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Pizze classiche
Per l’alta digeribilità delle nostre pizze, da sempre utilizziamo farine poco raffinate, abbiamo ridotto il sale ed utilizziamo solo lievito madre, facendo maturare l’impasto 48 ore
Margherita
Pomodoro e mozzarella7,00 €Ai formaggi
Panna vegetale, mozzarella, gorgonzola, taleggio, dopo cottura: scaglie di grana8,50 €Estiva
Panna vegetale, mozzarella, dopo cottura: stracchino, rucola e pomodorini paghino IGP8,50 €Salame piccante
Pomodoro, mozzarella, dopo cottura: spianata calabra8,50 €Wurstel e patate fritte
Pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine fritte8,50 €Napoli
Pomodoro, mozzarella, capperi dopo cottura: acciughe di Cetara e origano8,00 €Wurstel
Pomodoro, mozzarella e wurstel8,00 €Olive
Pomodoro, mozzarella e olive nere7,50 €4 stagioni
Pomodoro, mozzarella a spicchi, carciofi, champignon freschi, al centro olive nere, dopo cottura: uno spicchio di prosciutto cotto9,00 €Bologna
Panna vegetale, mozzarella, gorgonzola, taleggio, dopo cottura: mortadella con pistacchi e scaglie di grana9,50 €Bresaola e gamberetti
Panna vegetale, mozzarella, gamberetti, dopo cottura: bresaola IGP10,00 €Bresaola e porcini
Panna vegetale, mozzarella, funghi porcini, dopo cottura: bresaola IGP10,00 €Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, spicchi di carciofi, champignon freschi, olive nere, dopo cottura: acciughe di Cetara e prosciutto cotto...9,00 €Champignon
Pomodoro, mozzarella e funghi champignon freschi8,00 €Cotto
Pomodoro, mozzarella, dopo cottura prosciutto cotto8,00 €Crudo
Pomodoro, mozzarella, dopo cottura: prosciutto crudo di Parma DOP 18 mesi9,50 €Cotto e champignon
Pomodoro, mozzarella, champignon fresci, dopo cottura: prosciutto cotto8,50 €Marinara
Doppio pomodoro, olio extravergine d'oliva aromatizzato all’aglio, dopo cottura: origano6,50 €Montanara
Panna vegetale, mozzarella, crema di tartufo, funghi porcini e salsiccia10,50 €Ortolana
Doppio pomodoro, dadolata di verdure miste caponata8,50 €Bacon
Pomodoro, mozzarella, bacon, dopo cottura: provola dolce9,00 €Pescatora
Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla rossa di Tropea IGP8,50 €Riviera
Doppio pomodoro, olio extravergine d'oliva aromatizzato all’aglio, olive taggiasche, dopo cottura: acciughe di Cetara e origano9,50 €Salsiccia e friarielli
Mozzarella, salsiccia e friarelli9,00 €4 stagioni - maxi
Pomodoro, mozzarella a spicchi, carciofi, champignon freschi, al centro olive nere, dopo cottura: uno spicchio di prosciutto cotto21,50 €Ai formaggi - maxi
Panna vegetale, mozzarella, gorgonzola, taleggio, dopo cottura: scaglie di grana18,50 €Bologna - maxi
Panna vegetale, mozzarella, gorgonzola, taleggio, dopo cottura: mortadella con pistacchi e scaglie di grana21,00 €Bresaola e gamberetti - maxi
Panna vegetale, mozzarella, gamberetti, dopo cottura: bresaola IGP23,00 €Bresaola e porcini - maxi
Panna vegetale, mozzarella, funghi porcini, dopo cottura: bresaola IGP23,00 €Capricciosa - maxi
Pomodoro, mozzarella, spicchi di carciofi, champignon freschi, olive nere, dopo cottura: acciughe di Cetara e prosciutto cotto...21,50 €Champignon - maxi
