Obicà

Piatti

• Focaccia Pomodori Datterini

  con Sale di Trapani, Basilico Fresco

• Pizza Bufala

  con Pomodoro Biologico, Mozzarella di Latte di Bufala, Basilico Fresco

• Pizza Salame Piccante e ‘Nduja

  con Pomodoro Biologico, Mozzarella di Latte di Bufala, Salame Piccante aStaffa, ‘Nduja di Spilinga, Basilico Fresco

• Parmigiana di Melanzane

  Parmigiana di Melanzane

• Gran Degustazione di Mozzarelle

  Tasting of Mozzarella di Bufala, Smoked Mozzarella di Bufala, StracciatellaPugliese, Burrata Pugliese and Ricotta di Bufala, served with Baby Spinach,Dates, Walnuts

• Piccola Degustazione

  Prosciutto di Parma DOP, Salame Piacentino DOP, Camembert di Bufala,Bocconcino di Mozzarella di Bufala, Hummus di Barbabietola, Bruschetta conPacchetelle di Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP e Origano Fresco