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Amati da altri clienti
5 Hainan chicken con riso
12,00 €17 Bao Zi piastrati di maiale e cavolo cinese
9,00 €4 Maiale char siu con riso
13,00 €15 Char Siu Bao
Ottime recensioni(3pz) Soffice panino cotto a vapore ripieno con maiale caramellato9,00 €8 Noodles con maiale char siu
13,00 €1 Shumai gamberi e bambù
Ottime recensioni(6pz) Ravioli aperti coitti a vapore ripieni di gamberi e germogli di bambù12,00 €25 Sheng jian bao maiale e cipollotti
12,00 €27 Sheng jian bao maiale e gamberi
Ottime recensioni(6pz) La versione più gustosa e richiesta di Sheng jian bao. Prova questo famoso street food di Shanghai e attento al brodo16,00 €14 Testa di Leone
10,80 €Xiao long bao di maiale e tartufo
12,00 €
Riso
5 Hainan chicken con riso
Pollo in stile hainan cotto in un brodo profumato al lemon grass, coriandolo, curcuma e zenzero, servito con verdure e riso aromatizzato a la foglia dio pandan12,00 €4 Maiale char siu con riso
Coppa di maiale in stile char liu servita con verdure e riso aromatizzato a la foglia di pandan13,00 €6 Riso a la cantonese
6,80 €7 Riso al vapore
2,00 €
Ravioli
2 Wonton di maiale con Sichuan chili oil
(8 pz) Piccoli ravioli di carne di maiale conditi con olio piccante del Sichuan8,00 €Popolare1 Shumai gamberi e bambù
Ottime recensioni· (6pz) Ravioli aperti coitti a vapore ripieni di gamberi e germogli di bambù12,00 €
Carne
14 Testa di Leone
Polpetta di maiale, funghi e castagne d'acqua con un uovo sodo marinato al the nero all'interno e pak choi a contornarla10,80 €
Bao buns
17 Bao Zi piastrati di maiale e cavolo cinese
(3pz) Classico Bao zi cotto al vapore e poi ripassato in padella9,00 €Popolare27 Sheng jian bao maiale e gamberi
Ottime recensioni· (6pz) La versione più gustosa e richiesta di Sheng jian bao. Prova questo famoso street food di Shanghai e attento al brodo16,00 €25 Sheng jian bao maiale e cipollotti
(6pz) Bao farcito con carne di maiale e cotto in padella. Attenzione al brodo!12,00 €15 Char Siu Bao
Ottime recensioni· (3pz) Soffice panino cotto a vapore ripieno con maiale caramellato9,00 €16 Bao zi piastrati con verdure
(3pz) Morbidi panini al vapore ripassati in padella ripieni di verdure9,00 €Vegano
Salse
37 Salsa agrodolce
Salsa agrodolce1,00 €36 Olio al peperoncino
Olio al peperoncino1,00 €35 Salsa zenzero e cipollato
Salsa zenzero e cipollato1,00 €Salsa di soia
1,00 €Aceto
1,00 €34 Salsa di soia dolce a lo scalogno
Salsa di soia dolce a lo scalogno1,00 €
Piatti freddi
30 Insalata di cetrioli
Insalata di cetrioli con aglio, arachidi e coriandolo5,00 €Vegano31 Daikon marinato
Daikon marinato con aceto, peperoncino, zenzero, aglio e limone5,00 €32 Alghe marinate
Piatto freddo a base di alghe marinate in salsa di soia, aceto, aglio e peperoncino5,00 €Vegano
Dolci
33 Pasteis de nata
(2pz) Dolce tipico portoghese di pastasfoglia e crema6,00 €
Zuppe
11 Zuppa di wonton
Zuppa con wonton di maiale 8pz10,00 €10 Zuppa al sapore di mare
zuppa chiara con gamberetti e alghe7,00 €12 Farinata di Mais
6,00 €
Bevande
43 Coca cola 33 cl
2,50 €44 Acqua naturale
2,00 €45 Acqua gasata
2,00 €Birra Il Gusto Golden Ale
Birra artigianale bionda 33cl. 4,8°alc.7,00 €
Noodles
Noodles con wonton
Noodles con Wonton di maiale, olio piccante del Sichuan e verdure scottate12,00 €Popolare8 Noodles con maiale char siu
Noodles di farina di grano con coppa di maiale char siu e conditi con olio a la cipolla e salsa di soia dolce a lo zucchero scuro13,00 €Popolare9 Noodles vegetariani
Noodles di farina di grano conditi con olio a la cipolla e verdure scottate8,00 €Vegano
Special
Xiao long bao di maiale e tartufo
