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Hosteria Moderna

Hamburger·Italiano
Distanza: 5.75 km·Apre martedì alle 11:45·Minimo d'ordine: 10,00 €

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  • Valpolicella Classico I Pianeti 0.75l

    cantina Tommasi vol12%
    23,00 €
    50% di sconto

  • Valpolicella superiore I Pianeti 0.75

    cantina Tommasi vol13%
    26,00 €
    50% di sconto

Amati da altri clienti

  • Chef

    Ottime recensioni
    200gr di hamburger di manzo 100% chianina, formaggio monte veronese DOP, cipolla stufata all’aceto balsamico e bacon croccante. PATATE FRITTE COMPRESE
    15,00 €

  • Crispy pollo

    16,00 €

  • Big boss

    Ottime recensioni
    300gr di hamburger di manzo 100% chianina, formaggio monte veronese, uovo all’occhio di bue, anelli di cipolla fritti, formaggio brie, bacon croccante , pomodoro e insalata iceberg. PATATE FRITTE COMPRESE
    20,00 €

  • Porky's

    16,00 €

  • Costine ribs al barbecue

    20,00 €

  • Tartare di manzo Garonese Veneta

    15,00 €

  • Lessinia

    16,00 €

  • Red Pepper ******NOVITA'*****

    18,00 €

  • Costata di manzo con patate al forno

    25,00 €

  • Zaiaburger

    16,00 €

Burgers con patatine fritte

  • Chef

    Ottime recensioni
    · 200gr di hamburger di manzo 100% chianina, formaggio monte veronese DOP, cipolla stufata all’aceto balsamico e bacon croccante. PATATE FRITTE COMPRESE
    15,00 €

  • Big boss

    Ottime recensioni
    · 300gr di hamburger di manzo 100% chianina, formaggio monte veronese, uovo all’occhio di bue, anelli di cipolla fritti, formaggio brie, bacon croccante , pomodoro e insalata iceberg. PATATE FRITTE COMPRESE
    20,00 €

  • Classico

    200gr di hamburger di manzo 100% chianina, formaggio monte veronese DOP, pomodoro e insalata iceberg. PATATE FRITTE COMPRESE
    14,00 €
    Popolare

  • Crispy pollo

    200gr di hamburger di pollo fritto croccante, burrata, pomodoro e insalata iceberg. PATATE FRITTE COMPRESE
    16,00 €

  • Porky's

    200gr du pulled pork, ròsti di patate , cavolo capuccio e crema di formaggi
    16,00 €

  • Lessinia

    200gr di hamburger di manzo 100% chianina, formaggio monte veronese DOP, crema al tartufo, uovo all’occhio di bue e speck scottato. PATATE FRITTE COMPRESE
    16,00 €

  • Red Pepper ******NOVITA'*****

    Burger di pollo (200Gr) formaggio Monte Veronese , porchetta, salsa peperoni al miele e cipolla fritta servito con patatine fritte
    18,00 €

  • Tartare burger

    160gr di tartare cruda di manzo profumata al tartufo, con grana a scaglie, senape rustica al miele e rucola. PATATE FRITTE COMPRESE
    16,00 €

  • Vegan - burger vegano

    Burger vegano 150g, con maionese vegana, cipolla croccante, rucola e battuta di pomodoro al basilico. PATATE FRITTE COMPRESE
    16,00 €

  • Zaiaburger

    200gr di hamburger di manzo 100% chianina, formaggio asiago DOP, fiori di zucchina pastellati, cipolla bianca al prosecco e soppressa veneta. PATATE FRITTE COMPRESE
    16,00 €

  • Gamberone

    Burger di gamberi 180g , stracciatella di burrata , maionese agli agrumi, pomodorini confit e insalata iceberg. PATATE FRITTE COMPRESE
    16,00 €

  • Amatriciano

    200gr di hamburger di manzo 100% chianina, pecorino romano DOP, cipolla stufata al balsamico, pomodoro, bacon croccante e insalata iceberg. PATATE FRITTE COMPRESE
    16,00 €

  • Trentino******NOVITA'******

    Hamburger di manzo chianina IGP 200gr, con formaggio trentino, speck, mela scottata e maionese al crenservito con patatine fritte
    18,00 €

  • Italico

    Ottime recensioni
    · 200gr di hamburger di pollo, stracciatella di burrata, pomodoro, emulsione al basilico e cipolla croccante. PATATE FRITTE COMPRESE
    16,00 €

