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American BLT burger
14,00 €Italian Way burger
13,50 €Pulled Pork
16,00 €Birrificio Monpier De Gherdeina Logan 5959 33cl
6,00 €Chicken burger
15,00 €Birrificio Aimara Svirgola 33cl
6,00 €Pollo alla Mad
8,00 €Carbo polpetta - 6 pezzi
9,00 €Birrificio Tispillo Blanquita 33cl
6,00 €Birrificio Amerino Masika 33cl
6,00 €
Bruschette
Bruschetta alla nerano
Due fette di pane tostato con caciocavallo , zucchine alla scapece , olio alla menta e maionese di zucchine7,50 €VegetarianoBruschetta "Droga Rossa"
Due Bruschette con pomodori ciliegino cotti al forno (agrodolci e leggermente piccanti), acqua di pomodoro, stracciatella, olive taggiasche e basilico.8,00 €Vegetariano
Taglieri
Tagliere - piccolo
Tagliere piccolo di salumi e/o formaggi provenienti da tutto il territorio nazionale20,00 €Tagliere - grande
Tagliere grande di salumi e/o formaggi provenienti da tutto il territorio nazionale33,00 €
Panini - serviti con patate fritte
American BLT burger
Burger bun, hamburger di manzo da 200 gr., cheddar, bacon affumicato, valeriana, rucola, pomodoro, salsa burger14,00 €Italian Way burger
Burger bun, hamburger di manzo da 200gr., provola affumicata, melanzane a funghetto, maionese al basilico13,50 €Pulled Pork
Burger bun, pulled pork, coleslaw, salsa bbq16,00 €Chicken burger
Burger bun, sovracoscia di pollo impanata e fritta, pomodoro, valeriana, rucola, lime mustard mayo15,00 €Club Sandwich
Toasted sandwich, arrosto di tacchino, bacon, cheddar, valeriana, rucola, pomodoro, uovo, maionese13,50 €
Piatti speciali
Entrecote di manzetta prussiana - 300gr
Entrecote di manzetta prussiana, con insalata di rucola, valeriana, noci, grana, pera e vinagrette. con patate al forno con sale al tartufo25,00 €Senza glutineCaesar salad
Sovracoscia di pollo grigliata, insalata mista, crostini di pane, pomodori datterini,rossi e gialli , caesar dressing13,00 €Polp fiction
Polpo marinato al chimichurri , purea di fave, cicoria e bietola saltate con nduja , millefoglie di patate19,00 €Senza glutine
Fritti
Carbo polpetta - 6 pezzi
Polpetta di manzo, carbocrema, guanciale croccante e fonduta di pecorino9,00 €Pollo alla Mad
10 strisce di sovracoscia di pollo marinata nel kefir , impanate e fritte , sevite con paprika affumicata e maionese al basilico8,00 €Patate fritte stick
Patate stick fatte a mano5,50 €VeganoCrocchette di patate con gorgonzola e mortadella
Tre crocchette di patate artigianali ripiene di scamorza affumicata , guarnite con fonduta di gorgonzola e mortadella6,00 €VegetarianoPolpette di verdure - 6 pezzi
Sei polpette di zucchine artigianali con maionese al lime e miele7,00 €VegetarianoCozze del cardiologo
Cozze infarinate e fritte con contorno di crostini di pane e gazpacho di cozze10,00 €
Dolci
New York cheesecake "Caramello salato & Nutella"
6,00 €VegetarianoNew York cheesecake "Frutti di bosco"
6,00 €VegetarianoTiramisusy
5,00 €Affogato al caffè
5,00 €Gelato
Crema o fondente nero5,00 €Sorbetti
Limone e salvia o mango5,00 €
Bevande
Coca-Cola 33cl
3,50 €Acqua naturale 50cl
1,50 €Acqua frizzante 50cl
1,50 €Coca-Cola Zero 33cl
3,50 €Ginger Beer 20cl
Zenzero, Lime, Limone3,50 €Acqua tonica 20cl
3,50 €Acqua tonica Mediterranea 20cl
Alloro E Rosmarino3,50 €
Birre
Birrificio Monpier De Gherdeina Logan 5959 33cl
