Informazioni su Pizza & Core
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Antipasti
Olive verdi
2,00 €Anacardi
2,00 €Frittatine napoletane
4 pezzi5,00 €Straccetti di pollo
4,50 €Tris di montanarine m1
Pizzette fritte con pomodori San Marzano, parmigiano e basilico3,50 €Tris di montanarine m2
Pizzette fritte condite a fantasia dello chef4,50 €Tagliere di salumi e verdure
Per 2 persone8,00 €Carpaccio di black angus
Per 2 persone9,00 €Carpaccio di tonno rosso
Per due persone10,00 €Pettoline
4,00 €Patatine fritte stik
1 barchetta4,00 €Mortadella arrosto
5,00 €
Pizze
Margherita
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, olio e basilico4,50 €Margherita gialla
Crema di pomodoro datterino giallo in salsa, mozzarella fiordilatte, olio e basilico5,50 €Bufalina
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana DOP, olio e basilico7,00 €Fumè
Pomodoro San Marzano, provola di bufala DOP affumicata, speck, pepe e basilico7,00 €4 stagioni
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, funghi champignon, carciofi, olive taggiasche, prosciutto cotto e basilico6,50 €Diavola
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, salsiccia piccante, stagionata, olio piccante e basilico, piccante6,00 €Wurstel e patatine
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, wurstel e patatine6,00 €Vegetariana
Base bianca, zucchine grigliate, melanzane grigliate, pomodorino datterino, olio e basilico, vegetariano6,00 €Fior di formaggi
Base bianca, provola di bufala DOP affumicata, gorgonzola, scaglie di grana, olio e basilico6,50 €Tonnosa
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, cipolla stufata, tonno fuori cottura, olive taggiasche, origano, olio e basilico6,50 €Murgiana
Base bianca, pomodorino datterino, salsiccia fresca, friarielli napoletani e olio piccante, piccante7,50 €Bresaola
Base bianca, bresaola, rucola, grana, olio e limone7,00 €Bufala e Norcia
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana DOP, salsiccia di Norcia, olio e basilico8,00 €Bufalina gialla
Crema di pomodoro datterino giallo, mozzarella di bufala campana DOP, olio e basilico8,00 €Philadelphia
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, olio, basilico, fuori cottura: pancetta, philadelphia e noci7,00 €
Pizze speciali
Vesuvio
Pomodoro schiacciato a mano, mozzarella di bufala campana DOP, salsiccia piccante stagionata, 'nduja, basilico e olio piccante, piccante8,00 €Alici
Salsa di pomodoro datterino giallo, mozzarella di bufala campana DOP, alici del Cantabrico, olio e basilico9,00 €Antica
Base bianca, mozzarella di bufala campana DOP, pomodorino, origano, olio all'aglio e fuori cottura: prosciutto crudo e grana8,00 €Angelo
Pomodoro datterino giallo in salsa, fuori cottura: stracciatella, pomodori semi secchi e rucola8,00 €Pistacchio
Base bianca, fuori cottura: stracciatella, crema al pistacchio, mortadella granella di pistacchio olio e basilico9,00 €Nduja
Pomodoro datterino giallo in salsa, mozzarella fiordilatte, nduja, cacio ricotta, olio e basilico, piccante8,00 €L'abbraccio e mammà
Salsa al ragù, mozzarella di bufala campana DOP, cornicione ripieno di ricotta, polpettine di carne home made, olio e basilico9,00 €Pizza & Core
Base bianca, patate con rosmarino, salsiccia di maiale, olio, basilico e fuori cottura: ciliegine di mozzarella di bufala9,00 €Pizza fritta
Ripiena di pomodoro San Marzano, mozzarella, ricotta, cicoli pepe e basilico6,00 €Marinara speciale
Pomodoro schiacciato a mano, alici del Cantabrico, capperi, olive taggiasche, olio all'aglio e basilico7,50 €Tartufella
Base bianca, crema al tartufo, stracciatella, fuori cottura: pancetta olio e basilico7,00 €Sophia Loren
Base bianca, fuori cottura: prosciutto crudo di Parma, chips di zucchine, crema al parmigiano e paprika dolce8,00 €Estiva
Base bianca, pomodoro schiacciato a mano, fuori cottura stracciatella, capocollo, datterino giallo, granella di pistacchio, olio e basilico8,00 €De Sica
Base al pesto genovese, provola di bufala affumicata, tocchetti di melanzane fritte, pomodorini e scaglie di grana8,00 €Mergellina
Base bianca, zucchine grattugiate, fuori cottura: salmone affumicato, pomodorino datterino giallo e pepe rossa9,00 €La bomba di Maradona
Base bianca, mortadella, crocchette di patate, crema di parmigiano, polvere di peperone crusco, olio e basilico10,00 €
Calzoni
Calzone semplice
Pomodoro San Marzano e mozzarella fiordilatte4,00 €Calzone farcito
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, salame Napoli, prosciutto cotto e basilico6,00 €
Hamburgers
Hamburger 200g accompagnati da patatine fritte
Sandwich con hamburger, insalata verde, cipolla caramellata, pancetta e salsa barbecue
Sandwich con hamburger, insalata verde, cipolla caramellata, pancetta e salsa barbecue8,00 €Sandwich con hamburger, mozzarella di bufala, pomodori secchi e rucola
8,00 €Sandwich con hamburger, cheddar, pomodoro verde, bacon e salsa tartara
8,00 €Sandwich con doppio hamburger, crema di pistacchio, stracciatella e mortadella
12,00 €
Secondi
Tagliata di pollo
Con granella di pistacchio e contorno di verdure grigliate10,00 €Tagliata di manzo
Con contorno di rucola e patate al rosmarino12,00 €
Insalate
Insalata verde, pollo grigliato, mozzarella fiordilatte, bacon croccante e olive taggiasche
7,00 €Radicchio, carote, pomodorini datterini, mozzarella fiordilatte, tonno e noci
7,00 €Insalata verde, pomodorini datterini, salmone affumicato, philadelphia e granella di pistacchio
7,50 €
Stuzzicheria
Patatine a barchetta
3,50 €
Dolci
Pizza alla nutella
3,50 €Tortino al cioccolato
4,00 €Pastiera napoletana home made
3,00 €Babà
2 pezzi3,00 €Dolce della casa
3,50 €Bonbon
8 pezzi4,00 €Tortino al pistacchio
4,00 €Tortino al cioccolato bianco
4,00 €Cannolo siciliano
3,50 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
1,00 €Acqua frizzante 50cl
1,00 €Coca Cola 33cl
2,00 €Fanta 33cl
2,00 €Tè al limone 33cl
2,00 €Tè alla pesca 33cl
2,00 €
Birre
Franziskaner bionda 50cl
4,50 €Bit Burger 33cl
2,50 €Leffe Bionda 33cl
3,50 €Leffe rossa 33cl
4,00 €Ipa 33cl
4,50 €Carlo Quinto 33cl
5,00 €Baladin Pop 33cl
4,50 €Baladin Sud 33cl
4,50 €Felsenkeller 33cl
4,50 €
