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Informazioni su Ristorante Pinseria Duilio
0734678731 Consegna gratuita
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Amati da altri clienti
Mortadella
14,00 €Duilio gourmet
15,00 €Gustosa
14,00 €Friarielli e salsiccia
14,00 €Scibè
14,00 €Mazzancolle in tempura
15,00 €Cocktail al Mare
14,00 €Carbonara
14,00 €Ravioli ripieni di scampi e gamberi
17,00 €Linguine alle vongole nostrane "lupino" pastificio agr. Mancini
17,00 €
LE NOSTRE PINSE
dalle più CLASSICHE alle più SFIZIOSE
COMPONI LA TUA PINSA
Componi la tua pinsa a piacere (base focaccia)6,50 €Piccante
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, salame calabro piccante, salsa piccante13,00 €Margherita
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, origano, olio evo10,00 €Bufalina
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala DOP, basilico, olio evo13,00 €Cocktail al Mare
lattuga, gamberetti, salmone affumicato, salsa cocktail14,00 €Mortadella
Mozzarella fiordilatte, in uscita: mortadella igp, granelle di pistacchi, burrata 125gr14,00 €Ndujia
provola affumicata, friarielli, ndujia di Spilinga, burratina da 125gr14,00 €Duilio gourmet
Base focaccia, Pachino confit, in uscita: burrata, prosciutto crudo15,00 €Marchigianella
mozzarella fiordilatte, pecorino, finocchio selvatico, fuori cottura: ciauscolo marchigiano, olive all'ascolana e pomodorini confit15,00 €Sfacciata
crema di asparagi, guanciale, in uscita: crema di gorgonzola, burratina pugliese dop da 125gr, mandorle tostate15,00 €Carbonara
mozzarella fiordilatte, pecorino romano dop, guanciale, in uscita: crema uovo, pecorino romano dop, pepe14,00 €Acciugolosa
pomodoro san marzano in uscita: bufala dop, alici, basilico14,00 €Bosco
mozzarella fiordilatte, crema al tartufo nero, salsiccia, funghi porcini, scaglie di parmigiano dop15,00 €Fiori e Speck
mozzarella fiordilatte, fiori di zucca in uscita: ricotta, pomodorini confit, speck14,00 €Gustosa
Crema tartufo, mozzarella fiordilatte, in uscita: rucola, speck, parmigiano reggiano a scaglie14,00 €Black Angus
polpa pomodoro, mozzarella fiordilatte, friarielli, in uscita: carpaccio di black angus, burratina pugliese dop da 125gr14,00 €Scibè
Pesto di basilico, pomodoro San Marzano, in uscita: burrata, prosciutto crudo14,00 €Friarielli e salsiccia
Provola affumicata, friarielli, salsiccia, olio piccante,14,00 €Fornarina
Focaccia, olio ovo, rosmarino5,00 €Capricciosa
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, carciofi, funghi, olive nere, prosciutto cotto13,00 €Napoli
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, alici, origano, capperi, olive nere12,00 €Vegetariana
Mozzarella di bufala, stick grigliati di melanzane, zucchine e peperoni, pomodorini Pachino, in uscita: rucola12,00 €Prosciutto cotto e funghi
Mozzarella fiordilatte, funghi, prosciutto cotto12,00 €Quattro formaggi
Mozzarella fiordilatte, grana, scamorza, gorgonzola13,00 €Prosciutto Crudo
Pomodoro San Marzano, pomodorini confit, origano, prosciutto crudo12,00 €Delicata
mozzarella fiordilatte in uscita: rucola, prosciutto crudo14,00 €Salmone
mozzarella fiordilatte, salmone affumicato, granella di pistacchio, burrata pugliese 125gr14,00 €Squisita
mozzarella fiordilatte, crema di carciofi, carciofi, in uscita: speck, burrata pugliese15,00 €Chicchi
mozzarella fiordilatte, olive taggiasche, pomodorini gialli in uscita: salmone affumicato, dressing allo yogurt alle erbette15,00 €Bresaola
mozzarella di bufala, parmigiano a scaglie, in uscita: bresaola, rucola14,00 €Fiori e Alici
mozzarella fiordilatte, fiori di zucca in uscita ricota, alici e filangè di zucchine fritte14,00 €Piemontese
