Informazioni su Suresh
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Amati da altri clienti
Butter chicken
12,00 €Chicken tikka masala
11,00 €Baingan bharta
9,00 €Polpette di vitella
13,00 €Tandoori chicken
11,00 €Pollo al curry
13,00 €Pollo al tandoori
13,00 €Chicken pulao
9,00 €Gamberi kataifi
9,00 €Rogan josh
11,00 €
Antipasti
Samosa
Triangoli di pasta sfoglia delicatamente fritti con ripieno di patate e piselli mescolate con erbe fresche, serviti con chutney di ananas e mango in agrodolce5,00 €Pakora mix
Verdure di stagione assortite tagliate e immerse in una pastella di faria di ceci leggermente speziate e croccanti, vegetariano4,50 €Indian spring rolls
Un classico della cucina asiatica reinventato dal nostro chef, vegetariano4,50 €Prawn pakora
Gamberi marinatidelicatamente e immersi in una pastella di ceci e fritti6,00 €
Piatti biriyani
Biryani di verdure
Una gustosa preparazione di riso basmati, mescolato con verdure fresche di stagione, spezie macinate e un pizzico di erbe7,00 €Chicken pulao
Riso basmati e strati di pollo disossato, delicatamente speziato e cotto a fuoco lento9,00 €Prawn biryani
Un riso saporito cotto lentamente con gamberi, erbe aromatiche e spezie13,00 €
Wok
Wok di verdure
Wok di noodles o rice noodles saltati con verdure8,00 €Wok di gamberi
Wok di noodles o rice noodles saltati con gamberi e verdure13,00 €Wok di manzo
Wok di noodles o rice noodles saltati con manzo e verdure12,00 €Wok di pollo
Wok di noodles o rice noodles saltati con pollo e verdure10,00 €Wok di tonno
Wok di noodles o rice noodles saltati con tonno e verdure13,00 €
Piatti tandoori
Tandoori chicken
Cosce di pollo marinato 48 ore in una classica salsa indiana alle spezie con yogurt, zenzero e erbe fresche macinate11,00 €Fish tikka
Pesce spada a cubetti marinato 48 ore, condito con erbe tritate e pasta di zenzero cotto delicatamente nel tandoori16,00 €Byryani srilankan style
Riso basmati speziato con pollo tandoori e uovo12,00 €
Piatti unici
Polpette di vitella
Polpettine di vitella servite con una salsa di latte di cocco, lime e granella di pistacchio, il tutto accompagnato da riso basmati leggermente speziato13,00 €Pollo al tandoori
Pollo marinato per 48 ore in una salsa composta da yogurt bianco, lime e spezie non piccanti13,00 €Pollo al curry
Bocconcini di pollo al curry serviti con riso basmati leggermente speziato e verdure13,00 €Popolare
Secondi
Butter chicken
Teneri cubetti di pollo cotti nel burro indiano in una ricca e cremosa salsa di pomodoro12,00 €PopolareChicken tikka masala
Cubetti di pollo cucinati in una salsa di pomodoro, yogurt e panna11,00 €PopolarePrawn korma
Gamberetti freschi cotti in una delicata salsa al curry con erbe fresche tritate14,00 €Rogan josh
Brasato di agnello disossato servito con una densa salsa di pomodoro contenente yogurt, zenzero, lemon grass e spezie fresche tritate11,00 €Fish curry
Pesce spada a cubetti cucinato con cipolla, zenzero e lemon grass in una salsa di pomodoro12,00 €
Contorni
Dal tadka
Lenticchie gialle condite con un pizzico di spezie e latte di cocco8,00 €PopolareBaingan bharta
Purea di melanzane arrostite delicatamente sulla fiamma per dargli un sapore affumicato prima do essere condita con cipolla fresca tagliata, peperoncino delicato e zenzero9,00 €PopolareShahi paneer
Formaggio fresco a cubetti cotto in una salsa di pomodoro e anacardi8,00 €Dum aloo
Patate cotte a fuoco lento in una salsa di curry e zafferano7,00 €
Insalate
Insalata spinacino
Spinacino fresco condito con mango, avocado e sesamo7,00 €Insalata songino
Insalata songino condita con noci e melograno7,00 €Insalata rucola
Insalata rucola condita con ananas e scaglie di parmigiano7,00 €
Fritti
Samosa
Triangoli di pasta fillo ripieni di pollo, patate e piselli5,00 €Veggie samosa
Triangoli di pasta fillo ripieni di verdure speziate e saltate4,00 €Gamberi kataifi
Gamberi marinati con lime, curcuma e salsa di soia serviti con insalata9,00 €Spring rolls
Involtini di pasta fillo ripieni di verdure saltate4,00 €
Bao
Curry bao
Soffice panino cotto al vapore farcito con pollo al curry7,00 €Pulled pork bao
Soffice panino cotto al vapore farcito con maiale sfilacciato in salsa barbecue7,00 €Veggie bao
Soffice panino cotto al vapore farcito con verdure speziate e saltate6,00 €Tandoori bao
Soffice panino cotto al vapore farcito con pollo al tandoori sfilacciato7,00 €
Pane
Plain naan
Focaccia lievita e cotta al forno di accompagnamento alle salse della cucina indiana2,50 €Butter naan
Pane fragrante servito caldo nel tandoori e arricchito con burro caldo3,00 €Chapati
Pane sottile fatto con farina di grano integrale cotto nel nostro forno di argilla2,50 €Roti
Pane sottile con cocco grattugiato, erba cipollina e spezie fresche2,50 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
1,00 €Acqua frizzante 50cl
1,00 €