
Mortadella "La Carneria", hummus di ceci e spinacino6,50 €Pastrami (INTERO)
Padellino con pastrami artigianale de"La carneria", cavolo cappuccio,maionese di senape e cetriolisottoaceto18,50 €POLLO COREANO (INTERO)
Prodotto esaurito16,50 €Prosciutto crudo (metà padellino)
Prosciutto crudo, mozzarella di bufala, pomodorini semidry rossi e basilico7,00 €FALAFEL(metà padellino)
Padellino con impasto al pomodoro, falafel di ceci, insalata cavolo cappuccio e carote, salsa yogurt e sesamo8,50 €FALAFEL (INTERO)
Padellino con impasto al pomodoro, falafel di ceci, insalata cavolo cappuccio e carote, salsa yogurt e sesamo16,50 €MORTADELLA (INTERO)
Mortadella "La Carneria", hummus di ceci e spinacino12,50 €
Pizze doppia cottura - pizza fritta e asciugata al forno
Pomodoro arrosto
Ottime recensioni· pomodoro arrosto, pomodorini gialli e rossi semidry, stracciatella, pesto e basilico15,50 €Salmone e avocado
Avocado, salmone affumicato, insalata riccia,lime, panna acida ed erba cipollina16,50 €Spinacino e bacon
Fior di latte, spinacino in cottura, bacon “La Carneria” e babaganoush di melanzane16,50 €
Pizze romane
Margherita
Pomodoro, fior di latte, Parmigiano Reggiano 24 mesi e basilico8,00 €PopolarePerugina
Ottime recensioni· Pomodoro, fior di latte, salsiccia "La Carneria" e basilico11,00 €Rita e bufala
Salsa di pomodoro, bufala e basilico9,00 €PopolareCrudo e stracciatella
Passata di pomodoro, prosciutto crudo diNorcia, stracciatella pugliese e pomodorinigialli semi dry14,00 €Marinaccia
Base pomodoro arrosto, battuta di capperi, olive e pomodori secchi, guarnita con prezzemolo e olio all’aglio10,00 €VeganoCosacca
Pomodoro arrosto e pecorino fiore sardo9,00 €VegetarianoNapoli
Pomodoro, fior di latte, acciughe Cantabrico, capperi e olive11,00 €Schiacciata calabrese
Pomodoro, fior di latte, schiacciata calabrese e11,00 €Quattro formaggi
Fior di latte, provola, stracchino caseificioValsamoggia e scaglie di Grana Padano 24mesi11,00 €Agnello e carciofi
Salsiccia d'agnello, carciofi saltati in padella, crema di carciofi,menta, zest di limone e pecorino16,00 €PopolareCore de sta città
Sugo all’amatriciana, guanciale, insalata di cicoria e pecorino fiore sardo14,00 €Merenda del pescatore
Pomodoro arrosto, alici cantabrico, cipolla sott’aceto, pomodorini semi-dry rossi, prezzemolo fritto e crema d’aglio.15,00 €Zucca e radicchio
Fiordilatte, crema di zucca, melograno, zucca saltata in padella, radicchio marinato, crema di gorgonzola14,00 €Broccoli
Fior di latte, crema di broccoli, punte di broccoli fritte , olive taggiasche, panure di olive e pecorino16,00 €Aglio, olio e…cardoncelli
Fior di latte, pomodoro arrosto piccante siracha, cardoncelli fritti, crema aglione e prezzemolo fritto14,00 €
Dolci
Brownies
Brownies al cioccolato con panna alla menta6,50 €Panna cotta allo yogurt con caramello salato e nocciole sabbiate
6,50 €BASQUE CHEESECAKE AI FRUTTI DI BOSCO
Cheesecake cotta ai frutti di bosco6,50 €Torta di mele
Servita con crema pasticcera e composta frutti di bosco6,50 €
Bevande
Coca-Cola 33cl
3,50 €Coca-Cola Zero 33cl
3,50 €Fanta 33cl
3,50 €
Birre
CALIBRO 7
American Pale Ale - Fabbrica della Birra Perugia 33cl6,50 €MARIO TRA 20 ANNI
Imperial IPA - Fabbrica della Birra Perugia 33cl6,50 €GOLDEN ALE
Golden Ale - Fabbrica della Birra Perugia 33cl6,50 €
Vini rossi
Male Minore 75cl
Cantina Antoniolo , 2023 Sangiovese Trebbiano26,00 €Grabovio 75cl
Cantina Antonioli, 2021 Barbera Merlot Sangiovese Ciliegiolo31,00 €Zigo Zago 75cl
Cantina Lumiluna, 2022 Syrah23,00 €JONES
Rosato Syrah TrebbianoCantina Signoraginni, 202226,00 €
Bollicine
Pucciarella Cà De Sass Brut 2020 75cl
Trasimeno DOC Spumante Metodo Classico25,00 €Omero Moretti Millesimato 2019 75cl
Metodo Classico Biologico27,00 €SPARKS
Bollicina Blend di Rosè Merlot AncellottaCantina Signoraginni, 202226,00 €
Vini bianchi
LA PESCHERIA DI PACINO 75cl
Cantina Raina 2023, Trebbiano Toscano23,00 €BUCRANIO 75cl
Cantina E45, 2024 Trebbiano Grechetto Malvasia26,00 €ANTIMES 75cl
Malvasia di Candia e Trebbiano Toscano. Cantina Antonioli25,00 €