  • Salmone burger

    Burger di salmone 200gr, con crema di avocado, pomodoro, porro caramellato e rucola
    18,00 €

  • Marsilli

    200 gr burger di manzo 100% CHIANINA , con mozzarella di bufala , 'nduja calabrese, spianata calabra , pomodoro, spinacino e cipolla di tropea in agrodolce PATATINE FRITTE COMPRESE
    18,00 €

  • MONTANARO

    200gr burger di pollo , con formaggio Monte Veronese , porcini spadellati e speck scottato PATATE FRITTE COMPRESE
    16,00 €

  • Padano Burger

    200 gr di burger di manzo 100% chianina, scaglie di grana Padano, zucchine grigliate, chips di patate, bacon, noci e salsa di mele cotogne
    18,00 €

Antipasti

  • Tartare di manzo Garonese Veneta

    Tartare di manzo garonese veneta con burrata e pomodorini confit e gunciale crocante
    15,00 €
    Senza glutine

  • Tagliere di salumi e formaggi selezione La Casara

    Selezione di formaggi e salumi misti serviti con mostarda di mele cotogne
    15,00 €
    Senza glutine

  • Giardiniera nostrana

    Giardiniera di verdure miste sott'olio in agrodolce preparate dai nostri chef
    5,00 €
    Vegano

  • Salmone affumicato

    Salmone affumicato con pane Brioches tostato , panna acida e scaglie di aceto balsamico
    14,00 €

  • Culaccia di Soave

    Culaccia di Soave servita con panna cotta al Parmigiano e olio Evo all'erba cipollina
    16,00 €

Primi

  • Bigoli alla carbonara e Tartufo

    Bigoli di pasta fresca all'uovo alla carbonara con guanciale croccante e tartufo della Lessinia
    13,50 €

  • Maccheroncini con crema di pistacchi, tartare di salmone e burrata mantecata

    13,50 €

  • Bigoli Caccio e pepe gamberi

    Bigoli di pasta fresca all'uovo , caccio e pepe con tartare di gamberi rossi e basilico
    16,00 €
    Popolare

  • Linguine alle vongole

    Linguine (pastificio Felicetti) alle vongole fresche
    16,50 €
    Popolare

Secondi

  • Costine ribs al barbecue

    Costine ribs di maiale (700gr) cotte a bassa temperatura con salsa BBQ e patate al forno
    20,00 €
    Popolare

  • Tagliata di manzo rucola e grana

    250 gr di tagliata di manzo GARONESE VENETA, con scaglie di grana e rucola
    20,00 €
    Senza glutine

  • Costata di manzo con patate al forno

    500 gr di costata di manzo Garonese veneta con patate al forno
    25,00 €
    Senza glutine

  • Tagliata di pollo

    250g di petto di pollo scaloppato con crema di yogurt e pomodorini confit
    16,50 €
    Senza glutine

  • Stinco di maiale alla Birra

    Stinco di maiale cotto in bassa temperatura si salsa alla birra e patate al forno
    19,00 €

  • Tagliata di Tonno

    Tagliata di tonno fresco alla piastra con julienne di verdure e salsa tonnata
    22,00 €
    Senza lattosio

  • Tentacoli di polpo

    Tentacoli di polpo su battuta di pomodorini, capperi e olive
    22,00 €
    Senza glutine

  • Tagliata manzo Pecorino e pesto

    Tagliata di manzo 250gr , servita con scaglie di pecorino, pesto di basilico e dadolata di pomodoro fresco
    20,00 €
    Senza glutine

  • Filetto di manzo al Tartufo

    Filetto di manzo 250gr cotto a bassa temperatura con tartufo della Lessinia
    25,00 €
    Senza glutine

  • Tagliata Vegana

    Tagliata vegana plant based servita con crema di peperoni dolci e nocciole tostate
    18,00 €
    Vegano

  • Filetto di Manzo alla griglia

    Filetto di Manzo alla griglia (200gr)
    25,00 €

Insalatone

  • Insalatona Burratina

    Insalata verde, julienne di finocchio, burrata, pomodoro e gamberi spadellati
    15,00 €
    Senza glutine

  • Insalatona Contadina

    Insalata verde, sfilacci di pollo, scaglie di grana, crostini di pane, uovo strapazzato, olive taggiasche e salsa yogurt
    14,00 €

  • Insalatona Vegana

    insalata verde,misticanza, pomodorini confit, tagliata vegana , mela e finocchio
    13,00 €
    Vegano

