Sal de Riso
ColazioneDessert
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Torta mousse al limone della costiera
Un biscotto alle mandorle, pan di Spagna bagnato al limoncello e mousse ai limoni della costiera
Torta i tre cioccolati di Valrhona
Biscotto al cioccolato e mousse al cioccolato fondente coeur de guanaja, al latte bahibè e dulcey de Valrhona
Torta ricotta e pere
Biscotto alle nocciole farcito con crema di ricotta mantecata con cubetti di pere
Torta ricotta e pere
per 6 o 8 persone - 700gr circa
Torta Panarea
per 6 o 8 persone - 700gr circa
Il milanese
Farcito con tanta uvetta, cedro e arancio candito
