Informazioni su Manianti
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Pinse romane
Magliana
Mortadella Levoni selezione oro, fiordilatte, pesto di pistacchio, granella di pistacchio, olio evo extra bio14,30 €Testaccio con Porchetta - la più apprezzata
Porchetta romana tagliata al momento, scamorza affumicata, fiordilatte, patate al forno aromatizzate, olio evo extra bio16,50 €Pinciano - la preferita dal nostro pinsaiolo Rosario
Spianata piccante calabrese DOP, cipolla rossa di Tropea DOP, olive taggiasche DOP, salsa di pomodoro bio, fiordilatte, prezzemolo, olio evo11,90 €Nomentano - ricordi di norma e di nonna
Salsa di pomodoro bio, melenzane fritte, ricotta salata territoriale, basilico, olio evo extra bio9,00 €Parioli - ideale per un classico aperitivo
Salsa di pomodoro bio, fiordilatte, basilico, olio evo extra bio8,30 €100 celle
Salsa di pomodoro Bio, fiordilatte, salame tipo Milano, origano, olio10,80 €Pischella
Salsa di pomodoro BIO, fiordilatte, wurstell, patatine fritte, olio evo extra bio10,70 €
Sfizi
Supplì alla carbonara
Tonnarelli carbonara da 150gr con panatura croccante di panko3,50 €Suppli all'amatriciana
Supplì di riso da 150gr, polpa di pomodoro bio, guanciale, pecorino romano dop e cuore filante di mozzarella; con panatura speziata (peperoncino, paprika e aglio) serviti in coppia3,50 €Supplì alla trippa romana
Supplì da 150gr, Trippa, pomodoro, parmigiano, pecorino e trito di carote, sedano e cipolletta3,30 €Crocchetta alla romana
Crocchette da ricetta romana da 150gr, con croccante panatura alle erbe e un cuore di mozzarella filante3,30 €Cheese stick
Bastoncini di formaggio panati, croccanti fuori filanti dentro5,90 €Patate fritte
Patate Fritte per iniziare e stuzzicare l'appetito4,80 €Suppli Aglio e Olio
Tonnarelli aglio olio e peperoncino da 150gr semplici e super saporiti come vuole la tradizione!3,00 €Gran Fritto Manianti
Il misto fritto Manianti comprende cheesestick, patatine fritte ed un selezione di 5 minisupplì11,90 €Supplì Salsiccia e Friarielli
Tonnarelli con salsiccia, friarielli, besciamella e panatura croccante di panko3,60 €Supplì Alla Norma
spaghetti di pasta alla norma con salsa di pomodoro melanzane e ricotta salata, con panatura croccante di panko.3,00 €Supplì al ragù
Timballo di riso con tritato di CSC carne di maiale e manzo, piselli, pomodoro pelato e panatura di pangrattato3,60 €Supplì 'nduja
Timballo di riso con 'nduja e mozzarella con panatura croccante alla paprika3,80 €Supplì zucca e guanciale
Timballo di riso con zucca, guanciale, formaggio e panatura croccante di panko3,80 €
Bevande
Bevande Non Alcoliche
Acqua naturale 50cl
50cl2,00 €Acqua frizzante 50cl
50cl2,00 €Coca-Cola 33cl
33cl3,00 €Coca-Cola Zero 33cl
33cl3,00 €Chinotto
2,50 €Aranciata
Aranciata tomarchio da 33cl2,50 €Limonata
Limonata tomarchio 33cl2,50 €
Birre
Bevande Alcoliche
Birra Nazionale da 33cl
3,00 €
Vini
Bevande Alcoliche
Vino bianco - Grillo 75cl
L Sicilia Grillo Giallo Paglierino alla Vista, al Naso Sprigiona Sentori Floreali E Fruttati, di Fiori Bianchi E Agrumi, Con Intense Note Minerali Sullo Sfondo. In bocca rivela un corpo di media struttura, agile e fresco23,00 €Nero d’Avola Sicilia DOC 75cl
Vitigno: 100% Nero D’avola Degustazione: Colore rosso Rubino Con Riflessi Violacei; Dal Profumo Complesso, Speziato, Con Sentori di Amarena E Piccoli Frutti di Bosco; al Gusto Risulta Intenso, Morbido, Giustamente Tannico E di Lunga Persistenza23,00 €
PANE CONDTO
Filone di pane realizzato con lo stesso impasto delle nostre fantastiche pinse
Pane classico
Salsa di pomodoro, formaggio filante, olive, olio, sale, origano, pepe nero11,90 €Pane siciliano
Pomodoro a fetta, acciughe, pepato, olio evo, sale, pepe, origano11,90 €Pane e porchetta
Porchetta, crema di patate aromatizzata, formaggio filante, olio evo, sale, pepe13,20 €Pane Hot Dog
wurstel, patatine, formaggio, tomato, maionese14,00 €
