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Primi
Penne al pomodoro
9,00 €Penne al ragù
10,00 €Penne all'arrabbiata
10,00 €UN GIRO NELL'ORTO
Penne integrali con verdure, ricotta salata e olio al timo13,00 €VegetarianoDA MODENA A SORRENTO
Paccheri con crema di ricotta soffice, pancetta croccante e limone14,00 €TRICOLORE
Spaghetti al pesto con sugo di pomodoro, stracciatella e nocciole15,00 €Vegetariano
Secondi
SOTTO IL SALE SOPRA AL FUOCO
Tagliata di manzo con maionese alle acciughe, olio al rosmarino e patate bravas20,00 €Senza glutineCotoletta di pollo con patate dippers
12,00 €Gran piatto vegetariano
Riso sale e pepe con verdure dello chef e patate al forno15,00 €VegetarianoCBT
Tagliata di pollo cotto a bassa temperatura con riso basmati e verdure grigliate15,00 €Senza glutine
Freddi
Roast beef all'inglese con patate al forno
12,00 €Bresaola rucola e grana con cipolle borrettane
15,00 €Senza glutine
I Taglieri
Il vegano
Riso thai con verdure e avocado, patate al forno, verdure grigliate, burger e maionese vegana e cracker di semi15,00 €L'Emiliano
Gnocco fritto con salumi della tradizione, rucola e grana15,00 €
Le Insalate
La TONNO
Misticanza, tonno, uovo, pomodoro, fagioli rossi e cipolla caramellata14,00 €Senza glutineLa vecchia Modena
Misticanza, pancetta croccante, grana, aceto balsamico e pane carasau12,00 €La vegetariana
Misticanza, radicchio rosso, carote, pomodoro, mozzarella, avocado e croccante di semi12,00 €VegetarianoCaesar
Iceberg, datterini, petto di pollo, crostini pane e salsa di yogurt14,00 €LA VERA GRECA
Datterini, cetrioli, cipolla rossa, peperoni verdi, olive, feta, origano secco e olio extra vergine di oliva12,00 €VegetarianoESTIVA
Spinacino, feta, crema avocado, pompelmo rosa e crostini di pane14,00 €Vegetariano
Dolci
Cannolo siciliano con pistacchi e cioccolato fuso
4,00 €Crostata amarenata con yogurt greco e nocciole
Fetta di crostata alla marmellata di amarene bruaje di Modena con yogurt greco e nocciole6,00 €Tartufo nero con ciuffi di chantilly e fragole
5,00 €Tiramisu
5,00 €
