Crocca

Piatti

• MARGHERITA

  Passata di pomodoro La Carmela, fior di latte dAgerola, olio EVO di Puglia IGP Guglielmi, basilico

• CAPRICCIOSA

  Passata di pomodoro La Carmela, fior di latte dAgerola, prosciutto cotto alla brace Lorenzi, funghi cardoncelli, olive taggiasche, spicchi di carciofi grigliati sottolio, olio EVO di Puglia IGP Guglielmi, basilico

• MARGHERITA DOP senza lattosio

  Passata di pomodoro La Carmela, mozzarella di bufala campana DOP senza lattosio, olio EVO di Puglia IGP Guglielmi, basilico

• CINQUE FORMAGGI

  Fior di latte dAgerola, provola dAgerola affumicata, Gorgonzola dolce DOP, caciocavallo di Agnone, cialde di Pecorino Romano DOP, confettura di albicocche biologica, basilico

• SCROCCHIARELLA CRUDO E RUCOLA

  FIOR DI LATTE D'AGEROLA,PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA 18 MESI GUALERZI, CREMA DI RUCOLA, OLIO EVO DI PUGLIA IGP GUGLIELMI

• MARGHERITA

  Passata di pomodoro La Carmela, fior di latte dAgerola, olio EVO di Puglia IGP Guglielmi, basilico