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Informazioni su Mozzarella e Basilico
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Pizze
Partenopea 2.0
Pomodoro, aglio, filetti di alici, olive nere, origano e basilico9,00 €Margherita
Pomodoro, fior di latte e basilico8,50 €Diavola
Pomodoro, fior di latte, spianata piccante , ciuffi di ricotta e basilico11,00 €Capricciosa
Pomodoro, fior di latte, funghi, prosciutto cotto, carciofi, olive nere e basilico12,50 €Paesana
Fior di latte, salsicce, friarielli e basilico12,50 €Emiliana
Fior di latte, crudo di Parma, rucola e scaglie di grana e basilico12,50 €Ripieno
Fior di latte, ricotta, salame napoli, basilico12,50 €Vegetariana
provola, melanzane grigliate, peperoni grigliati, zucchine grigliate, olio evo12,00 €Crocchettona
Fior di latte, panna, prosciutto cotto e crocché12,00 €Mozzarella e basilico
Mozzarella di bufala, pomodoro San Marzano DOP e basilico12,50 €Classica fritta
Provola, ricotta e salame12,50 €Bufalina
Pomodorini, bocconcini di bufala a crudo e basilico13,50 €Meb 2.0
Fior di latte, pesto di basilico e pomodorini conflit, burratina pugliese e basilico12,50 €Brontese
Fior di latte, crema di pistacchio, mortadella, basilico e limone grattugiato12,50 €Contadina
Provola, salsiccia sbriciolata, funghi porcini, cacioricotta e basilico13,00 €SpaccaNapoli
Fior di latte, pomodorino giallo, pomodorino rosso, cacioricotta12,50 €Montanara
Pizza fritta e poi infornata con fior di latte, pomodoro, Polpettine, grana grattugiato e basilico11,50 €Rustica
Fiordilatte, salame napoli, patate al forno, olio Evo e basilico12,00 €Norma
pomodoro, fiordilatte, polpettine fritte, melanzane a funghetto, cacioricotta, olio evo12,50 €Provola e pepe
Provola, pomodoro, pepe e olio evo8,50 €Pugliese
Fiordilatte, capocollo, burratina pugliese, pomodori secchi, olio Evo e basilico13,00 €4 FORMAGGI
Fiordilatte, gorgonzola,ciuffi di ricotta, cialda di grana padano,miele e olio Evo e basilico12,50 €Trentina
Provola, speck, gorgonzola, olio Evo e basilico12,50 €Sorrentina
Pomodorini, provola, provolone della costiera,olio Evo e basilico10,50 €Americana
provola, trito di salsiccia, cheddar, bacon, patate al forno, olio evo12,50 €Nerano
crema di zucchine, fiordilatte, provolone della costiera, chips di zucchine, olio evo11,50 €CALABRA
pomodor, fior di latte, fileti di tonno sott'olio, cipolla rossa caramellata, olio evo, basilico10,50 €Bresaolina
fior di latte, bresaola, rucola, scaglie di grana, olio evo, basilico13,50 €Bavarese
fior di latte, pomodoro, patatine fritte, wurstel12,00 €
Antipasti
La nobile
120gr - mozzarella di bufala , pomodorini, basilico, prosciutto crudo di Parma, scaglie di grana e olio evo13,50 €La caprese
250gr - mozzarella di bufala, pomodori ramati, olio evo e origano13,00 €La burrata
Burrata di Andria con pancetta croccante, pomodorini, rucola e focaccina pizza15,00 €Parmigiamina di melanzane
11,00 €Bufala a modo nostro
Focaccia pizza, boccone di bufala 250gr, cascata di crudo di Parma17,50 €Carpaccio
di bresaola, rucola, scaglie di grana13,00 €
Gli sfizi
Fiori di zucca 4 pz
Ripieni di ricotta e pepe9,50 €crocche di patate
3,00 €Le bruschette saporite
4 pezzi - bruschette miste9,50 €Le montanare
Tris di montanare fritte vari gusti9,50 €Frittatina di pasta
