Consegnato da Panzerotteria Panzè
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Dal forno con amore
Le nostre specialità al forno, pizza al padellino, pizza in teglia e maritozzi salati
Pizza al padellino - Italiana (6 pezzi)
Pizza tonda al padellino con doppia cottura al forno, soffice dentro e croccante fuori, impasto altamente digeribile preparato con lunga lievitazione, farcita esternamente con crudo di Parma, fior di latte fresco e crema di basilico homemade14,00 €Maritozzo salato - Scozzese
Impasto soffice e scioglievole dalla tipica forma semi tonda, tagliato nel centro e farcito con crema di barbabietole e provola homemade, carpaccio di black angus affumicato e dischi di parmigiano reggiano stag.24 mesi17,00 €Pizza in teglia - Viola zaffiro (2 pezzi)
Pizza crunch cotta in teglia, impasto altamente digeribile con idratazione all'80%, farcita esternamente con crema di patate viola, crema di basilico homemade, tartare di salmone fresco e polvere di olive nere9,00 €Pizza al padellino - Armoniosa (6 pezzi)
Pizza tonda al padellino con doppia cottura al forno, soffice dentro e croccante fuori, impasto altamente digeribile preparato con lunga lievitazione, farcita esternamente con crema di zucca homemade, tartare di manzo fresco, dischi di parmigiano reggiano stag.24 mesi e polvere di capperi16,00 €Maritozzo salato - Delicato
Impasto soffice e scioglievole dalla tipica forma semi tonda, tagliato nel centro e farcito con stracciatella, crudo di Parma e crema di basilico homemade7,00 €Pizza in teglia - Rosso di sera (2 pezzi)
Pizza crunch cotta in teglia, impasto altamente digeribile con idratazione all'80%, farcita esternamente con crema di barbabietola e provola homemade, tartare di manzo fresco, dischi di parmigiano reggiano stag.24 mesi e zest di arance9,00 €Pizza al padellino - Parmigiana (6 pezzi)
Pizza tonda al padellino con doppia cottura al forno, soffice dentro e croccante fuori, impasto altamente digeribile preparato con lunga lievitazione, farcita internamente con crema di melanzane, crema di pomodoro arrosto homemade e fior di latte15,00 €Maritozzo salato - Food porn
Impasto soffice e scioglievole dalla tipica forma semi tonda, tagliato nel centro e farcito con stracciatella, bacon croccante, pulled pork e salsa barbecue7,00 €Pizza in teglia - Bosco incantato (2 pezzi)
Pizza crunch cotta in teglia, impasto altamente digeribile con idratazione all'80%, farcita esternamente con gorgonzola, bacon croccante, crema di funghi porcini homemade e miele di castagno8,00 €Pizza al padellino - Piccantina (6 pezzi)
Pizza tonda al padellino con doppia cottura al forno, soffice dentro e croccante fuori, impasto altamente digeribile preparato con lunga lievitazione, farcita internamente con stracciatella, crema di pomodoro arrosto homemade, spianata piccante croccante e polvere di olive nere14,00 €Maritozzo salato - Orientale
Impasto soffice e scioglievole dalla tipica forma semi tonda, tagliato nel centro e farcito con crema di patate viola homemade, tartare di salmone fresco, semi di sesamo e salsa di soia8,00 €Pizza in teglia - Verde speranza (2 pezzi)
Pizza crunch cotta in teglia, impasto altamente digeribile con idratazione all'80%, farcita esternamente con pancetta arrotolata caramellata al pepe nero, crema di piselli e zenzero homemade, porri fritti in pastella croccanti e gocce di aceto balsamico7,00 €
Puccia PanzeBuns (Fritta)
Panetti ai cereali fritti, farciti e accompagnati da croccanti patatine fritte
Levante
Salsa boscaiola, patate fritte, pancetta arrotolata al pepe, stracciatella e salsa barbecue13,50 €Scirocco
Stracciatella, cipolla fritta croccante, salsa cocco e lime etartare di salmone fresco.14,50 €Ponente
Stracciatella, granella di pistacchio, mortadella e salsa tonnata13,50 €
Cosette buone
Olive verdi
4,00 €Anacardi salati
4,00 €Patatine a barchetta
Croccanti patate fritte a barchetta (*Prodotto congelato)6,00 €Filetti di pollo impanati
Filetti di pollo impanati e fritti con salsa verde homemade. (*Prodotto congelato)6,00 €Straccetti di pasta fritta
Ritagli di pasta fritta ai cereali con salsa viola homemade6,00 €Pettoline fritte
Bocconcini di pasta fritta con salsa tartara e salsa rossa homemade4,50 €Patatine fritte dolci
Patatine fritte dolci con salsa al bacon. (*Prodotto congelato)6,00 €
I Panzerotti
Misura normale.
