Madre Terra - Ristorante Pizzeria Rosticceria consegna in zona Cosenza

Informazioni su Madre Terra - Ristorante Pizzeria Rosticceria
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Sperlunghette di patatine fritte
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Dippers
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Hot dog
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Polpette miste
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Polpette di carne
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6,50 €
Popolare
Crocchetta di patate
Purè di patate, prezzemolo,aglio, pangrattato,pepe nero
1,50 €
Polpette di melanzane
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6,50 €
Polpette della nonna
Mollica di pane, formaggio grattugiato, pangrattato, prezzemolo, pepe nero, rosso d'uovo, cubetti di scamorza affumicata
6,50 €
Tagliere di salumi e formaggi locali
Tagliere di salumi e formaggi locali
10,00 €
Arancino classico
Riso,ragú,piselli,cubetti di caciocavallo, formaggio grattugiato,rosso d'uovo, pangrattato,pepe nero e cipolla
2,50 €
Panzerotto
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, basilico
2,00 €
Calzone
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, basilico
2,50 €
Calzone tradizionale
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, ricotta ,salame dolce,pepe nero,basilico
3,00 €
Fresina calda di stagione
6,50 €

Trofie alla nerano
Crema di zucchine, zucchine spadellate e pancetta croccante
10,00 €
Rigatoni alla norma
Rigatoni alla norma
10,00 €
Orecchiette alla rendese
Orecchiette con pancetta croccante pachino e burrata
11,00 €
Mezze maniche ai quattro formaggi
Mezze maniche ai quattro formaggi con salsiccia e granella di pistacchio
12,00 €
Fusilli alla calabrese
Fusilli con salsiccia, funghi, pachino, scamorza affumicata e melanzane fritte
12,00 €

Grigliata mista
Capocollo di maiale, salsiccia, petto di pollo,filetto di maiale , fettina di vitello,bistecchina di maiale
20,00 €
Mille foglie
Filettuccio di maiale avvolto nella pancetta, patate mbacchiuse, rosmarino
15,00 €
Filettucio calabro
Filetto spadellato con funghi porcini e pomodorini pachino
15,08 €
Tagliata di manzo
Tagliata di manzo con rucola,grana e pachino
20,00 €

Margherita
Pomodoro san Marzano, mozzarella fior di latte, olio evo, basilico
7,00 €
Diavola
Pomodoro san Marzano, mozzarella fior di latte, nduja, salame piccante,fili di peperoncino, olio evo, basilico
8,50 €
Tonno e cipolla bianca
Mozzarella fior di latte, cipolla cotta), in uscita dal forno - filetti di tonno, polvere di olive, olio evo, basilico
10,00 €
Popolare
Silana
caciocavallo, funghi porcini,salsiccia fresca, patate, olio evo, basilico
9,00 €
Marinara gold
Pomodoro san Marzano, aglio, pomodorini semi-dry, olive taggiasche, acciughe del cantabrico, origano, olio evo
7,00 €
Bufalina
Pomodoro san Marzano,mozzarella di bufala, olio evo, basilico
9,00 €
Ortolana
Mozzarella fior di latte, zucchine grigliate, polpettine di melanzana, crema di peperoni, olio evo e basilico
9,00 €
Capricciosa
Pomodoro san Marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, olive nere,carciofini, funghi champignon, olio evo, basilico
9,00 €
Primavera
Mozzarella fior di latte, in uscita dal forno - pomodori pachino, rucola, prosciutto crudo, scaglie di grana, olio evo
9,00 €
Marinara
Pomodoro san Marzano, aglio, origano, olio evo
5,00 €
Quattro formaggi e liquirizia
Mozzarella fior di latte, gorgonzola, scamorza affumicata, cialda di parmigiano, polvere di liquirizia, olio evo, basilico
9,00 €

Crocchettosa
Mozzarella fiordilatte,in uscita dal forno: mortadella, crocchette di patate, crema di pistacchio, granella di pistacchio,olio Evo e basilico
13,00 €
Angelí
Crema di zucchine, mozzarella fiordilatte, pancetta croccante, stracciatella, fior di zucca,menta,olio Evo e basilico
13,00 €
Serenella
Crema di pistacchio, mozzarella fior di latte, speck croccante, in uscita dal forno - burrata, granella di pistacchio, olio evo
11,50 €
Nuvola
Base focaccia con olio e origano, in uscita dal forno - pomodorini pachino, datterino giallo, burrata, salmone, olio evo, basilico
12,00 €
2006
Base focaccia con olio e origano,in uscita dal forno: pomodoro cuore di bue, mozzarella di bufala,terra d'olive, origano, olio Evo e basilico
12,00 €
Romanaccia
Crema cacio e pepe, mozzarella fiordilatte, guanciale croccante, pecorino, olio Evo e basilico
13,00 €
Polipetta
Base focaccia,in uscita dal forno: insalata di polipo,patate, prezzemolo, terra d'olive, olio Evo, origano e basilico
15,00 €

Vegetariano
Crema di peperoni, mozzarella di bufala, melanzane arrostite, zucchine arrostite, pomodoro arrostito
10,00 €
Silano
Hamburger di salsiccia, caciocavallo, patate tonde, funghi
10,00 €
Classic
Hamburger di 150gr, cheddar, maionese, pomodoro e insalata
7,00 €
Polletto
Petto di pollo speziato, iceberg, caciocavallo, maionese e pancetta
10,00 €

Pizza crema di nocciola
Crema di nocciola, granella di nocciola , granella di mandorle e zucchero a velo
9,50 €

Insalatona Madre Terra
Crostoni di pane, pomodori pachino, datterino giallo,rucola e salmone
10,00 €
Insalatona alla Gigì
Iceberg, maionese,mais, petto di pollo, crostoni di pane e olive nere
11,00 €
Insalatona alla contadina
Iceberg, rucola, pomodorino, cipolla,mais, crostoni di pane,olive, origano e basilico
9,00 €
Insalatona con pollo,ananas,mais e pachino
11,00 €