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Crudo, fior di latte, pomodori secchi e salsa tartara7,00 €Allan
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Cotto, scamorza, champignon e radicchio6,50 €Brown
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Panini con bresaola
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Bresaola, parmigiano, rucola, olio e pepe nero8,00 €Cameron
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Lonza, ricotta di bufala, radicchio e crema di carciofi6,00 €Foster
Lonza, bufala, melanzane a filetti, carciofini e rucola8,00 €Grant
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Panini con salame
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Salame, robiola, pomodoro e rucola6,00 €Gordon
Salame, scamorza, carciofini e lattuga6,50 €Hamilton
Salame, emmental, friarielli e salsa tartara8,00 €
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Mortadella, parmigiano e glassa di aceto balsamico6,00 €Jackson
Mortadella, gorgonzola, porcini e tartufo7,00 €James
Mortadella, scamorza, melanzane, radicchio e crema di carciofi8,00 €
Panini con culatello
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Culatello, bufala e rucola8,00 €Matthews
Culatello, brie, melanzane e confettura extra di pere9,00 €McKanzie
Culatello, stracchino, pomodori secchi, champignon e nocciole9,00 €
Panini con pancetta
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Pancetta, pecorino romano, olio evo e pepe nero6,00 €Mitchell
Pancetta, bufala, pomodori secchi, melanzane e patè di olive8,00 €Murphy
Pancetta, brie e confettura extra di lamponi7,00 €
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Ciauscolo, bufala, crema di ceci e radicchio8,00 €Owen
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