(6pz) Piccoli ravioli a vapore ripieni di carne di maiale12,00 €Xiao long bao di manzo e carote
(6pz) Tipici ravioli al vapore ripieni di manzo e carote10,00 €
Semilavorati
Salse, prodotti confezionati o surgelati, tutti di nostra produzione, che potrai friggere o cuocere a vapore a casa tua
Noodles con wonton di maiale e olio piccante del Sichuan
Pasta seccaWonton di maiale pronti da cuocere.Olio piccante del Sichuan.Salsa di soia.Granella di arachidi.Preparazione a casa:Cuocere la pasta in abbondante acqua bollente non salata per circa 5 minutiCuocere i wonton per circa 4 minuti.Scola la pasta e in wonton posizionali in una ciotola e condiscili con le salse in dotazione e la granella di arachidi.12,00 €Pollo Hainnan con Riso
Cosa ricevi:Pollo già cotto in stile Hainan - marinato con citronella, coriandolo, curcuma e zenzero.Riso al gelsomino già cotto, aromatizzato con foglie di pandan.Salsa allo zenzero e scalogno & Salsa di soia scura.Preparazione a casa in 3 semplici passi (circa 8 minuti):Scalda il pollo: Cuoci a vapore o lessa in acqua il pollo per circa 8 minuti finché è ben caldo (non toglierlo dal sacchetto).Scalda il riso: Riscalda il riso al microonde o a bagnomaria.Componi e servi: Affetta il pollo, condisci con la salsa allo zenzero e scalogno e la salsa di soia scura. Servi con il riso caldo e verdure scottate.10,00 €Char siu bao 3pz
Panini a vapore con coppa di maiale caramellata cotti a vapore e congelati.Toglili dal sacchetto, dopo l'ebollizione posizionali in una vaporiera su una carta apposita o in alternativa una carta forno forata, chiudere il coperchio e cuocere per 10 minuti8,00 €Xiao long bao di maiale e tartufo 6pz
Toglili dal sacchetto, dopo l'ebollizione posizionali in una vaporiera su una carta apposita o in alternativa una carta forno forata, chiudere il coperchio e cuocere per 8 minuti (se vengono cotti più a lungo potrebbero rompersi.Per guastarli dare un piccolo morso e bere il brodo all'interno ( attenzione il brodo è molto caldo).10,00 €Bao zi di maiale e cavolo 3pz
Toglili dal sacchetto, dopo l'ebollizione posizionali in una vaporiera su una carta apposita o in alternativa una carta forno forata, chiudere il coperchio e cuocere per 10 minuti. Se lo desiderate potete rosolarli in padella con olio o burro per circa 2 minuti per lato.8,00 €Polpetta testa di leone
Cosa ricevi:Polpetta di carne di maiale, funghi e castagne d'acqua con all'interno un uovo sodo, cotta e surgelata.Salsa scura artigianalePack choi crudoPreparazione a casa in 3 semplici passi:posiziona la polpetta in una vaporiera in siete al sacchetto con la salsa ancora sigillato. Riscalda per circa 15 minuti.Scotta il pack choi con acqua bollente per 1 minuti circa e condisci con sale e olio.Metti la polpetta in una ciotola ignorala con la salsa e guarnisci con il pack choi scottato8,00 €Wonton di maiale con olio piccante del sichuan
Cosa ricevi:Wonton di maiale pronti da cuocere.Olio piccante del Sichuan.Salsa di soia.Granella di arachidi.Preparazione a casa:Dopo aver fatto bollire dell'acqua butta i wonton e cuocili per circa 4 minuti.Scolali, posizionali in una ciotola e condiscili con le salse in dotazione e la granella di arachidi.7,00 €Xinge's Litchi Negroni
Versa in un bicchiere con ghiaccio e guarnisci a piacere con una fetta di arancia o un litchi in sciroppo.Gusta la nostra variante dai sapori orientali del. classico cocktail italiano. Con Campari infuso al litchi, gin infuso alle foglie di pandan e Vermouth ai fiori di ciliegio. Immergiti nell’atmosfera elettrica di Xinge gogo, dove tradizione e innovazione si abbracciano in ogni sorso10,00 €
