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Panini tradizionali

Crudo e mozzarella
Prosciutto crudo dolce, gran riserva etichetta nera e mozzarella 100% bufala
6,00 €
Bresaola e parmigiano
Bresaola punta d’anca della Valtellina e parmigiano reggiano stagionatura top 36
6,00 €
Salame Napoli e caciotta
Salame Napoli di paese e caciotta caprina mautarzione completa
6,00 €
Guanciale, mozzarella e pepe
Guanciale carnoso rustico, mozzarella di bufala 100% e pepe
6,00 €
Mortadella e provola
Mortadella tradizionale puro suino con pistacchi no glutine no lattosio e provola fresca di Sorrento
5,50 €
Speck e emmental
Speck a prosciutto di montagna dolce e emmental president
5,50 €
Porchetta, provolone monaco e melanzane
Porchetta a prosciutto alta digeribilità, provolone del monaco maturo e melanzane trifolate
5,50 €
Cotto e Asiago dop
Prosciutto cotto a naturale no glutine no lattosio e Asiago Auricchio kappa nera DOP
5,50 €
Tacchino e primo sale
Petto di tacchino cotto a vapore e formaggio fresco primo sale
5,50 €
Pancetta e ricotta
Pancetta di paese dolce e ricotta di bufala 100%
5,50 €
Ungherese e provolone
Salame ungherese e provolone Auricchio dolce
5,50 €
Crespone e pecorino
Salame crespone e pecorino kappa nera
5,50 €
Ciccioli, ricotta e pepe
Ciccioli casarecci, ricotta di bufala 100% e pepe
5,50 €

Il tagliere
Tagliere misto di salumi garantiti, latticini freschi, olive e verdure. Totalmente tradizionale preparato in modo artigianale porzione adatte a 4 persone
10,00 €
La cinesina
Cous cous, salmone affumicato, mais, pomodorini datterini e formaggio fresco primo sale
6,00 €
La spagnola
Riso rosso, crudo di Parma dolce, provolone del monaco affumicato a tocchetti e pomodori secchi.
6,00 €
L’Italiana
Pasta integrale, misticanza di insalata, rucola, pomodorini datterini, mozzarella di bufala 100%
6,00 €
La ciciliana
Pasta integrale, caponata di verdure, olive passoloni, pomodorini e fior di latte a tocchetti
6,00 €
La mediterranea
Riso bianco, filetto di tonno cilentano, pomodorini, rucola e scaglie parmigiano reggiano 36 mesi
6,00 €
L’africana
Riso venere, melanzane sale e pepe, provolone del monaco bianco a tocchetti, sgombro a filetto
6,00 €
La napoletana
Pasta integrale, salame a tocchetti, friarielli stufati e provola di Sorrento e pomodorini.
6,00 €
La contadina
Farro, tacchino cotto a vapore, carciofi, olive passoloni Sicilia e pomodori secchi
5,50 €
La campagnola
Tris di cereali, mix verdure di stagione, filoncino di Sorrento a tocchetti, olive e pomodorini datterini
5,00 €

Pasta patate e provola
Pasta Garofalo, patate e provola Sorrento
5,00 €
Pennette alla siciliana
Pennette Garofalo al sugo di pomodorini datterini e melanzane
5,00 €
Pasta e fagioli
Pasta Garofalo e fagioli
5,00 €
Pasta e piselli
Pasta Garofalo e piselli decorticati
5,00 €
Gnocchi alla sorrentina
Gnocchi di patate fresco tradizionali, sugo di pomodorini datterini e mozzarella fiordilatte Agerola
5,00 €
Fagioli mexico
Fagioli borlotti su base di crostini piccanti e salame mugnano al peperoncino
5,00 €
Fusillo ricotta e provola
Fusilli Garofalo, ricotta romana e provola di Sorrento
5,00 €
Fagioli a zuppa
Base di crostini, pane tostato e fagioli caldi
3,50 €
Lenticchie a zuppa
Base di crostini, pane tostato e lenticchie assolute
3,50 €
Cocktail di legumi
Mix di legumi fagioli cannellini, fagioli borlotti e lenticchie su base di crostini e pane tostato
3,50 €

Frittata a timballo
Frittata di maccheroni farcita prosciutto cotto a naturale e provola
4,50 €
Frittata di maccheroni
Frittata di maccheroni tradizionale con mozzarella fiordilatte, parmigiano reggiano e pomodorini
4,00 €
Polpettine
Polpettine morbide di pane integrale, con parmigiano reggiano e prosciutto cotto a naturale cottura al forno
3,50 €
Ciabatte margherita
Ciabatta di pane, salsa, mozzarella fiordilatte, olio, sale e pepe
2,50 €
Bruschettine pomodoro
Bruschettine di pane tostato, pomodorini datterini, olio e sale
2,50 €
Bruschetta fantasia
Bruschetta di pane tostato, ricotta di fuscella, salame a tocchetti e pepe
2,50 €
Bruschetta di pesto
Bruschetta di pane tostato, mortadella con pistacchi e pesto
2,50 €

Bevande Non Alcoliche

Bevande Alcoliche