Pomodoro, mozzarella e funghi champignon freschi17,00 €Cotto - maxi
Pomodoro, mozzarella, dopo cottura prosciutto cotto18,50 €Crudo - maxi
Pomodoro, mozzarella, dopo cottura: prosciutto crudo di Parma DOP 18 mesi21,50 €Cotto e champignon - maxi
Pomodoro, mozzarella, champignon fresci, dopo cottura: prosciutto cotto21,00 €Margherita - maxi
Pomodoro e mozzarella16,00 €Marinara - maxi
Doppio pomodoro, olio extravergine d'oliva aromatizzato all’aglio, dopo cottura: origano14,00 €Montanara - maxi
Panna vegetale, mozzarella, crema di tartufo, funghi porcini e salsiccia21,50 €Napoli - maxi
Pomodoro, mozzarella, capperi dopo cottura: acciughe di Cetara e origano21,50 €Olive - maxi
Pomodoro, mozzarella e olive nere19,00 €Ortolana - maxi
Doppio pomodoro, dadolata di verdure miste caponata20,00 €Bacon - maxi
Pomodoro, mozzarella, bacon, dopo cottura: provola dolce21,00 €Pescaiola - maxi
Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla rossa di Tropea IGP22,00 €Riviera - maxi
Doppio pomodoro, olio extravergine d'oliva aromatizzato all’aglio, olive taggiasche, dopo cottura: acciughe di Cetara e origano20,00 €25,00 €Salame piccante - maxi
Pomodoro, mozzarella, dopo cottura: spianata calabra21,00 €Salsiccia e friarielli - maxi
Panna vegetale, mozzarella, salsiccia e friarelli22,00 €Wurstel - maxi
Pomodoro, mozzarella e wurstel20,00 €Wurstel e patate fritte - maxi
Pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine fritte21,00 €
Pizze gourmet
Per l’alta digeribilità delle nostre pizze, da sempre utilizziamo farine poco raffinate, abbiamo ridotto il sale ed utilizziamo solo lievito madre, facendo maturare l’impasto 48 ore
Burrata
Pomodoro, dopo cottura: prosciutto di Parma DOP, al centro burrata 125g viene consegnata in contenitore separato10,50 €Carciospeck
Panna vegetale, crema di carciofi, mozzarella, carciofi a spicchi, dopo cottura: speck IGP e brie10,00 €Tonnara
Panna vegetale, pesto genovese DOP, mozzarella, olive taggiasche, dopo cottura: trancetti di tonno di tonnara10,50 €Bufalina
Panna vegetale, pesto genovese DOP, dopo cottura: mozzarella di bufala campana DOP, pomodorino Pachino IGP e scaglie di grana10,50 €Spadara
Poco pomodoro, dopo cottura: pesce spaaffumicato, rucola e pomodorino Pachino IGP10,50 €Radispeck
Panna vegetale, mozzarella, gongorzola, foglie di radicchio, dopo cottura: speck IGP10,50 €Salmone
Panna vegetale, mozzarella, zucchine, dopo cottura: salmone affumicato, mascarpone e glassa di aceto balsamico10,50 €Gamberetti
Panna vegetale, mozzarella, gamberetti, dopo cottura: rucola, surimi, mais e salsa rosa11,00 €Salada
Panna vegetale, crema di tartufo, mozzarella, funghi porcini, dopo cottura: carne saladel Trentino e scaglie di grana11,00 €Carciocotto
Panna vegetale, crema di carciofi, mozzarella, carciofi a spicchi, dopo cottura: mozzarella di bufala campana DOP e prosciutto cotto10,00 €Cipomela
Panna vegetale, mozzarella, mela grinny Smith sud Tirolo, cipolla rossa di Tropea IGP, dopo cottura: glassa di aceto balsamico9,50 €
Pizze fragrante
Per l’alta digeribilità delle nostre pizze, da sempre utilizziamo farine poco raffinate, abbiamo ridotto il sale ed utilizziamo solo lievito madre, facendo maturare l’impasto 48 ore
