Informazioni su Ristorante Il Capriolo
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Amati da altri clienti
Pollo al Mattone
12,00 €Capriccioso
13,00 €Pane arabo
12,00 €Capriolo
12,00 €Gran Griglia Mista alla Brace
17,00 €Parigina
12,00 €Tagliata di Manzo alla Brace
17,00 €Paccheri alla Cacciagione
12,00 €Carbonara di Mare
14,00 €4 stagioni
12,00 €
Dessert
Tiramisù con Pavesini e Crema di Mascarpone
Pavesini e Crema di Mascarpone6,00 €La Setteveli - Pasticceria Mannori
Prodotto esaurito8,00 €Tortino di Mele
Tortino di Mele allo Sciroppo d'Acero e Crema Inglese6,00 €Brownies con Crema al Mascarpone e Nocciole
Brownies alla Farina di Castagne con Crema al Mascarpone e Nocciole6,00 €Biscotto di Prato con Mou Vin Santo
4,00 €Carrot Cake
Carrot Cake, Noci e Mirtilli Rossi con Crema al Caprino6,00 €
Bevande
Coca-Cola Zero Lattina 33cl
3,50 €Coca-Cola Lattina 33cl
3,50 €Birra 33cl
3,50 €Birra 66cl
4,50 €Estathè Limone Lattina 33cl
3,90 €Estathè Pesca Lattina 33cl
3,90 €
Cantina dei Vini
Brut Rosè - ADRIEN ROMET
Francia16,00 €
Crudo di Mare
Tartare di Tonno alla Mediterranea
Tonno con Olive Taggiasche Liguri e Frutto del Cappero12,00 €Tartare di Salmone all'Arancia
Salmone Norvegese con Scorza di Arancia e Olio al Limone12,00 €Tartare di Orata e Kiwi
Orata del Mediterraneo con Kiwi e Olio al Limone12,00 €Crudo di Mare Crostacei e Ostrica
Gamberi Rossi Siciliani, Gamberoni, Scampi del Mediterraneo, Ostriche Fine de Claire Bretoni15,00 €Ostriche
Ostriche Fine de Claire Bretoni3,50 €
Primi Piatti
Carbonara di Mare
Spaghetti a Lenta Essiccazione alla Carbonara di Mare con Cozze di Oristano, Cannolicchi, Code di Gamberone e Calamaretti14,00 €Paccheri alla Cacciagione
Paccheri al Ragù di Cacciagione e Scaglie di Grana Padano12,00 €Risotto ai Frutti di Mare
Risotto Mantecato e Cotto con Brodo di Crostacei, Cozze di Oristano, Cannolicchi, Code di Gamberone e Calamaretti.14,00 €Spaghetti Frutti di Mare
Spaghetti a Lenta Essiccazione con Brodo di Crostacei, Cozze di Oristano, Cannolicchi, Code di Gamberone e Calamaretti14,00 €Tagliatelle Astice
Tagliatelle di Pasta di Semola Trafilata al Bronzo con Astice, la sua Bisque e Pomodorini24,00 €Tortelli di Patate Rosse su Crema di Cavolo Nero
Tortelli di Patate Rosse di Celtica si Crema di Cavolo Nero e Riduzione al Vino Rosso di Carmignano14,00 €Pappardelle Integrali al Maialino
Pappardelle Integrali con Ragù di Maialino al Finocchietto Selvatico12,00 €
Griglia a Carbone
Le nostre proposte di grigliate su carbone e legna con la sua caratteristica aromaticità.
Pollo al Mattone
Ottime recensioni· Metà pollo cotto alla griglia con un peso che lo schiaccia così da avere un risultato di cottura più omogeneo.12,00 €Gran Griglia Mista alla Brace
Pollo, Costolette di Maiale Marinate all’Aglio e Rosmarino, Salsicce, Tagliata di Controfiletto di Maiale con Salsa di Panna Acida alla Salvia e Rosmarino17,00 €Tagliata di Manzo alla Brace
Tagliata alla Brace di Controfiletto Scelto di Scottona su Patate17,00 €Tagliata di Tonno
Tagliata di Tonno su Verdure alla Griglia, Salsa di Accompagnamento Teriyaki di VinSanto17,00 €Pesce Intero alla Griglia
Pesce Fresco del Giorno alla Griglia, Servito con Patate al Forno e Verdure alla Griglia38,00 €Bistecca alla Brace 1kg
Bistecca di Lombata Scelta di Scottona alla Fiorentina alla Brace, Frollatura media 20/30 giorni52,00 €Griglia Mista di Mare
Gran Griglia di Mare con Filetto di Orata del Mediterraneo, Gamberoni e Scampi Cotti nel loro Carapace, Trancio di Salmone Norvegese22,00 €
Contorni
Patate al Forno con Rosmarino e Salvia
5,00 €PopolareVerdure alla Brace
6,00 €VeganoSpinaci Saltati in Padella con Aglio
5,00 €VeganoInsalata Mista
5,00 €VeganoInsalata Verde
5,00 €Vegano
Antipasti
Polpo Cacciuccato
14,00 €Senza lattosioAlici Ripiene
Alici Ripiene, Gratinate al cous cous su Crema di Zucca e Arance12,00 €Senza lattosioSelezione di Crostini Misti
1 Lardo e Noci, 2 Fegatini di Pollo, 1 Funghi Porcini, 1 Concassé di Pomodorini8,00 €Trionfo di Salumi Toscani
Prosciutto di Norcia IGP, Salame Toscano, Finocchiona IGP, Carpaccio d'Artista al Forno a Legna, Mortadella di Prato del Salumificio Mannori, Lardo alle Erbe, Capocchia del Salumificio Mannori12,00 €Tartare di Controfiletto con Uovo Cotto a Bassa Temperatura
Tartare di Controfiletto Olio al Limone e Senape con Uovo Cotto a Bassa Temperatura14,00 €Sformato di Porcini
Sformato di Porcini su Crema di Porro12,00 €VeganoAssaggi di Antipasti di Terra