  • Insalatona Norvegese

    Insalata verde, salmone affumicato, formaggio robiola, pomodorini caramellati e nocciole
    15,00 €
    Senza glutine

  • Insalatona Bentonnata

    Iinsalata verde, finocchio , spinacino, arancia , filetto di tonno scottato e semi di zucca
    16,00 €
    Senza glutine

Menù baby

  • Braccio di ferro - manzo

    Mini burger di manzo con formaggio e patatine fritte
    9,00 €

  • Peter pan

    Maccheroncini al pomodoro
    6,00 €

  • Pippo

    Cotoletta di pollo con patate fritte
    7,00 €

  • Braccio di ferro - pollo

    Mini burger di pollo con formaggio e patatine fritte
    9,00 €

  • Biancaneve - burro

    Maccheroncini al burro
    6,00 €

  • Capitan uncino

    Wurstel con patatine fritte
    6,00 €

  • Biancaneve - olio

    Maccheroncini all'olio
    6,00 €

  • Fish & Chips

    Filetto di merluzzo in tempura con pattine fritte
    10,00 €

Dolci

  • Salame al cioccolato

    5,50 €

  • Semifreddo al mandorlato con fonduta di nutella

    6,50 €

  • Gelato in barattolo al cioccolato bianco, variegato al mou e nocciola

    5,00 €

  • Cheesecake al cucchiaio al caramello salato

    6,50 €

  • Millefoglie Perbellini

    Millefoglie alla crema pasticceria Perbellini
    6,50 €

  • Cheesecake al cucchiaio ai frutti di bosco tiepidi

    6,50 €

  • Tiramisù al pistacchio

    Tiramisù con savoiardi e pistacchio
    6,50 €

  • Tiramisù della casa con cantucci

    6,50 €

  • Sbrisolona della casa

    4,50 €

  • Cheesecake al cucchiaio alla nutella

    6,50 €

Bevande

  • Coca Cola 33cl

    3,90 €

  • Acqua naturale 50cl

    2,50 €

  • Coca Cola Zero 33cl

    3,90 €

  • Tè alla pesca Galvanina 35cl

    3,90 €

  • Fanta 33cl

    3,90 €

  • Tè al limone Galvanina 35cl

    3,90 €

  • Acqua frizzante 50cl

    2,50 €

Birre

  • Brusca Pils 50cl

    4,8% vol bionda
    6,50 €

  • Birra bionda Collesi

    Birra bionda non pastorizzata ad alta fermentazione, rifermentata in bottiglia ; vol 6% 330ml
    5,00 €
    Popolare

  • Birra rossa Collesi

    Birra rossa artigianale, non pastorizzata ad alta fermentazione , rifermentata in bottiglia ;Vol 8% 330ml
    5,00 €

  • Maranea 50cl

    5,4% vol bionda SENZA GLUTINE
    6,50 €

  • Heaven Blanche 50cl

    4,8% vol Bianca
    6,50 €

  • Punto G Bock 50cl

    6,0% vol rossa
    6,50 €

  • SS46 Helles 50cl

    4,8% vol bionda
    6,50 €

Aperitivi

  • Spritz aperol per due persone

    8,00 €

  • Spritz campari per due persone

    8,00 €

  • Spritz misto per due persone

    8,00 €

  • Spritz cynar per due persone

    8,00 €

  • Spritz hugo per due persone

    8,00 €

  • Americano per due persone

    10,00 €

  • Negroni per due persone

    12,00 €

Vino bianco

  • Soave Classico Piero pan 0.75l

    Cantina Piero pan vol12%
    18,00 €

  • Soave Classico grisella 0.75l

    cantina Tessari vol 12.5%
    14,99 €

Vini Rossi

  • Valpolicella superiore I Pianeti 0.75

    cantina Tommasi vol13%
    26,00 €
    50% di sconto

  • Valpolicella Classico I Pianeti 0.75l

    cantina Tommasi vol12%
    23,00 €
    50% di sconto

  • Valpolicella Superiore Doc

    cantina Siridia vol 13.5%
    23,00 €

Vino Spumante

  • Prosecco Biologico brut 0.75l

    Cantina La Pria vol 11.5%
    21,00 €

  • Durello Doc metodo classico Brut 0.75

    Cantina Fongaro vol 12.5%
    29,00 €

  • Franciacorta Saten brut MONTE ROSSA 0.75l

    Cantina MONTE ROSSA vol12.5%
    35,00 €

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