Romagna
Caciocavallo stagionato 10 mesi (storico caseificio Dicecca), pomodoro e mortadella4,50 €Panzè
Scamorza affumicata, pesto di pistacchio e mortadella5,50 €Cacio e pepe
Mozzarella, crema cacio e pepe e bacon croccante5,50 €Calabrese
Mozzarella, pomodoro, spianata calabrese, gorgonzola artigianale e 'nduja di Spilinga5,50 €Tipico
Mozzarella e pomodoro2,50 €Quattro gusti
Mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto, funghi champignon, olive e carciofi5,00 €Ragù
Mozzarella, pomodoro e carne macinata4,50 €Deciso
Caciocavallo stagionato 10 mesi (storico caseificio Dicecca), pomodoro, ricotta forte artigianale e spianata piccante5,00 €Trentino
Mozzarella, pomodoro, stracciatella e speck4,50 €Martinese
Caciocavallo stagionato 10 mesi (storico caseificio Dicecca), funghi porcini, foglie di mandorla e capocollo di Martina Franca5,50 €Mediterraneo
Mozzarella, stracciatella, polpo, crema di patate e cipolla fritta croccante6,00 €Bufalino
Mozzarella di bufala , pomodoro, funghi champignon e salsiccia fresca5,50 €Senza lattosioTartufato
Mozzarella, crema al tartufo nero, bacon croccante e funghi porcini5,50 €Vesuvio
Mozzarella di bufala fresco, friarielli, crema di patate e salsiccia fresca5,50 €Tramonto
Mozzarella, stracciatella, vellutata di zucca, gorgonzola artigianale e crudo di Parma5,50 €Marinaio
Mozzarella, pomodoro, tonno e capperi4,00 €Pungente
Mozzarella, pomodoro e spianata piccante4,50 €Americano
Mozzarella, stracciatella, salsa barbecue e pulled pork5,50 €Suino
Mozzarella, pomodoro e prosciutto cotto3,50 €
I Panzerotti Big Fritti
Misura grande 35cm.
Tipico - big fritto
Mozzarella e pomodoro6,00 €Panzè - big fritto
Scamorza affumicata, pesto di pistacchio e mortadella12,00 €Suino - big fritto
Mozzarella, pomodoro e prosciutto cotto8,00 €Calabrese - big fritto
Mozzarella, pomodoro, spianata calabrese, gorgonzola artigianale e 'nduja di Spilinga12,00 €Quattro gusti - big fritto
Mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto, funghi champignon, olive e carciofi11,00 €Ragù - big fritto
Mozzarella, pomodoro e carne macinata10,00 €Romagna - big fritto
Caciocavallo stagionato 10 mesi (storico caseificio Dicecca), pomodoro e mortadella10,00 €Deciso - big fritto
Caciocavallo stagionato 10 mesi (storico caseificio Dicecca), pomodoro, ricotta forte artigianale e spianata piccante12,00 €Trentino - big fritto
Mozzarella, pomodoro, stracciatella e speck10,00 €Martinese - big fritto
Caciocavallo stagionato 10 mesi (storico caseificio Dicecca), funghi porcini, foglie di mandorla e capocollo di Martina Franca12,00 €Mediterraneo - big fritto
Mozzarella, stracciatella, polpo, crema di patate e cipolla fritta croccante13,00 €Bufalino - big fritto
Mozzarella di bufala fresca, pomodoro, funghi champignon e salsiccia fresca12,00 €Senza lattosioTartufato - big fritto
Mozzarella, crema al tartufo nero, bacon croccante e funghi porcini12,00 €Vesuvio - big fritto
Mozzarella di bufala fresca, friarielli, crema di patate e salsiccia fresca12,00 €Tramonto - big fritto
Mozzarella, stracciatella, vellutata di zucca, gorgonzola artigianale e crudo di Parma12,00 €Pungente - big fritto
Mozzarella, pomodoro e spianata piccante10,00 €Americano - big fritto
Mozzarella, stracciatella, salsa barbecue e pulled pork12,00 €Cacio e pepe - big fritto
Mozzarella, crema cacio e pepe e bacon croccante12,00 €
I Panzerotti farciti a freddo fritti
Panzerotti vuoti fritti, tagliati a metà e farciti successivamente. Misura normale.
