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Bomaki

Sushi·Giapponese
Distanza: 2.33 km·Apre alle 12:30·Minimo d'ordine: 10,00 €
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  • Astice gratinato

    Ottime recensioni
    · 8pz - Riso, alga, tartare di astice gratinato (2), gambero impanato (1,2), mazzancolle (2,12) avocado, tobiko (1,4,6), salsa teriyaki (1,6), spicy cream (3), semi di sesamo (11)
    17,50 €
    30% di sconto
  • Salmone e gambero rosso

    8pz - Riso, alga, salmone (4), gambero rosso (2,12), avocado, salsa ponzu (1,6), olio EVO, semi di sesamo(11)
    18,00 €
    Popolare
    30% di sconto
  • Sashimi Mix

    8 pz - tonno, salmone, branzino, gambero rosso, wasabi fresco, zenzero (1,2,4,12)
    17,50 €
    30% di sconto

Amati da altri clienti

  • Salmone alla fiamma

    14,50 €
  • Salmone mango

    14,50 €
  • Tonno & pistacchio

    15,00 €
  • Bo tartare

    14,50 €
  • Brazilian chirashi

    16,00 €
  • Monte Fuji Chirashi

    16,50 €
  • Carnaval

    17,50 €
  • Pollo teriyaki burrito

    16,00 €
  • Tataki di salmone

    20,00 €
  • Tartare di salmone

    14,50 €

MENU LUNCH (solo lun-ven)

  • Menu uramaki (solo lun-ven)

    Prodotto esaurito
    17,50 €
  • Menu burrito (solo lun-ven)

    Prodotto esaurito
    18,50 €
  • Menu chirashi (solo lun-ven)

    Prodotto esaurito
    17,50 €

TARTARE

  • Bo tartare

    Dadolata di salmone (4), avocado, formaggio spalmabile(7), mandorle (6,8), tobiko (1,4, 6), salsa teriyaki (6,1)
    14,50 €
  • Ceviche di Branzino

    Branzino, avaocado, latte di cocco, pomodorini, jalapeno, mango, coriandolo, cipolla rossa, peperoncino (4,11)
    16,50 €
  • Tartare di tonno & pistacchio

    Tartare di tonno, avocado, granella pistacchio, salsa pistacchio (4,5, 6,8)
    14,50 €
  • Tartare di salmone

    Tartare di Salmone (4) con salsa ponzu (1,6), praline di riso soffiato (6)
    14,50 €

SPECIALITA BOMAKI

  • Tataki di salmone

    Sashimi di salmone scottato (4) con salsa yuzu miso (6), perlage di tartufo (14)
    20,00 €
  • Sashimi Sake

    5 pz - salmone, wasabi fresco, zenzero (1,4,6)
    10,50 €
  • Carpaccio flambe di Salmone

    Salmone, salsa ponzu, olio EVO, erba cipollina, semi di sesamo, sakura mix (1,4,6,11)
    15,50 €
  • Sashimi Mix

    8 pz - tonno, salmone, branzino, gambero rosso, wasabi fresco, zenzero (1,2,4,12)
    17,50 €
    30% di sconto
  • Nigiri Maguro

    Riso, tonno, wasabi fresco (1,4,6)
    7,00 €
    Popolare
  • Sashimi exotic

    salsa gazpacho al mango, frutto della passione, tonno (4), branzino (4), salmone (4)
    17,00 €
  • Tonno tonnato

    Carpaccio di tonno, salsa tonnata, dry miso, perlage di tartufo, scorza di lime, yuzu-miso (3,4,6,10,14)
    17,00 €
  • Carpaccio flambe di Branzino

    Branzino, salsa ponzu, olio EVO, erba cipollina, semi di sesamo, sakura mix (1,4,6,11)
    15,50 €
  • Carpaccio flambe Special

    Carpaccio di salmone, tonno, branzino, gambero rosso, capasanta, tartare di astice con mazzancolla, tobiko e spicy cream, scottati con salsa ponzu ed olio evo, sakura mix (1,2,3,4,6,11,12,14)
    26,00 €
  • Sashimi Suzuki

    5 pz - branzino, wasabi fresco, zenzero (1,4,6)
    10,50 €
  • Carpaccio flambe di Tonno

    Tonno, salsa ponzu, olio EVO, erba cipollina, semi di sesamo, sakura mix (1,4,6,11)
    15,50 €
  • Nigiri Sake

    Riso, salmone scottato, spicy cream (3,4)
    7,00 €
  • Sashimi Maguro

    5 pz - tonno, wasabi fresco, zenzero (1,4,6)
    10,50 €
  • Nigiri Suzuki

    Riso, branzino, perlage di tartufo (4,14)
    7,00 €
  • Sashimi Amaebi

    5 pz - gambero rosso, wasabi fresco, zenzero (1,2,6,12)
    18,00 €

PARTY BOX

  • Crea party box (32 PZ)

