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serviti con patatine fritte

Mortazza Burger
pane artigianale, hamburger, mortadella Bologna I.G.P. , burratina pugliese D.O.P., songino e glassa al balsamico
€15.90
Bacon Burger
pane artigianale, hamburger, formaggio cheddar, songino, bacon, salsa burger e bbq
€14.90
Fry chichen burger
pane artigianale , pollo fritto, insalata iceberg, pomodoro ramato, salsa burger e alabama
€14.90
Cheese burger
pane artigianale, hamburger, formaggio cheddar, insalata iceberg, pomodoro ramato e salsa burger
€14.90
Blue cheese burger
pane artigianale, hamburger, gorgonzola, songino, pomodoro ramato e salsa bbq
€14.90
Tirolese Burger
pane bretzel, hamburger, formaggio di Malga D.O.P., speck I.G.P dell'Alto Adige, crauti e maionese al pepe
€16.90
Veggy burger
pane artigianale, hamburger vegetale, zucchine, melanzane e peperoni alla griglia e maionese al pepe
€14.90

serviti con patatine fritte

Salmon club
salmone affumicato, mozzarella, songino, pomodoro ramato, avocado e maionese
€16.40
One club
tagliata di pollo, mozzarella, uova sode, lattuga, pomodoro ramato, cacon e dressing yogurt
€15.40
Popular
Veggy club
mozzarella, pomodoro ramato, basilico, zucchine e melanzane alla griglia con maionese
€15.40

Tris di wurstel con bretzel caldo
wurstel servelade, meraner e weisswurst serviti con contrasto di senape
€14.90
Popular
Spatzle zola e noci
gnocchetti verdi con gorgonzola e noci
€12.90
Wienershnitzel
cotoletta dorata di maiale 300 g servita con salsa ai frutti di bosco
€16.90
Bretzel
€4.00
Senales
costine di maiale marinate, cotte al forno con patatine fritte e salsa piccante
€21.90
Venosta
Stinco di maiale cotto a bassa temperatura con patatine fritte
€20.90
Grostl
rosticciata di carne di maiale con patate saltate al burro, speck, porro e insalata mista
€16.90
Piatto tirolese
speck I.G.P. dell'Alto Adige e formaggio di Malga D.O.P. con bretzel caldo, cetriolini e rafano
€13.90
Gardena
patate saltate col burro, speck e uova all'occhio di bue
€13.40
Popular
Tris di canederli
al burro fuso e Grana Padano speck, spinaci, formaggio
€12.90
Spatzle di spinaci
gnocchetti verdi con panna e speck I.G.P dell'Alto Adige
€11.90
Torta Sacher
€7.00
Strudel di mele
€7.00

Arrosticini
12 Spiedini tipici di ovino
€16.50
Popular
Ribeye Steak
Costata di manzo 800 gr c.a dry aged
€32.90
Tagliata al Rosmarino
280 gr c.a.
€20.90
Angus beef Cube Roll
Costata di Black Angus senza osso 250 gr c.a.
€25.00
La Grigliata del Mastro Birraio
wurstel meraner, 4 arrosticini, tagliata di manzo, pollo speziato, salsiccia e verdura alla griglia
€44.00

Pugliese
pomodoro, mozzarella, cime di rapa, salsiccia e burratina pugliese D.O.P.
€12.50
Burrosa
pomodoro, mozzarella, burratina pugliese D.O.P e speck I.G.P dell'Alto Adige
€11.50
Bufala
pomodoro, mozzarella di bufala campana D.O.P e basilico fresco
€10.50
Parmigiana
pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, pomodorini e scaglie di grana Padano
€10.00
Tirolese
pomodoro, mozzarella, speck I.G.P dell'ALTO Adige e noci
€10.00
Ortolana
pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane e peperoni alla griglia
€10.00
Americana
pomodoro, mozzarella e patatine fritte
€10.00
Diavola
pomodoro, mozzarella e spianata calabra
€10.00
Prosciutto e funghi
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e misto funghi
€10.00
Margherita
Pomodoro, mozzarella e basilico fresco
€8.00

serviti con patatine fritte

Smocked Salmon Burger
pane bretzel, salmone affumicato, burratina pugliese D.O.P., songino e crema di avocado
€17.50
Burrata Burger
pane artigianale, salsiccia, cime di rapa, pomodorini secchi e burratina pugliese D.O.P
€17.90

Bocconcini al curry
pollo servito con tortino di riso basmati e salsa cremosa al curry
€16.90
Pollo dell'orto
servito con verdure alla griglia, patate al forno
€17.00

Anelli di cipolla
€8.00
Patatine fritte
€8.00
Jalapenos rossi piccanti
ripieni di crema al formaggio
€8.00
Verdura mista pastellata
€8.00
Bastoncini di mozzarella panati
€8.00
Filetti di pollo panati
€8.00
Gran mix fritto
4 filetti di pollo panati, 2 jalapenos, verdura mista pastellata, 4 bastoncini di mozzarella, 4 anelli di cipolla pastellati
€16.90
Nachos
serviti con salsa guacamole e salsa piccante
€7.50
Bocconcini di Camembert
€8.00