Informazioni su Sushi by Pescheria Napoleoni
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Antipasti
Alici marinate
7,00 €Salmone marinato agli agrumi
8,00 €Polipetti alla Luciana
7,00 €Insalata di mare
7,00 €
Crostacei
1 pezzo
Scampo
2,50 €Gambero
2,00 €Gambero rosso
2,50 €
Ostriche
1 pezzo
Fine de Claire
3,00 €Prestige
5,00 €Gillardeau
5,00 €
Tartare
Olio evo e sale Maldon
Tonno
10,50 €Salmone
10,50 €Gambero
10,50 €Mazzancolle
10,50 €
Tartare special
Spigola
Con olive taggiasche, timo e olio evo12,50 €Spigola e puntarelle
Con burrata e olio evo12,50 €Tonno
Con burrata, pomodoro confit e olio al basilico12,50 €Tonno
Mela, olio al basilico12,50 €Salmone scozzese
Fiocchi di tzaziki, erba cipollina e lemon zest12,50 €Salmone scozzese e avocado
Pistacchio, cipolla di Tropea, perle di riso e olio evo12,50 €Pesce bianco
Aromatizzata agli agrumi e mandorle12,50 €
Carpaccio
Olio evo e sale Maldon
Tonno
11,50 €Salmone
11,50 €Gambero
11,50 €
Carpaccio special
Tonno
Lime, menta e olio evo13,50 €Tonno e burrata
Olio evo13,50 €Salmone scozzese
Cetriolo finissimo, fiocchi di tzatziki e mandorle13,50 €Salmone scozzese e aneto
Lime zest e olio evo13,50 €Spigola
Erba cipollina, mela, e olio evo13,50 €Spigola e timo
Olio evo all'arancia13,50 €Gambero
Burrata e olio evo13,50 €Pesce bianco
Aromatizzato agli agrumi e mandorle13,50 €
Nigiri
2 pezzi
Tonno
4,00 €Gambero
4,50 €Salmone
3,00 €Salmone flambè, teriyaki
3,50 €
Hosomaki
8 pezzi
Salmone
7,50 €Tonno
8,50 €Pesce bianco
8,50 €
Uramaki classic
8 pezzi
Avosalmon roll
Salmone, avocado e sesamo9,50 €Avotuna roll
Tonno, avocado e sesamo9,50 €Philadelphia roll
Salmone, avocado, philadelphia, teriyaki e mandorle10,50 €Spicy salmon roll
Salmone, avocado, spicy mayo, tartare di salmone e cipolla fritta10,00 €Spicy tuna roll
Tonno, avocado, tartare di tonno, spicy mayo e perle di riso11,00 €Sakefry roll
Gambero fritto Philadelphia, salmone scottato, mayo spicy e cipolla croccante11,50 €Jalapeno roll
Salmone, avocado, salmone scottato, guacamole spicy e teriyaki10,50 €Ebi roll
Gambero fritto, avocado, kataifi, mayo, teriyaki10,00 €Tuna crunch roll
Tonno, avocado, cipolla fritta, majo al basilico e sesamo10,50 €Tokyo roll
Salmone, avocado, gambero crudo, lime zest12,00 €Passion roll
Gambero in tempura, avocado, sesamo, tartare di salmone marinata agli agrumi, teriyaki e lime zest11,50 €Pistacchio roll
Salmone, avocado, granella di pistacchio, tartare di salmone, teriyaki e mayo12,00 €Tzatziki roll
Tonno, cetriolo, tzatziki e menta fritta11,00 €
Uramaki special
8 pezzi
Truffle roll
Salmone, avocado, gambero crudo e mayo al tartufo13,00 €Sabibasil roll
Pescato del giorno, avocado, tonno, mayo al basilico12,50 €Rainbow roll
Gambero crudo, avocado, tonno, salmone, pesce bianco e teriyaki13,00 €Italian roll
Gambero crudo, cetriolo, burrata, pomodoro confit e mayo al basilico13,50 €Osaka roll
Gambero crudo, mela, mayo al basilico e scaglie di mandorle13,50 €
Bevande
Bevande Non Alcoliche
Coca-Cola 33cl
Lattina 33cl3,00 €
Vini bianchi
Gewurtztraminer Trentino DOC Lavis 2021 75cl
19,50 €Muller Thurgau Trentino DOC Lavis 2021 75cl
17,50 €Sauvignon Trentino DOC Lavis 2021 75cl
17,50 €Chardonnay Trentino DOC Lavis 2021 75cl
11,50 €Falanghina Campania Tenuta Milina IGP 2021 75cl
12,50 €Fiano IGP Podere Mancini 2020 75cl
11,50 €Greco IGP Podere Mancini 2020 75cl
10,50 €Rose Akenta Santa Maria La Palma Cagnulati 2022 75cl
19,50 €Pecorino Terre di Chieti IGP Tenuta Milina 2021 75cl
12,50 €Ribolla Gialla Cormons Collio DOC 2021 75cl
24,50 €Vermentino Blu di Sardegna Santa Maria La Palma DOC 2022 75cl
11,50 €Papiri Vermentino di Sardegna DOC Santa Maria La Palma 2022 37,5cl
5,00 €Akenta 71 Cuvée 2021 75cl
15,00 €
Bollicine
Vermentino di Sardegna akenta cantina santa Maria la palma DOC millesimato extra dry 2022 75cl
19,00 €Akenta sub vermentino DOC 2020 75cl
65,00 €
