Informazioni su Mamma Rosa - Pizzeria Alba Adriatica
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Fritti
Fritto misto
Olive ascolane home made, diavoletti, patatine12,50 €Diavoletti
Squisiti bastoncini di pizza fritta con salsa di pomodoro leggermente piccante, basilico fresco5,00 €Olive ascolane
Fatte in casa10,00 €Patatine fritte
Patatine fritte5,50 €Olive Tartufate
Fatte in casa!11,00 €
💥 Menù Bufalina € 15 💥
Bufalina 🍕 + Patatine Fritte 🍟 + Bibita 🥤
Bufalina 🍕 + Patatine Fritte 🍟 + Bibita 🥤15,00 €
Pizze speciali
Burratina
Base pomodoro San Marzano, olive taggiasche, rucola, prosciutto crudo di Norcia IGP, pomodorino confit, burratina intera15,50 €Fantasia stracciatella
Focaccia con verdure grigliate - melanzane, zucchine, peperoni -stracciatella di bufala a crudo14,00 €Fantasia radicchio
Radicchio, provola affumicata, speck dell’Alto Adige, noci, parmigiano reggiano in scaglie.14,50 €Creativa Mortadella
Mortadella Bologna IGP, ricotta di bufala, granella di pistacchio,fiordilatte, pepe nero e una spolverata di caffè14,50 €Bufala & Amore
San Marzano, mozzarella di bufala marchigiana, pancetta croccante, burratina intera, basilico15,50 €
Pizze rosse
Adriatica
Pomodoro, stracciatella di bufala marchigiana, basilico, alici dell’Adriatico, olio evo13,50 €Pizza cornicione
Pomodoro, fiordilatte marchigiano, basilico, olio evo. Cornicione ripieno di ricotta di bufala e salame piccante13,50 €Bufalina 1973
Pomodoro, mozzarella di bufala marchigiana, basilico, olio evo11,00 €Bella Napoli
Pomodoro, mozzarella di bufala marchigiana a crudo, rucola, pancetta tesa13,50 €Sfiziosa
Pomodoro, mozzarella di bufala marchigiana a crudo, alici dell’Adriatico, rucola, scaglie di grana, peperoncino fresco13,50 €Piccante
Pomodoro, fiordilatte marchigiano, salame piccante, peperoncino fresco11,00 €Vesuvio
Pomodoro, mozzarella di bufala marchigiana a crudo, basilico, olio evo11,00 €Pescatore
Pomodoro, aglio, capperi, alici dell’Adriatico, origano, olio evo9,00 €Tonno
Pomodoro, fiordilatte marchigiano, filetti di tonno, cipolla rossa di Pedaso, olio evo10,50 €La marinara
Pomodoro, aglio, origano, olio evo6,50 €Margherita
Pomodoro, fiordilatte marchigiano, basilico, olio evo9,00 €
Pizza bianche
La dolce di Pedaso
Cipolla rossa, provola affumicata, pancetta12,50 €Essenza di bosco
Funghi porcini, prosciutto crudo di Norcia IGP, provola affumicata.15,50 €Valtellina
Fiordilatte marchigiano, bresaola, rucola, scaglie di grana, crema di aceto balsamico, olio evo14,00 €Fantasia dell'orto
Fiordilatte marchigiano, verdure selezionate12,00 €Italiana
Fiordilatte marchigiano, rucola, scaglie di grana, pomodorini pachino, olio evo10,00 €Capri
Focaccia con pomodoro crudo a fette, fiordilatte marchigiano, prosciutto crudo di Norcia IGP, basilico, olio evo14,50 €Salmone
Fiordilatte marchigiano, salmone affumicato, rucola, pepe rosa, limone, olio evo14,00 €Cremosa
Fiordilatte marchigiano, gorgonzola, scaglie di parmigiano.10,00 €Salsiccia e friarielli
Fiordilatte marchigiano, salsiccia e friarielli12,50 €Prosciutto e funghi
Fiordilatte marchigiano, funghi champignon, prosciutto cotto12,00 €Mais e wurstel
Fiordilatte marchigiano, wurstel e mais10,00 €
La Schiacciata Mamma Rosa
La nostra pizza senza Cornicione
ZZZ Margherita
STESURA SENZA CONRNICIONE Pomodoro, fiordilatte marchigiano, basilico, olio evo9,00 €ZZZ La dolce di Pedaso
STESURA SENZA CONRNICIONECipolla rossa, provola affumicata, pancetta12,50 €ZZZ Capri
STESURA SENZA CONRNICIONEFocaccia con pomodoro crudo a fette, fiordilatte marchigiano a crudo, prosciutto crudo di Norcia IGP, basilico, olio evo14,50 €ZZZ Mais e Wurstel