4,00 €Frittatina di pasta alla carbonara
4,00 €Misto fritto partenopeo
crocche, frittatina, montanarina, fiore di zucca, bruschette di pane pizza, capresina fritta14,50 €PopolarePatatine crispers fritte
6,00 €Patatine crispers fritte co wurstel
7,00 €Patate al forno aromatizzate
5,50 €Verdure grigliate
6,00 €
Primi
Il risotto allo zafferano
12,50 €Mezzopacchero alla Nerano
Paccheri trafilati al bronzo in cremosa di zucchine, provolone della costiera, chips di zucchine e scaglie di grana14,50 €Spaghetti alla carbonara
Con uova, misto di mare, pecorino14,50 €Zito allo scarpariello di bufala
ai tre pomodori, mantecato al burro di bufala, pecorino romano con polvere di pepe nero e basilico12,50 €Gnocco alla sorrentina
12,50 €Le pappardelle alla norcia
Pappardelle con salsiccia, porcini, noci tostate e glassa di grana14,00 €spaghetto quadrato alle vongole
aglio, olio, peperoncino, prezzemolo15,50 €Risotto alla pescatora
cozze, vongole, calamari, seppie, gamberi, pomodrini, prezzemolo16,50 €PopolareScialatielli alla mediterranea
pomodrini datterini, stracciatella di bufala, basilico12,50 €Mezze maniche e patate
provola, pancetta, cialda di grano12,50 €
Secondi
La tagliata
300gr - tagliata di controfiletto di manzo acon dadolata di patate al forno23,50 €Il bigburger
300gr- hamburger di scottona alla brace con cheddar, bacon, patatine fritte19,50 €La scaloppina
Scaloppina di pollo con salsa agli agrumi [arancia e limone] e patate fritte13,00 €La cotoletta
di vitello di panatura croccante con patatine crispers14,50 €La frittura
frittura in tempura di gamberi, calamari e insalata mista e verdure pastellate19,00 €Tagliata di pollo
al rosmarino su rucola con pomodoro ramato alla brace, scaglie di grana, chips di pane14,00 €PopolareCalamaro
alla griglia con misto di insalate e verdure grigliate16,50 €PopolareTegamino
polpette di mazno al ragu' napoletano e scaglie di grana11,50 €
Insalate
L’aversana
Lattuga, lattuga romana, pomodorini, bocconcino di bufala 100gr, verdure grigliate e basilico12,00 €L’Ischitana
Misto di insalate, carote julienne, pomodorini, straccetti di pollo alla brace, riduzione di aceto balsamico e crostini dorati12,00 €PopolareLa Tropeana
Misto di insalate, pomodorini, mais, tonno, cipolle di Tropea e olive nere12,00 €Insalata di farro
Farro, pomodorini, tonno, ciliegine di mozzarella e mais12,00 €Rinforzata
insalata mista, straccetti di pollo panato al curry,avocado, scaglie di mandorle, pomodori, salsa allo yogurt, guacamole12,50 €
La frutta
Tagliata di frutta mista
6,50 €
Bevande
Bevande Non Alcoliche
Acqua naturale 50cl
In Bottiglietta PEC - 50cl2,30 €Acqua frizzante 50cl
In Bottiglietta PEC - 50cl2,30 €Coca Cola 33cl
In Lattina - 33cl3,50 €Coca Cola Zero 33cl
In Lattina - 33cl3,50 €Fanta 33cl
In Lattina - 33cl3,50 €Sprite 33cl
In Lattina - 33cl3,50 €
Birre
Bevande Alcoliche
Ichnusa Non Filtrata 33cl
In Vetro - 33cl5,00 €Moretti Zero - Senza Alcol
In Vetro - 33cl4,50 €
Vini rossi
Bevande Alcoliche
Aglianico Meb 75cl
14,00 €Aglianico 75cl
Mastroberardino21,00 €Moio 57 75cl
23,00 €
Vini bianchi
Bevande Alcoliche
Falanghina 75cl
Mastroberardino21,00 €Falanghina Meb 75cl
14,00 €Greco di Tufo 75cl
Mastroberardino24,00 €Fiano 75cl
Mastroberardino24,00 €