Black Angus
Mozzarella fresca, scaglie di formaggio stagionato 3 anni Altamurano Gold (storico caseificio Dicecca) e glassa di aceto balsamico8,00 €Tartare di salmone fresco
Stracciatella, granella di pistacchio, rucola e olio aromatizzato al limone8,00 €
I Panzerotti farciti a freddo fritti big
Panzerotti vuoti fritti, tagliati a metà e farciti successivamente. Misura grande 35cm.
Black Angus - big fritto
Mozzarella fresca, scaglie di parmigiano reggiano e glassa di aceto balsamico17,00 €Tartare di salmone fresca - big fritto
Stracciatella, granella di pistacchio e olio aromatizzato al limone17,00 €
I Panzerotti gluten free
Il panzerotto senza glutine è un prodotto surgelato, preparato in laboratorio da azienda specializzate e fritto da noi in vasca separata.
Tipico senza glutine
Mozzarella senza lattosio e pomodoro (*Prodotto congelato)5,00 €Senza glutine
Bevande e birre
Coca Cola 33cl
3,00 €Estathè alla pesca 25cl
2,50 €Menabrea lager bionda 33cl
Birra italiana, fermentazione bassa, stile premium lager, gradazione alcolica 4,8%, colore dorato brillante.3,50 €Punk Ipa 33cl
Birra scozzese, fermentazione alta, stile india pale ale, gradazione alcolica 5,6%, colore dorato.6,00 €Carlo V Rossa 33cl
Birra belga, fermentazione alta, stile Belgian Red Ale, gradazione alcolica 8,5%, colore rosso rubino6,50 €Menabrea lager bionda 50cl
Birra italiana, fermentazione bassa, stile premium lager, gradazione alcolica 4,8%, colore dorato brillante.5,50 €Erdinger weisse 50cl
Birra tedesca, fermentazione alta, stile hefe weisse, gradazione alcolica 5,3%, colore giallo paglierino6,50 €Estrella analcolica 0,33cl
Birra spagnola, fermentazione bassa, stile analcolica, gradazione alcolica 0,0%, colore dorato4,50 €Estrella gluten free 0,33cl
Birra spagnola, fermentazione bassa, stile lager special senza glutine, gradazione alcolica 5,5%, colore dorato brillante4,50 €Senza glutineAcqua naturale 50cl
1,00 €Acqua frizzante 50cl
1,00 €Lemon Soda 20cl
2,50 €Estathè al limone 25cl
2,50 €
Panzerotti dolci e desserts
Panzerotto pistacia
Cioccolato al pistacchio e zucchero a velo6,00 €Bomboniere Algida
Bon bon con cuore cremoso gelato alla vaniglia ricoperto da uno strato di croccante cioccolato al latte (*Prodotto congelato)6,00 €Panzerotto Hippo
Crema Kinder Happy Hippo e zucchero a velo6,00 €