    Crea il tuo Party Box con 4 uramaki a scelta (32 pz)
    3,00 €

CUCINA CALDA

  • Pollo karaage

    Bocconcini di pollo impanato con panko giapponese (1,9) con riso bianco accompagnati da maionese(3) e salsa teriyaki(1,6)
    14,00 €
  • Edamame

    Bacelli di soia (6) con sale
    4,50 €
  • Ebi Sticks

    Gamberi impanati con panko giapponese (1,2) accompagnati da salsa teriyaki(1,6), spicy cream(3,12) e curry powder
    14,00 €
  • Takoyaki

    Polpette di polpo fritte, servite con maionese, salsa tokatsu e katsuobushi (1,3,4,6,9,14)
    9,00 €
  • Gamberi al Lime

    Gamberetti in tempura (1,2), Spicy cream (3,12), Yuzu, Erba cipollina, Semi di sesamo (11), Lime
    14,00 €
  • Edamame Spicy

    Bacelli di soia con sale e salsa sriracha (6)
    5,00 €
  • Riso bianco

    Riso bianco al vapore
    3,00 €
  • Zuppa di miso

    miso (6), alga wakame, cipollotto, alga konbu
    4,00 €

URAMAKI SALMONE

  • Salmone alla fiamma

    8pz - Riso, alga, salmone(4), avocado, spicy cream(3), salsa teriyaki(6,1), croccantini di tempura(1), salmone scottato(4) alla fiamma, semi di sesamo (11)
    14,50 €
  • Salmone Spicy

    8pz - Riso, alga, Avocado, Salmone (4), Spicy cream (3), Croccantini di tempura (1), Salsa Sriracha, Semi di sesamo (11)
    13,50 €
  • Salmone teriyaki

    Ottime recensioni
    · 8pz - Riso, alga, carpaccio di salmone (4) scottato alla fiamma, gambero impanato(1,2), spicy cream (3), salsa teriyaki (6,1), semi di sesamo (11)
    14,00 €
  • Salmone crispy

    8pz - Riso, alga, Salmone(4), formaggio spalmabile, (7), avocado, mandorle(6,8), salsa teriyaki(1,6), semi di sesamo (11)
    13,50 €
  • Salmone e avocado

    8 pz - Riso, alga, salmone, avocado, semi di sesamo (4,11)
    10,50 €
  • Salmone mango

    8pz - Riso, alga, salmone (4), gazpacho al mango, avocado, semi di sesamo (11)
    14,50 €

URAMAKI TONNO

  • Tonno maracuja

    8pz - Riso, alga, tartare di tonno(4), asparago, avocado, salsa al maracuja, semi di sesamo (11)
    13,50 €
  • Tonno teriyaki

    8pz - Riso, alga, gambero impanato (1,2), tartare di tonno(4) con spicy cream(3), salsa teriyaki(6,1), semi di sesamo (11)
    14,00 €
  • Tonno & pistacchio

    8pz - Riso, alga, tonno(4), formaggio spalmabile (7), avocado, granella di pistacchio (5,6,8), semi di sesamo (11)
    15,00 €
  • Spicy Tuna

    8 pz - Riso, alga, tonno, avocado, salsa sriracha, spicy cream, croccantini di tempura, semi di sesamo (1,3,4,11)
    13,50 €
  • Tonno e avocado

    8 pz - Riso, alga, tonno, avocado, semi di sesamo (4,11)
    10,50 €

URAMAKI SPECIAL ROLL

  • Astice gratinato

    Ottime recensioni
    · 8pz - Riso, alga, tartare di astice gratinato (2), gambero impanato (1,2), mazzancolle (2,12) avocado, tobiko (1,4,6), salsa teriyaki (1,6), spicy cream (3), semi di sesamo (11)
    17,50 €
    30% di sconto
  • Cancer Roll

    LIMITED EDITION - (8 pz) - Alga, riso, granchio croccante, tobiko, avocado, spicy cream, croccantini di tempura, semi di sesamo
    15,50 €
  • Salmone e gambero rosso

    8pz - Riso, alga, salmone (4), gambero rosso (2,12), avocado, salsa ponzu (1,6), olio EVO, semi di sesamo(11)
    18,00 €
    30% di sconto
  • Salmone & tartufo

    8pz - Riso, alga, salmone(4) con formaggio spalmabile (7), avocado, carpaccio di tartufo (14), semi di sesamo (11)
    17,50 €
  • Branzino Yasai

    8 pz - Riso, alga, asparago, avocado, carpaccio di branzino, salsa mayo wasabi, emulsione di olio al basilico (1,3,4,10,11)
    13,50 €
  • Carnaval

    8pz - Riso, alga, carpaccio di tonno(4), branzino (4), salmone (4), scottato con olio Evo, avocado, perlage di tartufo nero (14), salsa ponzu (1,6), semi di sesamo (11)
    17,50 €

