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Amati da altri clienti
ESTATE
14,00 €Padellata
15,00 €La scrocchiolina crudo e burrata
14,00 €Carbonara
14,00 €Diavola
14,00 €Stoccafisso
23,00 €Tagliata - 300gr
21,00 €Menù Bambini N 2
17,00 €Bufalina
14,00 €Calabria
14,00 €
Antipasti di carne
Lonzetta di Maiale marinata
con olio agli agrumi12,00 €Stuzzicherie fritte
9,00 €Un finta Margherita
Spicchi di pizza in padellino con crema di bufala pendolini arrostiti e pesto di basilico7,00 €Battuta al coltello
Di vitellone Azienda Giangiacomi con zolle d'aglio, foglie di cappero e crema di sedano rapa12,00 €Melanzane alla parmigiana croccanti
Fritte con crema di parmigiano12,00 €
Antipasti di pesce
Seppie e ....Piselli
seppie arrostite con salsa di pendolini cruda episelli saltati13,00 €Baccalà fritto
In panatura di nocciole e marmellata di arance e cipolla13,00 €le Mie Alici marinate
con Panbrioche burro mantecato, insalatina di sedano e finocchi e pesto di pomodori secchi13,00 €
Bevande
Coca-Cola 0,33
2,50 €Coca-Cola Light 0,33
2,50 €Birra Forst
Bottiglia 0, 66 Cc4,00 €Verdicchio dei Cast. di Jesiclass 0,75
Cantina Umani Ronchi12,00 €Passerina D.o.c 0,75 Cc
Cantina Umani Ronchi12,00 €Montepulciano d'Abruzzo 0,75cc
Cantina Umani Ronchi12,00 €Passerina Brut Mina
Passerina Spumante Brut12,00 €
Contorni
Patate al forno
6,00 €CAPONATA DI VERDURE
Melanzane, zucchine , peperoni, pomodoro e basilico6,00 €Verdure pastellate
6,00 €Patate fritte agri
5,00 €Olive all‚Äôascolana Azienda Migliori
7,00 €
Dolci
Gianduione
Semifreddo ala Gianduia e zabaione con salsa al caramello salato7,00 €Millefoglie chantilly e fragole
6,00 €MANGO.....m'annava!!!
SEMIFREDDO AL MANGO E SEMIFREDDO AL COCCO, biscoto morbido al rum e salsa ai frutti rossi7,00 €Lonzino di fico
Cooperativa La Buona Usanza con pecorino dei Monti Sibillini Azienda Angeli e Sapa6,00 €
Menù
Menù Bambini N 2
Tortellini pomodoro, miniburgher e patate fritte17,00 €Menù Bambini N 1
Tortellini pomodoro, crocchette di pollo e patate fritte17,00 €
Primi di carne
Gnocchi di patate
Al rag√π dell'aia - papera e faraona13,00 €PopolareTortelloni di carne
Del pastificio Marinelli con salsa di arrosto di vitello13,00 €Spaghetti Az. Mancini al pomodoro in tre consistenze
salsa di pomodori alla griglia, concassè di pendolini, pomodori secchi gratinati13,00 €
Primi di pesce
Padellata
Tagliatelle a mano del pastificio Marinelli con crostacei e molluschi15,00 €PACCHERO fresco
con Cozze di Portonovo e finocchietto15,00 €Spaghettone fresco
con tonno fresco, zucchine e lime15,00 €
Secondi di carne
Tagliata - 300gr
Di vitellone con verdure grigliate21,00 €CONTROFILETTO ALLA GRIGLIA 400 gr
25,00 €PopolareCiabatta croccante al fondo bruno e grasselli
ripiena di maiale CBT, burrata, basilico e pomodorini gratinati15,00 €
Secondi di pesce
Stoccafisso
All' anconitana23,00 €Frittura di calamari e crostacei
20,00 €Zuppa di Pesce di Porto Recanati
zuppa di pesce sfilettato (ombrina, rana pescatrice, testola, calamari, mazzancolle) allo zafferano23,00 €Frittura
Mista dell‚ÄôAdriatico18,00 €
Le classiche
Margherita
Fior di latte, pomodoro, basilico8,00 €Bufalina
Mozzarella di bufala campana DOP, pendolini, basilico14,00 €Diavola
Fior di latte, pomodoro, salame piccante14,00 €Capricciosa
Fior di latte, pomodoro, funghi, olive, prosciutto cotto13,00 €Quattro formaggi... slow
Fior di latte, piacentino ennese, puzzone di moena, gorgonzola DOP14,00 €Fornarina
4,00 €Ortolana
Fior di latte, zucchine, funghi, melanzane, pendolini14,00 €
Le speciali
ESTATE
Pomodoro, pendolini, starcciatella di mucca, basilico14,00 €La scrocchiolina crudo e burrata
SOLO IMPASTO SCROCCHIOLINA Prosciutto crudo, burrata, basilico14,00 €Carbonara
Crema di pecorino romano, tuorlo d'uovo, guanciale arrostito, pepe14,00 €lA PARMIGIANA
Crema di parmigiano, melanzane fritte, pendolini, basilico14,00 €"slow"
Fior di latte, pesto di paccasassi az. Rinci, alici marinate, pecorino dei sibillini14,00 €Padellino ROMAGNOLA
Solo impasto PADELLINO Ripieno con squaquerone, rucola e Prosciutto cotto di Praga14,00 €Un Croccante Vitello tonnato
SOLO IMPASTO Scrocchiolina, Vitellone CBT, salsa tonnato, la.nostra maionese, insalata16,00 €La mia "marinara"
Pomodoro, pendolini, capperi, foglie di cappero, zolle d'aglio, origano, burratina14,00 €
Le pizze delle regioni
Calabria
Fior di latte, pomodoro, 'nduja calabrese, caciocavallo, cipolla di Tropea in agrodolce14,00 €Puglia
Fior di latte, pomodoro, scamorza affumicata, salsiccia, olive taggiasche14,00 €Marche
Fior di latte, pendolini, prosciutto crudo, pecorino dei monti sibillini14,00 €Abruzzo
Fior di latte, pomodoro, canestrato di castelmonte, cipolla, guanciale14,00 €Emilia Romagna
Fior di latte, mortadella classica Bologna, rucola, riduzione di balsamico, scaglie di grana14,00 €Sicilia
Fior di latte, pomodoro, capperi, melanzane, piacentino ennese14,00 €Dedicata a... Napoli
Pomodoro, alici fresche marinate, capperi, origano, olive taggiasche, bufala campana DOP a crudo14,00 €