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Sa Sirbona
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10,50 €La fiorita
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15,00 €Intrecciato Bianco Ariu
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Sugo Casar, mozzarella Arborea, Spianata Piccante di alta qualità, Pecorino Sardo, olio Evo piccante10,00 €Frutti di mare
Sugo Casar, mozzarella Arborea, Arselle, Code di Gambero Argentino, Cozze, Seppioline, Polpo, Olio Agliato, Prezzemolo15,00 €Bufalina
Sugo Casar, Mozzarella di Bufala Campana DOP, pomodorini freschi, olio evo, basilico11,00 €Pestifera
Sugo Casar, mozzarella Arborea, Tonno al Naturale, Pesto Homemade, Pomodorini Freschi10,50 €La fiorita
Sugo Casar, mozzarella di Bufala Campana DOP, Fiori di Zucca , Pomodorini Freschi12,00 €Del Contadino
Sugo Casar, mozzarella Arborea, Melanzane, Zucchine, Peperoni10,50 €Ottawa
Sugo Casar, mozzarella Arborea, Wurstel , Funghi Champignon , Prosciutto Cotto di Alta Qualità10,50 €Pulcinella
Sugo Casar, mozzarella Arborea, capperi sotto sale , filetti di Alici8,50 €Bismark
Sugo Casar, mozzarella Arborea, Tuorlo Pastorizzato, Guanciale Su Sirboni, Pecorino Sardo, Pepe10,50 €Catalana
Sugo Casar, mozzarella Arborea, Code di Gambero Argentino, Cipolla Rossa, Pomodorini Freschi11,50 €Equilibrata
Sugo Casar, mozzarella Arborea, funghi Champignon, uovo , prosciutto cotto di alta qualità10,00 €Foody
Sugo Casar, Mozzarella Arborea, Funghi Champignon, Prosciutto Crudo Sardo di alta Qualità, Provola Affumicata Arborea11,50 €Gennargentu
Sugo Casar, Mozzarella Arborea, salsiccia Secca di Desulo, Pecorino Sardo, Olive nere10,50 €Marta
Sugo Casar, mozzarella Arborea, Salsiccia Fresca scottata in padella, Patate al forno speziate10,00 €Provolina
Sugo Casar, mozzarella Arborea, Salsiccia Fresca scottata in padella, Funghi di Carne, Provola affumicata Arborea11,50 €Rita
Sugo Casar, mozzarella Arborea, gorgonzola piccante DOP, radicchio, noci10,50 €Sfiziosissima
Sugo Casar, mozzarella Arborea, Zucchine, Code di Gambero Argentino, Petali di Bottarga "BottarSarda"13,50 €Shushu
Sugo Casar, mozzarella Arborea, Zucchine, Mortadella Bologna, Stracciatella, Granella di Pistacchio13,50 €Splinter
Sugo Casar, mozzarella Arborea, gorgonzola piccante DOP , provola affumicata arborea ,pecorino, grana padano11,50 €Tropeica
Sugo Casar, mozzarella Arborea, Tonno Affumicato, Cipolla Rossa10,50 €
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Sa Sirbona
Sugo Casar, Mozzarella Arborea, Patate Arrosto speziate, Crema di Pecorino Gennargentu, guanciale "Su Sirboni" fritto12,50 €Zozzona
Sugo Casar, Mozzarella Arborea, Salsiccia Fresca scottata in padella, Cipolla Rossa, Tuorlo Pastorizzato, Guanciale Su Sirboni Fritto, Topping di Crema di Pecorino Gennargentu14,00 €Sborona
Sugo Casar, Mozzarella Arborea, Mortadella Bologna, Pomodorini Freschi, Pesto di Pistacchio Home-made, Burrata DOP, Granella di Pistacchio16,00 €Specktacolare
Sugo Casar, Mozzarella Arborea, Radicchio, Songino, Speck DOP, Stracciatella, Granella di Nocciola, Olio Evo, Glassa di Aceto Balsamico14,00 €
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Cheesecake (Fragola, Pistacchio, Arancia o Nutella)6,00 €Focaccia Nutella
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Vino della Cantina di Mogoro vincitore del premio come miglior vino bianco della SardegnaL'unione di 3 Bianchi( Semidano, Vermentino, Chardonnay) Fatti Tentare NON TE NE PENTIRAI25,00 €Intrecciato Rosso Ariu
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