URAMAKI VEGETARIANO

  • Veggie

    8 pz - Riso, alga, asparago, avocado, mandorle (8), semi di sesamo (11)
    11,00 €
  • Veggie tartufo

    8 pz - Riso, alga, Avocado, asparago, Purea di pistacchio (6,8), Granella di pistacchio (6,8), Carpaccio di tartufo, Semi di sesamo (11)
    13,00 €
  • Yasai Roll

    8 pz - Asparago, avocado, maionese veggie, zucchine, emulsione di olio al basilico, semi di sesamo (1,11)
    13,00 €

URAMAKI DRAGON ROLLS

  • Dragon classic

    Ottime recensioni
    · 8pz - Riso, alga, gambero impanato (1,2), avocado, salsa teriyaki (6,1), semi di sesamo (11)
    12,50 €
  • Dragon giallo

    8pz - Riso, alga, gambero impanato (1,2), croccantini di tempura (1), maionese (3), salsa teriyaki (6,1), semi di sesamo (11)
    12,00 €
  • Dragon Flame

    8 pz - Riso, alga, gambero impanato, tobiko rosso, salsa carolina (spicy), semi di sesamo (1,2,4,6,11)
    12,50 €

CHIRASHI

  • Brazilian chirashi

    Riso, dadolata di tonno (4) e salmone (4), mango, avocado, gazpacho al mango, alga wakame (11), semi di sesamo (11), mandorle (6,8), salsa teriyaki (1,6)
    16,00 €
  • Monte Fuji Chirashi

    Riso, salmone (4), tonno (4), capasanta (14), avocado, spicy cream (3), zenzero, tobiko (1,4,6) salsa ponzu (1,6), olio evo, wasabi (1,6), salsa teriyaki (1,6), semi di sesamo (11)
    16,50 €

BURRITOS

  • Pollo teriyaki burrito

    Crepe di soia (3,6), riso, pollo con salsa teriyaki(1,6), avocado, formaggio spalmabile (7), insalata, Jalapenos
    16,00 €
    Popolare
  • Picanha Burrito

    Riso, picanha saltata con salsa yakiniku (1,6,10,11), insalata, avocado, maionese (3), mais, crêpe di soia con sesamo (3,6,11)
    16,00 €
    Popolare
  • Salmon spicy burrito

    Crepe di soia (3,6), riso, tartare di salmone(4), spicy cream(3), gambero impanato(1,2), guacamole, insalata, pesca sciroppata
    16,00 €

DESSERT

  • Choco Cocco

    La dolcezza intensa del cioccolato unita alla freschezza del cocco, un dessert cremoso che trasporta in terre tropicali
    7,00 €
  • Black Tokyo

    Tortino caldo dal cuore morbido al cioccolato fondente
    7,00 €

EXTRA CONDIMENTO

  • Soia Extra

    Soia Extra
    0,50 €
  • Zenzero Extra

    Zenzero Extra
    0,50 €
  • Wasabi Extra

    Wasabi Extra
    0,50 €
  • Teriyaki Extra

    Teriyaki Extra
    0,50 €
  • Soia senza Glutine Extra

    Soia senza Glutine Extra
    0,50 €

BEVANDE

  • Coca cola zero

    Coca cola zero
    3,50 €
  • Coca cola

    Coca cola
    3,50 €
  • Estathe Limone

    Estathe Limone 0,25
    3,50 €
  • Acqua frizzante

    Acqua frizzante
    1,50 €
  • Acqua naturale

    Acqua naturale
    1,50 €
  • Fanta

    Fanta
    3,50 €
  • Estathe Pesca

    Estathe Pesca 0,25
    3,50 €

BIRRE

  • Asahi

    Birra Giapponese
    6,50 €
  • Kirin

    Birra Kirin 0,33 cl
    6,50 €
  • Branquinha

    La nostra birra bianca artigianale al gusto delicato di lime e zenzero
    6,50 €

BOLLICINE

  • Ca' del Bosco

    Cuvee prestige - 75CL
    60,00 €
  • Champagne Mumm RSRV

    Champagne Mumm RSRV
    70,00 €
  • Prosecco Valdobbiadene

    Bollicine - Astoria - 75CL
    24,00 €

VINI

  • Sauvignon

    Sauvignon St. Michael Eppan
    28,00 €
  • Gewurztraminer

    Vino bianco - St Michael Eppan - 75C
    26,00 €
  • La fuga

    Vino bianco - Donna Fugata - 75CL
    26,00 €
  • Falanghina

    Vino bianco - Mastrobernardino - 75CL
    24,00 €
  • Pinot Noire

    Vino rosso - St Michael Eppan - 75CL
    26,00 €
  • Vermentino Sella e Mosca

    Vermentino Sella e Mosca - 75CL
    24,00 €

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