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Prodotti omaggio
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Casarecce 500gr
8,00 €In omaggio se spendi 25 €Conchiglie 220gr
6,00 €In omaggio se spendi 25 €Fusilloni 220gr
6,00 €In omaggio se spendi 25 €Fusilloni rigati 500gr
8,00 €In omaggio se spendi 25 €Gigli 220gr
6,00 €In omaggio se spendi 25 €Linguine 400gr
8,00 €In omaggio se spendi 25 €Mezzi paccheri 500gr
8,00 €In omaggio se spendi 25 €Paccheri 500gr
8,00 €In omaggio se spendi 25 €Pappardelle 500gr
8,00 €In omaggio se spendi 25 €Pici 500gr
8,00 €In omaggio se spendi 25 €Rigatoni 220gr
6,00 €In omaggio se spendi 25 €Rigatoni 500gr
8,00 €In omaggio se spendi 25 €Spaghettoni 400gr
8,00 €In omaggio se spendi 25 €Tagliolini 500gr
8,00 €In omaggio se spendi 25 €
Taglieri
Tagliere primo rifugio
Crudo toscano, cotto, porchetta, mortadella22,00 €Tagliere vetta amiata
Crudo amiatino tagliato a mano/selezione di salumi di maiale toscano del monte amiata29,00 €Tagliere rifugio amiata
Selezione di salumi di cinta senese38,00 €Tagliere bufala e non solo
Selezione di formaggi del monte amiata e bufala campana29,00 €Tagliere ma che porchetta è
Degustazione della nostra porchetta cotta nel forno a legna16,00 €Tagliere antico vulcano
Cotto, mortadella, salame toscano16,00 €
Gastronomia
Mozzarella di bufala del caseificio giuseppe morese 250gr
9,00 €Prosciutto toscano 150gr
6,00 €Capocollo stagionato 150gr
6,00 €Porchetta di rifugio Amiata
Porchetta artigianale8,00 €Formaggio toscano stagionato di pecora 250gr
10,00 €Formaggio semistagionato al peperoncino di pecora 250gr
9,00 €Salame toscano 150gr
5,00 €Formaggio toscano fresco di pecora 250gr
formaggio fresco di pecora toscano8,00 €Salame briciolona 150gr
5,00 €Lombetto stagionato 150gr
7,00 €Pancetta toscana 150gr
4,00 €Guanciale toscano 150gr
5,00 €Pancetta di cinta senese 150gr
9,00 €Guanciale di cinta senese 150gr
9,00 €Sella di cinta cenese 150gr
18,00 €Trancio di salame di cinta senese al miele 150gr
14,00 €Trancio di salame di cinta senese al finocchio 150gr
15,00 €Uova galline felici
6 uova7,00 €
Pasta fresca all’uovo
Ravioli di ricotta e spinaci 300gr
10,00 €Pici 300gr
6,00 €Fettuccine 300gr
6,00 €
Pasta di grano duro senatore cappelli
Tagliolini 500gr
8,00 €In omaggio se spendi 25 €Fusilloni rigati 500gr
8,00 €In omaggio se spendi 25 €Linguine 400gr
8,00 €In omaggio se spendi 25 €Paccheri 500gr
8,00 €In omaggio se spendi 25 €Mezzi paccheri 500gr
8,00 €In omaggio se spendi 25 €Rigatoni 500gr
8,00 €In omaggio se spendi 25 €Spaghettoni 400gr
8,00 €In omaggio se spendi 25 €Pappardelle 500gr
8,00 €In omaggio se spendi 25 €Pici 500gr
8,00 €In omaggio se spendi 25 €Casarecce 500gr
8,00 €In omaggio se spendi 25 €Conchiglie 220gr
6,00 €In omaggio se spendi 25 €Rigatoni 220gr
6,00 €In omaggio se spendi 25 €Gigli 220gr
6,00 €In omaggio se spendi 25 €Fusilloni 220gr
6,00 €In omaggio se spendi 25 €
Sughi di luca del monte amiata
Sugo di carne 300gr
18,00 €Aglione 300gr
17,00 €Cinta senese e porcini 300gr
19,00 €Cinta senese e porri 300gr
19,00 €Sugo di cinghiale 300gr
18,00 €Trippa toscana
17,00 €Peposo 300gr
19,00 €Cinghiale in umido 300gr
19,00 €Fegatini 200gr
19,00 €
Olio extra vergine di oliva
Olio società agricola marzocchi 750ml
26,00 €
Marmellate e miele
Marmellata cachi e nespole 220gr
13,00 €Marmellata di ciliegie 220gr
13,00 €Marmellata di marroni 220gr
13,00 €Marmellata mele cotogne e zucca 220gr
13,00 €Miele di acacia 250gr
13,00 €Miele di acacia 500gr
23,00 €Miele di castagna 250gr
17,00 €Miele di castagna 500gr
18,00 €Miele millefiori 250gr
14,00 €Miele millefiori 500gr
18,00 €Cantucci alla castagna 300gr
13,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
1,50 €Acqua frizzante Nepi 50cl
1,50 €Acqua naturale 1lt
2,00 €Acqua frizzante Nepi 1lt
2,00 €Coca-Cola 33cl
3,50 €Coca-Cola Zero 33cl
3,50 €Fanta 33cl
3,50 €
Birre
Coca-Cola 1,5lt
4,00 €Birra alla Castagna 38cl
17,00 €Birra alla Castagna 75cl
23,00 €Heineken 33cl
5,00 €Tennent's 33cl
5,00 €
Vini bianchi
Ichnusa non filtrata 33cl
5,00 €Chardœ 2020 La Nascosta 75cl
48,00 €Gisso 2021lta Nascosta 75cl
38,00 €Moscaminer 2019 La Nascosta 75cl
35,00 €Macchialuna 2020 La Nascosta 75cl
25,00 €Tirinfallo Fiano 2022 Piombaia 75cl
33,00 €
Vini rossi
Vermentino Toscano 2022 Poggi Stenti 75cl
23,00 €Montecucco rosso 2021 Poggi Stenti 75cl
26,00 €Tributo rosso 2018 Poggi Stenti 75cl
29,00 €Cenere 2013 Vini del Vulcano 75cl
39,00 €Lavico 2015 Vini del Vulcano 75cl
32,00 €Lapillo 2021 Vini del Vulcano 75cl
21,00 €Orcia Sangiovese 2020 Sasso di Sole 75cl
27,00 €Rosso di Montalcino 2021 Sasso di Sole 75cl
39,00 €Brunello di Montalcino 2018 Sasso di Sole 75cl
97,00 €Succo di Piombaia 2022 75cl
23,00 €Montalcino Baltato 2023 Piombaia 75cl
26,00 €Rosso di Montalcino 2021 Piombaia 75cl
39,00 €
Bollicine
Brunello di Montalcino 2018 Piombaia 75cl
77,00 €Spumante Brut Rosato Sasso di Sole 75cl
38,00 €Prosecco Valdobbiane
20,00 €