lattuga, roastbeef di vitello, salsa tonnata, frutti del cappero, pomodorini secchi14,00 €PinsAmi
la nostra pinsa chiusa come una piadina ripiena di squacquerone, rucola e prosciutto crudo13,00 €Marchigianella
mozzarella fiordilatte, pecorino, ciauscolo, pomodorini confit, olive all'ascolana, finocchietto selvatico15,00 €
Birre e Bevande
Coca Cola bottiglia grande 1lt
3,50 €Baladin artigianale senza glutine 33cl
6,5% Vol6,00 €Beck's 60cl
5% Vol4,50 €Bottiglia Acqua Nat 0,5lt
1,20 €Corona 33cl
3,50 €Coca Cola bottiglietta vetro 33cl
3,00 €Fanta bottiglietta vetro 33cl
3,00 €Bottiglia Acqua Gas 0,5lt
1,20 €Tennent's
4,50 €Ceres 33cl
4,00 €Corona Analcolica 33cl
3,00 €THERESIANER IPA Birra Artigianale non filtrata 33cl
5,50 €Biosfera senza glutine 33cl
Bionda5,50 €Bionica senza glutine 33cl
Ambrata5,50 €Maranea Bionda Lager senza glutine 50cl
7,50 €HESPERIA WITBIER 33CL
4,5%Vol - Mozzarella di bufala, pizza margherita, pasta con frutti di mare, frittura di pesce, crostacei6,00 €SWEVA ITALIAN KELLER 33CL
5% Vol - <antipasti, pasta con ortaggi, insalate, carne bianca, pizza margherita, e quattro stagioni, formaggi freschi6,00 €Fanta bottiglia grande 1lt
3,50 €THERESIANER WIT Birra Artigianale non filtrata 33cl
blanche5,50 €THERESIANER PREMIUM LAGER 33cl
5,50 €
Per Iniziare.....
Mazzancolle in tempura
10 mazzancolle in tempura accompagnate da salsa agrodolce Thai15,00 €Olive all’ascolana “home made”
Sette olive all’ascolana ripiene di carne8,00 €Mozzarelline fritte
8,00 €Aperitivo di pesce
Calamaretti, mazzancolle in tempura, olive marinare15,00 €Olive marinare “home made”
Sette olive all’ascolana ripiene di pesce8,00 €Patatine fritte
5,00 €
I freddi
Insalatina Mare
Con seppia, polpo, gamberetti su crema di gazpacho15,00 €Antipasto freddo
con 4 antipasti di pesce del giorno20,00 €Tartare di Tonno
marinato alla salsa di soia e sesamo bianco15,00 €
I caldi
Seppia Scottata
con purea di patate arrosto e chips di rapa rossa15,00 €Polpo e patate
con patate mantecate al soffritto di peperone verde15,00 €Parmigiana di Pesce Spada
con burrata e polvere di pesto15,00 €
I primi piatti
Ravioli ripieni di scampi e gamberi
laccati con la loro bisque, pomodorini gialli confit, melecche e semi di zucca tostati17,00 €Linguine alle vongole nostrane "lupino" pastificio agr. Mancini
con vongole nostrane ed emulsione di aglio e prezzemolo17,00 €Tagliatella al ragù
di Fassona Piemontese12,00 €Calamarata Scoglio mani pulite
con sughetto al ragù di frutti di mare e pachino confit17,00 €Carbonara di Mare 100%
Spaghetti az. agr. mancini con salsa alla carbonara 10% di mare con uova di pesce, marlin affumicato e chips di porro croccante17,00 €Tortellini alla panna
12,00 €Penne al Pomodoro
10,00 €
I secondi piatti
Spiedini di calamari e gamberi
con 2 spiedini di calamari e 2 spiedini di mazzancolle accompagnati di contorno di verdure saltate17,00 €La frittura
Di calamari gamberi e stick di verdure20,00 €Grigliata mista con panure di pane aromatizzato alle erbette
Sogliola, orata, spiedino di calamari, spiedino di mazzancolle, seppia30,00 €Seppie alla griglia
su crema di piselli e misticanza di stagione17,00 €Filetto di Orata gratinato al forno
con broccoli e carote16,00 €Cotoletta di pollo alla milanese
con patate fritte12,00 €Entrecote di manzo
Con rucola e scaglie di grana17,00 €
I contorni
Verdura di stagione ripassata in pentola
5,00 €Insalata mista
Lattuga, radicchio e carote5,00 €Patate al forno
5,00 €Patate fritte
5,00 €
Dolci
CheeseCake
al caramello salato e granella di nocciole6,00 €Tiramisù dello chef
Con mousse mascarpone, biscotto croccante e caffè espresso6,00 €Posset
Panna fresca cagliata con crumble alla mandorla e frutti rossi6,00 €