Bufala
Pomodoro, dopo cottura: mozzarella di bufala campana dop9,50 €Lardo
Panna vegetale, mozzarella, dopo cottura: lardo di Colonnata e rosmarino9,50 €Campagnola
Panna vegetale, mozzarella, patate lesse, salsiccia, dopo cottura: origano e rosmarino9,50 €Noci
Panna vegetale, gorgonzola, dopo cottura: noci8,50 €Saporita
Panna vegetale, mozzarella, funghi porcini, dopo cottura:lardo di Colonnata e rosmarino10,00 €Parmense
Panna vegetale, mozzarella, dopo cottura: prosciutto crudo di Parma DOP, rucola e scaglie di grana10,50 €Delicata
Pomodoro, dopo cottura: petali di bresaola IGP sui bordi, al centro burrata 125g viene consegnata in contenitore separato, su letto di rucola e scaglie di grana10,50 €
Calzoni
Calzone
Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto8,00 €Calzone farcito
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, champignon freschi e carciofi9,00 €Calzone ortolano
Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane e funghi champignon freschi8,50 €Calzone con Nutella
nutella e zucchero a velo8,00 €
Focacce
Focaccia liscia
Doppia pasta, olio extravergine d'oliva e sale grosso5,00 €Focaccia con salume a scelta
Doppia pasta, olio extravergine d'oliva, dopo cottura: a scelta tra questi salumi bresaola, prosciutto cotto, prosciutto crudo, lardo e salame dolce7,00 €Focaccia ortolana
Doppia pasta, olio extravergine d'oliva, melanzane, zucchine, peperoni6,50 €Focaccia caprese
Doppia pasta, olio extravergine d'oliva, dopo cottura: pomodorini di Pachino IGP e mozzarella di bufala campana dop8,00 €Focaccia liscia - maxi
Doppia pasta, olio extravergine d'oliva e sale grosso12,00 €Focaccia con salume a scelta - maxi
Doppia pasta, olio extravergine d'oliva, dopo cottura: a scelta tra questi salumi bresaola, prosciutto cotto, prosciutto crudo, lardo e salame dolce18,00 €Focaccia ortolana - maxi
Doppia pasta, olio extravergine d'oliva, melanzane, zucchine, peperoni17,00 €Focaccia caprese - maxi
Doppia pasta, olio extravergine d'oliva, dopo cottura: pomodorini di Pachino IGP e mozzarella di bufala campana dop22,00 €
Insalate
Accompagnate da bocconcini di pane fatto con la pasta della pizza, posate usa e getta
Insalata contadina
Insalata mista, prosciutto cotto, pomodorini Pachino IGP, mais e mozzarella7,50 €Insalata meditteranea
Insalata mista, tonno, wurstel, carciofi, olive nere, pomodorini Pachino IGP e mozzarella8,00 €Insalata pescaia
Insalata mista, salmone, gamberetti, surimi, mais e salsa rosa9,00 €Insalata Italia
Insalata mista, pomodorini Pachino IGP e mozzarella8,00 €
Fritti
Anelli di cipolla
300g5,50 €Alette di pollo
8 pezzi6,50 €Crocchette di patate
10 pezzi5,00 €Crocchette di pollo
10 pezzi6,00 €Mozzarelline
10 pezzi6,00 €Olive ascolane
10 pezzi6,00 €Patatine stickhose
300g5,50 €Panzerottini
6 pezzi6,00 €3 Wurstel e patate fritte
3 wurstel maxi e 200g di patate8,00 €
Bevande
Acqua naturale - 50cl
2,00 €Acqua frizzante - 50cl
2,00 €Coca Cola Lattina cl.33
2,50 €Coca Zero Lattina cl.33
2,50 €Sprite Lattina cl.33
2,50 €the pesca lattina cl.33
2,50 €The Limone lat. cl33
2,50 €Birra Moretti cl.66
4,50 €
