Ramen Bar Akira

Piatti

• Veggy shoyu

  Noodles Homemade in brodo di alga kombu, spinaci*, porro, mais, 1⁄2 uovo sodo, Kakiage* (tempura di verdure in pastella), alga nori

• Gyoza Vegetariani

  Croccanti ravioli fritti ripieni di verdure, cavolo, piselli, semi di soia, carota, ravanello bianco, aglio. (5 pezzi)

• Onigiri Tsunamayo

  Polpette di riso bianco con tonno cotto, maionese Kewpie, salsa di soia, alga nori, Gomawakame, Takuan (rapa sottoaceto)

• Black Shoyu Tonkotsu

  Noodles Homemade in brodo di maiale con salsa Shoyu (gusto saporito), fettina di carne di maiale, spinaci*, 1⁄2 uovo sodo, porro, alga nori, naruto (surimi di granchio)

• Miso Karaage

  Noodles Homemade in brodo di pollo, bocconcini di pollo fritto, salsa al miso, porro, 1⁄2 uovo sodo, fili di peperoncino, alga nori, naruto (surimi di granchio)

• Red Spicy Tonkotsu - piccante

  Noodles Homemade in brodo di maiale, fettina di carne di maiale, miso, salsa spicy, germogli di soia, porro, alga nori, naruto (surimi di pesce)