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Salumi
Prosciutto cotto granbiscotto gourmet 100gr
4,80 €Senza glutineProsciutto crudo di Parma DOP 24mesi 100gr
5,80 €Senza glutineProsciutto crudo sardo di desulo 100gr
10,40 €Senza lattosioProsciutto spagnolo iberico 100% ghianda 100gr
33,50 €Senza glutineBresaola della Valtellina IGP 100gr
5,80 €Senza glutinePetto di tacchino arrosto 100gr
2,70 €Senza lattosioMortadella IGP Bologna con pistacchio 100gr
3,30 €Senza glutineMortadella con tartufo
3,80 €Senza glutinePancetta coppata 100gr
4,30 €Senza glutinePancetta affumicata 100gr
3,40 €Senza glutineSalame finocchiona IGP 100gr
4,55 €Senza glutineSalame Milano 100gr
4,05 €Senza glutineSalame ungherese 100gr
4,05 €Senza glutine
Formaggi
I nostri formaggi sono elaborati secondo l’antica tradizione pastorale
Misto pecora e capra juncu “oristano” 200gr
7,30 €Pecorino semistagionato moliterno “ serrenti” 200gr
6,90 €Pecorino “ Fiore Sardo” DOP
Formaggio da sapore leggermente piccante e dal retrogusto affumicato.Dedicato a chi ama i sapori decisi.7,80 €FRIP. Formaggio Caprino di Lotzorai per soggetti Nefropatici
Formaggio caprino FriP, adatto a tutti ma sopratutto a persone che soffrono di insufficienza renale.Il formaggio prodotto con tecnologia FriP viene addizionato e arricchito con carbonato di calcio, integratore alimentare naturale capace di “catturare” i fosfati, neutralizzandoli, anche quelli eventualmente contenuti in altri alimenti assunti a breve distanza dal formaggio FriP.8,40 €
Taglieri
Tagliere piccolo - per tre persone
Salsiccia sarda, prosciutto crudo di Parma DOP, mustela, mortadella IGP Bologna con pistacchio, pecorino fresco, pecorino stagionato39,00 €Tagliere medio - per sei persone
Salsiccia sarda, prosciutto crudo di Parma DOP, mustela, mortadella IGP Bologna, porchetta di Ariccia, lardo di Colonnata, olive verdi, pecorino fresco, pecorino semistagionato58,50 €Tagliere grande - per 8/10 persone
Salsiccia sarda, prosciutto di Parma DOP, mustela, porchetta di Ariccia, guanciale sardo, pancetta coppata, carciofini, crema di olive sarde, due composte dolci, crema di pecorino, olive alla mandorla, formaggio erborinato, pecorino fresco, pecorino semistagionato, pecorino stagionato97,50 €
Bevande
Coca-Cola 250ml
2,60 €Coca-Cola Zero 250ml
2,60 €Fanta 250ml
2,60 €Tè alla pesca 33cl
2,60 €Sprite 33cl
2,60 €Acqua naturale 50cl
1,20 €Acqua frizzante 50cl
1,20 €Acqua naturale 1,5lt
1,50 €Acqua frizzante 1,5lt
1,50 €7Up
2,60 €
Birre
Ichnusa 33cl
2,60 €Ichnusa 66cl
3,00 €
Birre artigianali Mezzavia
Stilema “stile American Ipa” 6% Vol 75cl
16,80 €Primula senza glutine “chiara e Fresca In Stile Pils” 5,1% Vol 75cl
16,80 €Senza glutineGare~de Roubaix ambrata “adatta Per Arrosti di Carne e Formaggi Stagionati” 6,4%vol 75cl
16,80 €Lunamonda “stile Banche” 4,8vol 75cl
16,80 €Merìdie “biondaclassica” 5,6%vol 75cl
16,80 €City Folk “stile American Pale Ale” 5,2vol 75cl
16,80 €
Vini bianchi
Karina Cantine Contini 75cl
13,5%vol14,20 €Audarya Vermentino di Sardegna 75cl
13,5%vol14,20 €Spèra Siddura Vermentino di Gallura 75cl
14%vol19,50 €Selegas Nuragus Argiolas 75cl
14%vol9,80 €
Vini rossi
Inteigu Carignano del Sulcis 75cl
14,5% vol19,50 €Su Baroni Carignano del Sulcis DOC 75cl
14,5% vol16,80 €Èrema Siddura Cannonau 75cl
13,5% vol18,90 €La Giara Bovale Isol dei Nuraghi 75cl
14% vol18,00 €
Panini
Parma DOP
Prosciutto crudo di Parma DOP, mozzarella fior di latte e olio aromatizzato al basilico8,00 €Parma DOP Premium
Prosciutto crudo di Parma DOP, stracciatella, olive alle mandorle e olio evo9,00 €Mortadella Bologna IGP
Mortadella Bologna IGP con pistacchio di bronte, stracciatella e granella di pistacchio6,50 €Mortadella IGP al Tartufo
Mortadella Tartufata, mozzarella fior di latte e olio evo6,80 €Speck e Zola
Speck dell’Alto Adige, gorgonzola dolce e noci6,30 €Speck d’oca
Speck d’oca affumicato, caprino fresco ad alta digeribilità e noci9,80 €Guanciale Sardo
Guanciale sardo di Desulo e crema di pecorino6,00 €Mangalica
Guanciale di Mangalica affumicato, fiore sardo DOP e crema di carciofi di Samassi9,80 €Finocchiona IGP
Salame finocchiona IGP ed emmentaler svizzero6,00 €Piccante
Salame piccante e gorgonzola al peperoncino6,50 €Toscano
Salame toscano, carciofini sardi e robiola7,00 €Ungherese
Salame ungherese, pomodoro secco e mozzarella fior di latte7,00 €Porchetta di Ariccia
Porchetta di Ariccia IGP, pomodoro secco, pecorino fresco e olio evo8,40 €Pancetta Coppata
Pancetta coppata, olive liguri taggiasche e scaglie di auricchio piccante7,80 €Testa in cassetta
Testa in cassetta, caprino stagionato Old Amsterdam e olio aromatizzato al timo6,80 €Bresaola IGP
Bresaola della Valtellina IGP, scaglie di grana padano e olio aromatizzato all’arancia7,50 €Bresaola
Bresaola della Valtellina IGP, mozzarella fior di latte e olio evo7,00 €Gran biscotto Gourmet
Prosciutto cotto gran biscotto gourmet e fontina6,00 €Gran biscotto Gourmet premium
Prosciutto cotto gran biscotto gourmet, crema di funghi porcini e mozzarella fior di latte7,80 €Tonno
Filetti di Tonno delle Azzorre in olio d’oliva, cipolline in agrodolce e pomodoro secco10,80 €Tacchino
Fesa di tacchino, olio evo e brie6,00 €Mustela
Lonza di maiale, casizolu e olio aromatizzato al mirto7,00 €
