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Informazioni su Chiu Sapore
Pizzeria Contemporanea Napoletana e Romana fina fina!!
Amati da altri clienti
Margherita Würstel e Patate
10,00 €Salsiccia e Friarielli
12,00 €Gran Crocchè
14,00 €Bufalotta
10,00 €VERDE CROCCANTE
14,00 €La Leggera
11,00 €Calzone Napoletano
10,00 €Capricciosa
10,00 €Genovese
14,00 €Calzone Genovese al Forno
12,00 €
Antipasti
Parmigiana di Melanzane
15,00 €Friggittello
burratina d'andria e Friarielli14,00 €Trancio di Focaccia "Padellino" alla Genovese
Stracotto di Manzo e Cipolle, Parmigiano4,50 €Trancio di Focaccia "Padellino" alla Nerano
Vellutata di Zucchine, Chips di Zucchine, Crema al parmigiano4,50 €tartare di manzo
stracciata, pomodorini cotti al forno e zeste di limone14,00 €ricottina di bufala guanciale e miele
8,00 €tomino grigliato pancetta e riduzione di prugna
12,00 €
Bruschette
Bruschetta al pomodoro
3,00 €Bruschetta Burrata, Alici e Olio al Limone
4,50 €bruschetta nduja, provola affumicata melanzane condite
4,50 €bruschetta burrata d'andria alici e olio al limone
4,50 €
I Fritti
Supplì al telefono
con sugo di pomodoro e parmiggiano3,00 €crocchetta di patate
con crema di parmiggiano3,00 €Frittatina di pasta alla carbonara
con crema di pecorino e guanciale4,50 €Chiacchiera Classica
Straccetti di pizza fritta con Pomodoro, Grana e Basilico12,00 €Supplì amatriciana
con sugo di pomodoro e parmiggiano4,00 €Chiacchiera San Marzano, Burrata
12,00 €Tris di Montanare
Montanara Classica, genovese e nerano10,00 €suppli nduja
con topping di pomodoro piccante3,50 €Chiacchiera Cacio, Pepe con Guanciale Croccante
12,00 €oro di napoli
montanara, crocchetta, frittatina alla carbonara10,00 €suppli radicchio
con spek e gorgonzola4,50 €frittatina di pasta cacio e pepe
con crema di pecorino e pepe4,50 €
Primi
Genovese
Paccheri, Stracotto di Manzo e Cipolle, Pepe, Olio Evo, Spolverata di Grana14,00 €carbonara al tartufo
paccheri, uova, cacio, pepe, guanciale e crema al tartufo15,00 €Tonnarelli alla Nerano
Tonnarelli, Vellutata di Zucchine, Crema al Pamigiano, Guanciale Croccante, Pepe, Chips di Zucchine15,00 €pasta e patate
pasta mista, patate, provola dei monti lattari, pepe, basilico ed olio evo12,00 €Paccheri allo Scarpariello
Paccheri, Pomodorini del Piennolo, Basilico, Peperoncino, Olio Evo, Crema di Parmigiano12,00 €
Secondi
Cuoppo di Mare
Frittura Calamari e Gamberi, Pepe16,00 €Hamburger di american black angus
Hamburger di Manzo da 200g con Patate Fritte ed Insalata15,00 €Tagliata di Manzo con Patate Rustiche
22,00 €Tagliata di Manzo con Rucola, Pachino e Grana
22,00 €bistecca di pollo con Rucola Pachino e Grana
14,00 €bistecca di Pollo con Patate al Forno
14,00 €
Contorni
Patate fritte
6,00 €Cicoria Ripassata
6,00 €Friarielli
Friarielli Ripassati6,00 €Patate al forno
6,00 €Insalata verde
5,00 €Verdure Grigliate Condite
Verdure Grigliate7,50 €melanzane a funghetto
melanzane fritte6,00 €
Hamburger
partenopeo burger
hamburger di angus, crema di friarielli, provola dei monti lattari, guanciale di amatrice, friarielli ripassati, maionese al limone15,00 €Bacon cheeseburger
Hamburger di angus, Cheddar, Bacon, insalata, Pomodoro e Salsa BBQ14,00 €Crispy Chicken Burger
Pollo panato,Bacon, Pomodoro, Insalata, Cheddar e Maionese14,00 €pork burger
pulled pork, crema di cavolo viola, provola dei monti lattari, patate al forno, salsa BBQ15,00 €
Pizze Classiche
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Margherita
Pomodoro San Marzano, Fiordilatte8,00 €PopolareDiavola
Pomodoro San Marzano, Fiordilatte e Salame Piccante9,50 €PopolareNapoli
Pomodoro SanMarzano, Fiordilatte e Alici9,00 €Margherita Würstel e Patate
Pomodoro San Marzano, Fiordilatte dei Monti, Wurstel, Patate fritte10,00 €PopolareBoscaiola
Fiordilatte, Funghi Champignon e Salsiccia10,00 €PopolareAlice
Fiordilatte, Fiori di Zucca e Alici9,50 €Funghetto
Pomodoro San Marzano, Fiordilatte dei Monti, Funghi Champignon9,50 €Bufalotta
Pomodoro San Marzano, Mozzarella di Bufala10,00 €Salsiccia e Friarielli
Provola dei monti, salsiccia e Friarielli10,00 €La Leggera
