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Amati da altri clienti
🔥 Pollo alla Brace con Patate al Forno 🔥
14,00 €Hamburger New Jersey
13,00 €🔥 Galletto alla Brace con Patate al Forno 🔥
14,00 €Bombette pugliesi
8,00 €Hamburger Bada Bing
13,00 €Livia soprano
12,00 €Menù bimbi
8,00 €TONY SOPRANO
22,00 €🥩 Sandwich Gourmet con Picanha 🥩
12,00 €Alette di pollo arrosto 300gr
7,50 €
Menù
Menù masseria
Deliziose bombette pugliesi cotte al carbone(pz.4), un'esplosione di sapori tipici della tradizione. Ogni bombetta è composta da pancetta avvolta intorno a un ripieno di caciocavallo e coppa di maiale, grigliata alla perfezione per un gusto irresistibile. Accompagnate da un croccante e soffice crocchè di patate e, per concludere in dolcezza, un tradizionale cannolo, fragrante e goloso.12,00 €Menù bimbi
Nuggets di pollo, gran crocchè, patatine fritte e bevanda a scelta8,00 €
Specialità
🔥 Pollo alla Brace con Patate al Forno 🔥
Gusta il sapore autentico della griglia con il nostro pollo alla brace, cotto lentamente per ottenere una pelle croccante e dorata, mentre l’interno resta succoso e tenero. Accompagnato da patate al forno dal cuore morbido e dalla crosta croccante, insaporite con erbe aromatiche. Un pasto d’asporto gustoso e abbondante, perfetto per chi ama i sapori genuini! 🍗🥔🔥14,00 €🔥 Galletto alla Brace con Patate al Forno 🔥
Un classico irresistibile! Il nostro galletto alla brace è marinato con spezie e cotto lentamente alla griglia per ottenere una pelle croccante e dorata, con un interno succoso e saporito. Accompagnato da patate al forno, croccanti fuori e morbide dentro, condite con erbe aromatiche per un tocco di gusto in più. Un piatto d’asporto perfetto per chi ama i sapori autentici e genuini! 🍗🥔🔥14,00 €lasagna bolognese
ragu ,mozzarella,parmiggiano,besciamella7,00 €TONY SOPRANO
GUANCIALINO DI MAIALE 500 GRAMMI COTTO A BASSA TEMPERATURA ,CAROTE,CIPOLLA,SEDANO,PATATE AL FORNO22,00 €Fusi di Pollo Arrosto speziati
Cosce di pollo marinate con un mix di spezie mediterranee, cotte al forno fino a ottenere una crosticina croccante e saporita. Morbide all’interno, leggermente affumicate all’esterno, perfette da gustare in ogni momento. (5 pz.)7,50 €Bombette pugliesi
- Pancetta, Caciocavallo e Coppa di Maiale (4 pezzi)Scopri le autentiche Bombette Pugliesi! Quattro deliziosi bocconcini preparati con pancetta croccante, caciocavallo filante e coppa di maiale succosa, racchiusi in un'esplosione di sapori tipici della tradizione pugliese. Un piatto irresistibile, perfetto da condividere o per concedersi un momento di pura bontà. Assapora il meglio della cucina del Sud!8,00 €Tartare di Bue Nero con Olive Taggiasche e Arachidi
170 grammi di pregiata carne di Bue Nero lavorata a mano, insaporita con senape, olive taggiasche, olio extravergine, sale e pepe. Completato con una croccante granella di arachidi che dona un tocco unico e sorprendente. Saporito, intenso e irresistibile.9,00 €FOCACCIA BARESE
Prodotto esaurito8,00 €Alette di pollo arrosto 300gr
7,50 €
Hamburger
Serviti con le nostre patate fritte dippers
Hamburger New Jersey
🔥 Angus Bacon Cheddar Burger 🔥Un'esplosione di gusto in ogni morso! 🍔 Un succoso hamburger di Angus irlandese da 200g, cotto alla perfezione, avvolto in un morbido classic bun. La golosità raddoppia con il bacon croccante, la cremosa salsa cheddar e il tocco affumicato della salsa baconnaise. Un'esperienza irresistibile per veri amanti del burger! 🤤🔥13,00 €Carmela soprano
Pulled pork scamorza, cipolla caramellata, e salsa bbq13,00 €Hamburger Bada Bing
Classic burger, hamburger chianina 200gr, tank salsa cheddar, bacon, insalata, pomodoro e salsa burger13,00 €Satrialès burger
