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Black Shoyu Tonkotsu
Noodles Homemade in brodo di maiale con salsa Shoyu (gusto saporito), fettina di carne di maiale, spinaci*, 1⁄2 uovo sodo, porro, alga nori, naruto (surimi di granchio)
Miso Karaage
Noodles Homemade in brodo di pollo, bocconcini di pollo fritto, salsa al miso, porro, 1⁄2 uovo sodo, fili di peperoncino, alga nori, naruto (surimi di granchio)
Gyoza
Croccanti ravioli fritti ripieni di pollo, verdure e aglio
Karaage
Bocconcini di pollo marinati in salsa di soia, panati in fecola di patate e fritti, serviti con maionese Kewpie.
Pork Buns
Panino al vapore con spezzatino di maiale marinato in salsa di soia, con maionese Kewpie, crauti.
Black Shoyu Tonkotsu
Noodles Homemade in brodo di maiale con salsa Shoyu (gusto saporito), fettina di carne di maiale, spinaci*, 1⁄2 uovo sodo, porro, alga nori, naruto (surimi di granchio)