Obicà

Piatti

• Arancinette Cacio e Pepe

  con Lime, servite con Stracciatella

• Focaccia Origano

  con Sale di Trapani

• Pizza Bufala

  con Pomodoro Biologico, Mozzarella di Latte di Bufala, Basilico Fresco

• Insalata Pollo alle Erbe

  cotto a bassa temperatura, con Lattuga Rossa e Verde, Avocado, Olive Nere,Pomodori Datterini Confit, Mandorle Tostate, Dressing alla Senape con Mela eSedano

• Rigatoni alla Carbonara

  con Uova, Guanciale Croccante, Pecorino Romano DOP, Pepe Nero

• Riso al Salto alla Milanese

  con Cremoso di Burrata, Cialda di Grana Padano DOP allo Zafferano