Italia, Double India Pale Ale, Dorato 8,60%, Amaro Balsamico Fruttato, Alta Fermentazione6,00 €Birrificio Aimara Svirgola 33cl
Italia, Double India Pale Ale, Ambrato, 7,60%, Amaro Fruttato, Alta Fermentazione6,00 €Birrificio Amerino Masika 33cl
Italia, Double India Pale Ale, Biondo Carico 8%, Amaro Fruttato Tropicale, Alta Fermentazione6,00 €Birrificio Tispillo Blanquita 33cl
Italia, Double Blanche, Paglierino Carico 7%, Dolce Agrumato Speziato, Alta Fermentazione6,00 €Second Gear Dubbel Lieviteria 7,0%1lt
ambrato – Alta Fermentazione – Sapori Fruttati E Caramellati – Poco Amara15,00 €Birrificio Amerino, Mario Rossi 33cl
Italia, Italian Ale, Biondo 5,20%, Amaro Leggero, Alta Fermentazione6,00 €Birrificio Amerino Edo 15 33cl
Italia, India Pale Ale, Biondo 6%, Amaro, Alta Fermentazione, Temperatura di Servizio 4/8°c6,00 €Birrificio Amerino Guesswhat 33cl
Italia, Session India Pale Ale, Biondo Velato 4,50%, Amaro Agrumato, Alta Fermentazione6,00 €Birrificio Amerino San Blas 33cl
Italia, New England India Pale Ale, Giallo Torbido 6,30%, Amaro Fruttato, Alta Fermentazione6,00 €Birrificio Rebel's Parrot Invasion 33cl
Italia, West Coast American Ipa, Dorato 6%, Amaro Fruttato, Alta Fermentazione6,00 €Birrificio Rebel's Lil Tropical 33cl
Italia, Session India Pale Ale, Dorato 4,50%, Amaro Fruttato, Alta Fermentazione6,00 €Birrificio Rebel's, Secret View 33cl
Italia, American Pale Ale, Biondo Carico 4,80%, Amaro Fruttato, Alta Fermentazione6,00 €Birrificio Aimara Aimara 33cl
Italia, White India Pale Ale, Biondo 5,90%, Amaro Agrumato, Alta Fermentazione6,00 €Birrificio Aimara Ozzy 33cl
Italia, Session Kveik Ipa, Biondo, 4,50%, Amaro Agrumato, Alta Fermentazione6,00 €Birrificio Five Points Xpa 33cl
Inghilterra, Extra Pale Ale, Biondo Chiaro 4%, Amaro Fruttato, Alta Fermentazione6,00 €Birrificio Impavida Pel‘r 33cl
Italia, Italian Pilsner, Biondo 4,80%, Poco Amara Note di Miele, Bassa Fermentazione6,00 €Birrificio Six°north Wanderlust Wheat 33cl
Italia, Pilsner, Biondo 4,60%, Poco Amara Agrumata, Alta Fermentazione6,00 €Birrificio Oxianatiky Hoppy Sour 33cl
Italia, Berliner Weiss, Biondo 4,30%, Poco Amara, Cetriolo, Alta Fermentazione6,00 €Birrificio Rebel's + Beerfellas Connect Project 33cl
Italia, Cold India Pale Ale, Biondo 6%, Amaro, Alta Fermentazione6,00 €Birrificio del Doge Apa 33cl
Italia, American Pale Ale, chiara 4,80%, Amaro – Tropicale, Alta Fermentazione6,00 €Birrificio B. di Cagliari Tuvixeddu 33cl
Italia, Bitter Ale, Ambrato 4,50%, Poco Amara, Alta Fermentazione6,00 €Birrificio B. di Cagliari Sant'elia 33cl
Italia, Dubbel, Ambrato Carico 7%, Poco Amaro – Zucchero Candito, Alta Fermentazione6,00 €Birrificio B. di Cagliari Bonaria 33cl
Italia, Blonde Ale, Biondo 4,50%, Poco Amaro, Alta Fermentazione6,00 €Birrificio B. di Cagliari Figu Morisca 33cl
Italia, Blanche, Paglierino Carico 5,20%, Poco Amaro, Fico d'india, Alta Fermentazione6,00 €Birrificio Lieviteria Zwolf 33cl
Italia, Kellerbier, Giallo Dorato 5,20%, Erbaceo, Bassa Fermentazione6,00 €Birrificio Lieviteria Second Gear 33cl
Italia, Dubbel, Ambrato 6,80%, Caramellato - Poco Amara, Alta Fermentazione6,00 €
Cidro
Sidrificio pulp ciderrhubarb 33cl
Inghilterra, cider, biondo 4%, rabarbaro, fermentazione da lieviti selezionati6,00 €Sidrificio Oliver's Cider And Perry Guilty Pleasure 33cl
Inghilterra, Funky Apple Cider, Biondo Chiaro, 5,90%, Leggermente Acido, Fermentazione Mista6,00 €
