Ramen Bar Akira

Piatti

• Veggy shoyu

  Noodles Homemade in brodo di alga kombu, spinaci*, porro, mais, 1⁄2 uovo sodo, Kakiage* (tempura di verdure in pastella), alga nori

• Ramen deluxe

  Noodles Homemade in brodo di maiale, 3 fettine di carne di maiale, porro, spinaci*, miso, uovo sodo, mais, germogli di soia, olio di sesamo, fili di peperoncino, 3 alghe nori, naruto (surimi di granchio)

• Takoyaki

  Polpette fritte ripiene di polpo, servite con tonnetto essiccato, salsa Otafuku, maionese Kewpie e zenzero rosso. 4pz

• Onigiri Tsunamayo

  Polpette di riso bianco con tonno cotto, maionese Kewpie, salsa di soia, alga nori, Gomawakame, Takuan (rapa sottoaceto)

• Kakuni

  Spezzatino di maiale marinato in salsa di soia, porro bianco e ajitama (uovo sodo marinato in salsa di soia)

• Black Shoyu Tonkotsu

  Noodles Homemade in brodo di maiale con salsa Shoyu (gusto saporito), fettina di carne di maiale, spinaci*, 1⁄2 uovo sodo, porro, alga nori, naruto (surimi di granchio)