-Tartare di Controfiletto Olio al Limone e Senape-Sformato di Porcini -Prosciutto Toscano, Mortadella di Prato, Cristiano ai Fegatini16,00 €Senza glutineDegustazione di Antipasti Caldi e Freddi
-Tartar di Mare-Polpo Cacciuccato-Alice Gratinata al Cous-Cous16,00 €Stracotto e il suo Midollo su Polenta ai Broccoli
Stracotto di Mando e il suo Midollo su Polenta ai Broccoli12,00 €
Calzoni
Calzone classico
Mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, salsa di pomodorini ciliegini all'esterno11,00 €Calzone piccante
Mozzarella fior di latte, gorgonzola, ‘nduja, salamino piccante12,00 €Calzone scamorzato
Mozzarella fior di latte, scamorza affumicata, speck11,00 €Calzone farcito
Mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, salsiccia, salamino piccante, salsa di pomodorini ciliegino all'esterno12,00 €Calzone montanaro
Mozzarella fior di latte, funghi porcini, salsiccia, speck12,00 €Calzone campano
Mozzarella fior di latte, salsiccia, friarielli sott'olio, scamorza affumicata12,00 €
Pizze Bianche
Capriccioso
Mozzarella fior di latte,zucchine grigliate, melanzane grigliate, prosciutto cotto, bufala dopo cottura, origano13,00 €Pane arabo
Mozzarella fior di latte prima e dopo la cottura, pomodorini, prosciutto crudo, rucola, grana, origano12,00 €PopolareSpeck e gorgonzola
Mozzarella fior di latte, gorgonzola, speck10,00 €Tartufato
Mozzarella fior di latte, funghi porcini, olio tartufato10,00 €Caprese
Mozzarella fior di latte, bufala, pomodorini dopo cottura, origano10,00 €Trevisano
Mozzarella fior di latte, scamorza affumicata, radicchio Trevisano10,00 €Jessica
Mozzarella fior di latte, rucola, crudo, scaglie di grana11,00 €Carpaccio
Mozzarella fior di latte, rucola, bresaola, scaglie di grana12,00 €Mari verdi
Mozzarella fior di latte, zucchine grigliate, code di gamberone, pomodorini, origano13,00 €
Pizze
Margherita
Salsa di pomodorini ciliegino, Mozzarella fior di latte8,90 €PopolareCalabrese
Salsa di pomodorini ciliegino, mozzarella fior di latte, salamino piccante, ‘nduja10,00 €Bufalina
Ottime recensioni· Pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala campana11,00 €Speck Mascarpone
Ottime recensioni· Salsa di pomodorini ciliegino, Mozzarella fior di latt, Speck, Mascarpone11,00 €Salamino Piccante
Salsa di pomodorini ciliegino, mozzarella fior di latte, salamino piccante9,50 €Marinara
Salsa di pomodorini ciliegino, Aglio, Origano7,50 €Prosciutto e funghi
Salsa di pomodorini ciliegino, Mozzarella fior di latte, Prosciutto cotto, Fughi champignon10,00 €4 formaggi
Salsa di pomodorini ciliegino, Mozzarella fior di latte italiano, Scaglie di Grana, Gorgonzola, Scamorza affumicata11,00 €Contadina
Salsa di pomodorini ciliegino, mozzarella fior di latte, gorgonzola, rucola, scaglie di grana, noci12,00 €Vegetariana
Pomodoro, mozz, pomodorini, melanzane, zucchine, peperoni, cipolle12,00 €Americana
Pomodoro, mozzarella, würstel, salsiccia, salame piccante, peperoni12,00 €Capriolo
Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, scaglie di grana12,00 €Covaccino
Olio, origano4,50 €Parigina
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, bufala, pomodorini12,00 €Napoli
Salsa di pomodorini ciliegino, Mozzarella fior di latte, Acciughe, Capperi, Origano10,00 €4 stagioni
Salsa di pomodorini ciliegino, Mozzarella fior di latte, Prosciutto cotto, Funghi Champignon, Olive Nere, Carciofi trifolati alle erbe sott'olio12,00 €Porcinata
Salsa di pomodorini ciliegino, mozzarella fior di latte, funghi porcini, pomodorini, origano11,00 €Bismark
Pomodoro, mozzarella, cipolla, uovo, pancetta, funghi13,00 €Burratina
pomodoro, Mozzarella , Pomodorini Ciliegino, Burrata13,50 €Capricciosa
Salsa di pomodorini ciliegino, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofi alle erbe trifolati sott'olio12,00 €Scamorzata
Salsa di pomodoro ciliegino, mozzarella fior di latte, scamorza affumicata, rucola10,00 €Siciliana
Salsa di pomodorini ciliegini, acciughe, capperi, olive, origano10,00 €Frutti di mare
Pomodoro, cozze, vongole, calamari, code di gamberone14,00 €
Pizze Classiche
Porcini
Salsa di pomodorini ciliegino, Mozzarella fior di latte italiano, Funghi porcini9,50 €Prosciutto Cotto
Salsa di pomodorini ciliegino, Mozzarella fior di latte italiano, Prosciutto cotto9,50 €Wurstel
Salsa di pomodorini ciliegino, Mozzarella fior di latte italiano, Wurstel9,50 €PopolareFunghi
Salsa di pomodorini ciliegino, Mozzarella fior di latte italiano, Funghi Champignon9,50 €