Burger multicreali, hamburger di angus 200g, scamorza affumicata, bacon, cipolla caramellata e salsa baconnaise13,00 €PopolareLivia soprano
Pulled pork spalla di maiale sfilacciata condita con salsa bbq servita con patatine fritte12,00 €Popolare🥩 Sandwich Gourmet con Picanha 🥩
Un'esplosione di sapori autentici! Il nostro sandwich artigianale è preparato con pane fresco e croccante, farcito con 200g di succosi straccetti di picanha cotti alla perfezione. Arricchito con croccanti patatine fritte, insalata fresca e una cremosa maionese, il tutto confezionato in pratico formato d’asporto. Perfetto per un pasto veloce senza rinunciare alla qualità! 😋🥪🍟12,00 €Junior Soprano
Junior soprano, guancia di maialiale sfilacciata cotta a bassa temperatura con soffritto sedano carote cipolle passata di pomodoro brodo vegetale sale pepe con pomodoro, insalata e scamorza servito con patatine fritte12,00 €christopher Soprano
tartare di bufalo condita con olio sale pepe limone olive taggiasche, pomodoro,insalata e maionese servita con patatine fritte13,00 €
Contorni
Patatine fritte Amsterdam
4,00 €
Fritti
Stick di speck e provola panate - 5 pezzi
4,00 €Box di nuggets di pollo - 5 pezzi
Prodotto esaurito4,00 €Frittata di spaghetti - un pezzo 130gr
4,00 €Olive ascolane - 5 pezzi
4,00 €Arancina al ragù
Prodotto esaurito4,00 €Grancrocchè - un pezzo
3,00 €Mozzarella in carrozza - 2 pezzi
35gr per pezzo4,00 €
Dolci
Cheesecake al Caramello Salato
Un dessert irresistibile che unisce la dolcezza della crema vellutata di formaggio al gusto intenso del caramello salato, servito su una base croccante di biscotto. Perfetto per chi cerca un equilibrio tra dolce e salato in ogni cucchiaio. Un'esperienza unica che conquista al primo assaggio!5,00 €Cannolo classico siciliano
Con ricotta di pecora 100% origine Sicilia4,00 €Cheesecake ai Mirtilli
Un dessert cremoso e delicato, con una base di biscotto croccante, sormontato da una vellutata crema di formaggio e una generosa copertura di mirtilli freschi e salsa ai frutti di bosco. Il perfetto equilibrio tra la dolcezza della crema e la leggera acidità dei mirtilli per un'esperienza di gusto unica e irresistibile!5,00 €Tris di Cioccolati - Gluten Free
Un dessert raffinato e senza glutine, che celebra il cioccolato in tutte le sue forme: strati di cioccolato fondente, al latte e bianco si alternano in una consistenza cremosa e avvolgente. La base croccante e le riccioline di cioccolato in cima completano questa sinfonia di sapori. Un'esperienza irresistibile per gli amanti del cioccolato, adatta a tutti!5,00 €Mousse al Cioccolato Bianco e Mango
Un dessert fresco e raffinato che combina la delicatezza della mousse al cioccolato bianco con la dolcezza esotica del mango. Decorato con riccioli di cioccolato bianco e una coulis di mango, è un'esplosione di sapori e consistenze che delizia il palato ad ogni cucchiaio. Ideale per chi cerca un tocco tropicale!5,00 €
Bevande
Coca-Cola 33cl
In lattina3,00 €Fanta 33cl
In lattina3,00 €Acqua naturale 50cl
Acqua naturale 50cl2,00 €Acqua frizzante 50cl
Acqua frizzante 50cl2,00 €Tè al limone 33cl
In lattina3,00 €Tè alla pesca 33cl
In lattina3,00 €Aranciata Amara San Pellegrino 33cl
In bottiglia2,00 €
Birre
Beck’s 33cl
In bottiglia4,00 €Ceres 33cl
In bottiglia4,00 €Ichnusa non filtrata 33cl
In bottiglia4,00 €Raffo 33cl
In bottiglia4,00 €Tennent’s Super 33cl
In bottiglia4,00 €Peroni 66cl
Peroni 66cl4,00 €
Vini rossi
In bottiglia
Primitivo di Manduria 75cl
15,00 €Bonarda 75cl
10,00 €
Vini bianchi
In bottiglia
Prosecco Valdobbiadene 75cl
18,00 €