Fiordilatte dei Monti, Pachino, P.Crudo, Rucola, Scaglie Grana11,00 €Capricciosa
Pomodoro San Marzano, Fiordilatte dei Monti, Prosciutto Cotto, Funghi Champignon Olive, Carciofini10,00 €marinara
pomodoro san marzano, origano, aglio7,00 €4 Formaggi
Fiordilatte dei Monti, Gorgonzola, Pecorino, Provola dei Monti10,00 €Crostino
Mozzarella fiordilatte dei monti e prosciutto cotto9,00 €Boscaiola
Fiordilatte, Funghi Champignon e Salsiccia9,50 €scarolina
fiordilatte dei monti lattari, scarola ripassata con olive taggiasche, capperi ed alici, basilico9,50 €
Calzoni al Forno
Calzone Napoletano
Pomodoro, Ricotta, Fiordilatte dei Monti e Salame10,00 €Calzone al Cotto
Fiordilatte dei Monti e Prosciutto Cotto9,50 €Calzone Genovese al Forno
Fiordilatte dei Monti Lattari, Stracotto di Manzo e Cipolle, Crema al Parmigiano12,00 €focaccia al prosciutto crudo
7,00 €
Dolci
Chiacchiera con nutella
8,00 €snikers
croccante alle arachidi, bisquit al cacao, cremoso al caramello, mousse al cioccolato al latte ricoperto da un pralinato alle arachidi8,00 €profiteroles
bignè ripieni di gianduia e ricoperti da glassa di cioccolato fondente sopra un biscotto al cioccolato8,00 €Tiramisù con crema di pistacchio
7,00 €Chiacchiera con crema al pistacchio
8,00 €Tiramisù con nutella
7,00 €Tiramisù classico
7,00 €Delizia al limone di Sorrento
8,00 €Babà del Vesuvio
7,50 €Babà con Crema pasticcera e Amarene
8,00 €nuvola
mousse al cocco con cuore di cioccalata fondente8,00 €Trancio di Focaccia con Crema Pasticciera e Pistacchio
6,50 €Trancio di Focaccia al Kinder Bueno
6,50 €pastiera napoletana
7,50 €
Bevande
pepsi cola lattina 33cl
3,00 €pepsi zero lattina Zero 33cl
3,00 €Acqua naturale 50cl
Immagine indicativa in base a disponibilità1,50 €Acqua frizzante 50cl
Immagine indicativa in base a disponibilità1,50 €pepsi cola 1lt
5,50 €Popolarearanciata mirinda lattina 33cl
3,00 €seven up lattina 33cl
3,00 €
Birre artigianali
Franziskaner Weisse Beer 50cl
vol. 5%6,50 €
SPECIAL NAPOLETANE
le speciali con impasto alla Napoletana
Cappello Totò
Bufalotta con cornicione ripieno di Ricotta14,00 €Nduja Melanzane. e Burrata
Pomodoro San Marzano, Fioridlatte, Cicoli campani, Nduja, Stracciata di Bufala e Melanzane condite.13,00 €
PIZZE FRITTE
Salsiccia e Friarielli
Provola Agerola, Friarielli, Salsiccia Campana, Grana Padano 24 Mesi DOP, Basilico12,00 €Cicoli e Ricotta
Ricotta di Bufala, Provola dei Monti Lattari, Pomodoro, Cicoli Campani e Pepe10,00 €Parmigiana Fritta
Provola Agerola, Parmigiana, Prosciutto cotto, Basilico e Grana Pasano DOP12,00 €Genovese Fritta
Fiordilatte dei Monti Lattari, Stracotto di Manzo e Cipolle12,00 €fritta con la scarola
fiordilatte dei monti lattari, scarola ripassata con olive taggiasche, capperi, alici e basilico12,00 €
INSALATONE
Classica Caprese
Rucola, Mozzarella di Bufala, Pomodoro all’insalata12,00 €Insalatona Caesar
Insalata mista, Pollo Grigliato, Olive verdi, Pomodorino Datterino, Patate, Salsa Caesar13,00 €Insalata Tonno
Insalata mista, Tonno Olio d’Oliva, Olive verdi, Pomodorino Datterino, Cipolla12,00 €
LE ICONICHE DI CHIU' SAPORE
Gran Crocchè
Provola di Agerola, Prosciutto cotto, Crocchè 100% Patate, Burrata di Andria, Granella di Pistacchio14,00 €VERDE CROCCANTE
Vellutata di zucchine, Bufala, Guanciale Croccante, Chips di Zucchine, Crema al Parmigiano14,00 €partenopea
crema di friarielli, mozzarella di bufala, salsiccia di norcia, confettura di peperoncino siciliano, pistilli di peperoncino e basilico13,00 €violet pork
crema di cavolo viola, pulled pork, provola dei monti lattari, patate al forno, salsa BBQ14,00 €la diavolaccia
pomodoro san marzano alla nduja, salame piccante, olive taggiasche, peperone crusco, stracciata di bufala e basilico13,00 €Tartufo Crudo e Burrata
Fiordilatte, Burrata, Salsa Tartufata, Prosciutto crudo12,00 €Bologna e Bronte
Fiordilatte, Pesto di Pistacchio, Mortadella. Stracciata di Bufala, Granella di Pistacchio14,00 €la zuccona
crema di zucca, provola dei monti lattari, salsiccia di norcia, zucca grigliata condita, pistilli di peperoncino e prezzemolo12,00 €
