Soulgreen

Piatti

• Insalata Greca

  Insalata greca, con cetrioli, pomodori cuore di bue, basilico, olive Taggiashe, formaggio alle erbe mediterranee VEG.

• Uovo Pochè e Tartufo

  Uovo Biologico delle Dolomiti, allevato a terra, cotto a bassa temperatura, con tartufo nero, crema di Gondino e agretti.

• Thai Soul

  Zuppa stile Thai, servita tiepida, a base di latte di cocco condito con curry thai, dadolata di carote, broccoli, broccolo romanesco, zucchine e piselli.

• Crisps

  Patate al forno tripla cottura croccanti fuori e morbide dentro.

• Agretti

  Agretti saltati in padella, con olio Evo, sale, pepe e limone

• Posate 100% biodegradabili e compostabili

  Forchetta, coltello, cucchiaio e il tovagliolo, racchiusi in un packaging compostabile