Sal de Riso

Piatti

• Torta i tre cioccolati di Valrhona

  Biscotto al cioccolato e mousse al cioccolato fondente coeur de guanaja, al latte bahibè e dulcey de Valrhona

• Delizia al limone

  Pan di Spagna con crema pasticcera al succo di limone e ricoperto con una salsa profumata con bucce di limoni costa di Amalfi IGP

• Torta ricotta e pere

  per 6 o 8 persone - 700gr circa

• Il milanese

  Farcito con tanta uvetta, cedro e arancio candito

• Limoncello

  Farcito con crema al limoncello e bucce di limone costa d’Amalfi IGP

• Sottobosco

  Farcito con frutti di bosco e crema profumata al rosmarino