STESURA SENZA CONRNICIONEFiordilatte marchigiano, wurstel, mais.10,00 €ZZZ Prosciutto e funghi
STESURA SENZA CONRNICIONEFiordilatte marchigiano, funghi champignon, prosciutto cotto.12,00 €ZZZ Cremosa
STESURA SENZA CONRNICIONEFiordilatte marchigiano, gorgonzola, scaglie di parmigiano.10,00 €ZZZ Italiana
STESURA SENZA CONRNICIONEFiordilatte marchigiano, rucola, scaglie di grana, pomodorini pachino, olio evo.10,00 €ZZZ Marinara
STESURA SENZA CONRNICIONEPomodoro, aglio, origano, olio evo.6,50 €ZZZ Pescatore
STESURA SENZA CONRNICIONEPomodoro, aglio, capperi, alici dell'adriatico, origano, olio evo.9,00 €ZZZ Bufalina
STESURA SENZA CONRNICIONEPomodoro, mozzarella di bufala marchigiana, basilico, olio evo11,00 €ZZZ Piccante
STESURA SENZA CONRNICIONEPomodoro, fiordilatte marchigiano, salame piccante, peperoncino fresco11,00 €ZZZ Fantasia dell'orto
STESURA SENZA CONRNICIONEFiordilatte marchigiano, verdure selezionate12,00 €ZZZ Valtellina
STESURA SENZA CONRNICIONEFiordilatte marchigiano, bresaola, rucola, scaglie di grana, crema di aceto balsamico, olio evo14,00 €ZZZ Fantasia stracciatella
STESURA SENZA CONRNICIONEL’eleganza nella semplicità. Una scelta di gusto e benessere. Selezione di verdure grigliate di nostra produzione.14,00 €ZZZ Salmone
STESURA SENZA CONRNICIONEFiordilatte marchigiano, salmone affumicato, rucola, pepe rosa, limone, olio evo14,00 €ZZZ Salsiccia e friarelli
STESURA SENZA CONRNICIONEFiordilatte marchigiano, salsiccia, friarelli12,50 €ZZZ Dolce di Pedaso
STESURA SENZA CONRNICIONECipolla rossa, provola affumicata, pancetta12,50 €ZZZ Sfiziosa
STESURA SENZA CONRNICIONEPomodoro,mozzarella di bufala marchigiana a crudo, alici dell'adriatico, rucola, scaglie di grana, peperoncino fresco13,50 €ZZZ Bella Napoli
STESURA SENZA CONRNICIONEPomodoro, mozzarella di bufala marchigiana a crudo, rucola, pancetta tesa13,50 €ZZZ Adriatica
STESURA SENZA CONRNICIONEPomodoro, fiordilatte, stracciatella di bufala marchigiana, basilico, alici dell'adriatico, olio evo13,50 €ZZZ Essenza di Bosco
STESURA SENZA CONRNICIONEFunghi porcini, prosciutto crudo di Norcia IGP, provola affumicata15,50 €ZZZ Creativa Radicchio e Speck
STESURA SENZA CONRNICIONESolo per palati sopraffini. Radicchio, provola affumicata, speck dell’Alto Adige, noci, parmigiano reggiano in scaglie.14,50 €ZZZ Creativa Mortadella
STESURA SENZA CONRNICIONEMortadella Bologna IGP, ricotta di bufala, granella di pistacchio,fiordilatte, pepe nero e una spolverata di caffè.14,50 €ZZZ Bufala & Amore
STESURA SENZA CONRNICIONESan Marzano, mozzarella di bufala marchigiana, pancetta croccante, burratina intera, basilico.15,50 €ZZZ Creativa burratina
STESURA SENZA CONRNICIONEBase pomodoro San Marzano, olive taggiasche, rucola, prosciutto crudo di Norcia IGP, pomodorino confit, burratina intera15,50 €
Pizze baby
Fritto baby
Cotoletta di pollo con patatine fritte11,00 €Pizza pesciolino margherita
Pizza pesciolino margherita9,50 €Pizza pesciolino mais e wurstel
Pizza pesciolino mais e wurstel9,50 €Pizza cuoricino margherita
Pizza cuoricino margherita9,50 €Pizza cuoricino mais e wurstel
Pizza cuoricino mais e wurstel9,50 €
Birre
Poretti 4 Luppoli 66 cl
Chiara, non filtrata, capace di esaltare al massimo il bouquetfragrante ed equilibrato dei nostri luppoli. 4.9% vol4,00 €Corona Analcolica
Analcolica cl 335,00 €
Bevande
Acqua Panna naturale 0,5 lt
Acqua Panna naturale 0,5 lt1,50 €Acqua San Pellegrino 0,5 lt
Acqua San Pellegrino 0,5 lt1,50 €Pepsi 33cl
In vetro3,50 €Fanta 33cl
In vetro3,50 €7up 33cl
In vetro3,50 €Spuma Paoletti 33cl
Spuma Paoletti 33cl3,50 €
