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Prodotto omaggio
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Patate fritte
5,00 €In omaggio se spendi 25 €
Amati da altri clienti
Bufalina
15,00 €Duilio gourmet
17,00 €Gustosa
16,00 €La frittura
20,00 €Scibè
15,00 €Bosco
15,00 €Sfacciata
15,00 €Porchetta e Patate
17,00 €Marchigianella
17,00 €Fiori e Alici
17,00 €
PROMOZIONI e OFFERTE
Le Nostre PROMOZIONI
Menu' PROMO PINSA
Scegli 2 PINSE a SCELTA al prezzo di 19,00€\23,00 €24,00 €Menu' PROMO FRITTINI
Scegli 2 frittini a piacere a soli 9,90 €9,90 €10,00 €
Per Iniziare.....
Olive all’ascolana “home made”
Sette olive all’ascolana ripiene di carne8,00 €Olive marinare “home made”
Sette olive all’ascolana ripiene di pesce8,00 €Patatine fritte
5,00 €Aperitivo di pesce
Calamaretti, mazzancolle in tempura, olive marinare15,00 €Mazzancolle in tempura
10 mazzancolle in tempura accompagnate da salsa agrodolce Thai15,00 €Mozzarelline fritte
sette mozzarelline panate8,00 €
LE NOSTRE PINSE
dalle più CLASSICHE alle più SFIZIOSE
Margherita
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, olio evo10,00 €Bufalina
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala DOP, basilico, olio evo15,00 €COMPONI LA TUA PINSA
Componi la tua pinsa a piacere (base focaccia)6,50 €Carbonara
mozzarella fiordilatte, pecorino romano dop, guanciale, crema di uovo14,00 €Quattro formaggi
Mozzarella fiordilatte, grana, scamorza, gorgonzola14,00 €Friarielli e salsiccia
Provola affumicata, friarielli, salsiccia, olio piccante,12,00 €Piccante
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, salame calabro piccante, salsa piccante13,00 €Sfacciata
crema di asparagi, guanciale, in uscita: crema di gorgonzola, burratina pugliese dop da 125gr, mandorle tostate15,00 €Duilio gourmet
Base focaccia, Pachino confit, in uscita: burrata, prosciutto crudo17,00 €Bosco
mozzarella fiordilatte, crema al tartufo nero, salsiccia, funghi porcini, scaglie di parmigiano dop15,00 €Scibè
Pesto di basilico, pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte in uscita:, prosciutto crudo15,00 €Prosciutto Crudo e Burrata
Pomodoro San Marzano, pomodorini confit, prosciutto crudo e burratina 125gr17,00 €Salmone
mozzarella fiordilatte, salmone affumicato, rucola18,00 €Fiori e Alici
mozzarella fiordilatte, fiori di zucca in uscita ricota, alici e filangè di zucchine fritte17,00 €Marchigianella
mozzarella fiordilatte, pecorino, finocchio selvatico, fuori cottura: ciauscolo marchigiano, olive all'ascolana e pomodorini confit17,00 €Capricciosa
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, carciofi, funghi, olive nere, prosciutto cotto14,00 €Prosciutto cotto e funghi
Mozzarella fiordilatte, funghi, prosciutto cotto12,00 €Fornarina
Focaccia, olio ovo, rosmarino5,00 €Porchetta e Patate
provola affumicata, patate mantecate, arista porchettata17,00 €Gustosa
Crema tartufo, mozzarella fiordilatte, in uscita: rucola, speck, parmigiano reggiano a scaglie16,00 €Napoli
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, alici, origano, capperi, olive nere14,00 €Vegetariana
Mozzarella fiordilatte, stick grigliati di melanzane, zucchine e peperoni, pomodorini Pachino, in uscita: rucola13,00 €Mortadella
mozzarella fiordilatte, in uscita: mortadella igp, granelle di pistacchi14,00 €Delicata
mozzarella fiordilatte in uscita: rucola, prosciutto crudo13,00 €Cocktail al Mare
lattuga, gamberetti, salmone affumicato, salsa cocktail17,00 €Pancetta, Carciofi e Pomodorini
mozzarella fiordilatte, carciofi, pancetta, pomodorini pachino confit14,00 €Chicchi
mozzarella fiordilatte, olive taggiasche, pomodorini gialli in uscita: salmone affumicato, dressing allo yogurt alle erbette15,00 €Bresaola
mozzarella fiordilatte, in uscita: bresaola, parmigiano a scaglie, rucola16,00 €Fiori e Speck
mozzarella fiordilatte, fiori di zucca in uscita: ricotta, pomodorini confit, speck17,00 €Ndujia
provola affumicata, friarielli, ndujia di Spilinga, burratina da 125gr15,00 €Black Angus
polpa pomodoro, mozzarella fiordilatte, friarielli, in uscita: carpaccio di black angus, burratina pugliese dop da 125gr17,00 €Marchigianella
mozzarella fiordilatte, pecorino, ciauscolo, pomodorini confit, olive all'ascolana, finocchietto selvatico15,00 €Menu' PROMO PINSA
Scegli 2 PINSE a SCELTA al prezzo di 19,00€\23,00 €24,00 €
Birre e Bevande
Ceres 33cl
4,00 €Coca Cola bottiglia grande 1lt
3,50 €Coca Cola bottiglietta vetro 33cl
3,00 €THERESIANER Birra Artigianale Vienna 33cl
Elegantemente dolce, dai riflessi ramati e caratterizzata dall’aroma di caramello, spezie e note di vaniglia. 5,3% vol.5,50 €Beck's 60cl
5% Vol4,50 €Bottiglia Acqua Nat 0,5lt
1,20 €Tennent's
4,50 €Corona 33cl
3,50 €Corona Analcolica 33cl
3,00 €THERESIANER IPA Birra Artigianale non filtrata 33cl
Un’intensa IPA dall’amaro spiccato ma bilanciato, un gusto deciso accompagnato da un profumo esplosivo di agrumi e fiori. 5,8 % vol.5,50 €THERESIANER Birra Artigianale Senza Glutine 33cl
Un’autentica Lager, dolce ed equilibrata per definizione, con un riguardo in più grazie alla ricetta specificatamente formulata per celiaci. 4,8% vol.5,50 €THERESIANER Birra Artigianale Premium Pils 33cl
Dal gusto secco e l’inconfondibile nota amara persistente ma delicatamente piacevole. 5,0% vol.5,50 €THERESIANER PREMIUM LAGER 33cl
a bionda per eccellenza, delicatamente dolce, morbida ed equilibrata. 4,8% vol.5,50 €Senza glutineMaranea Bionda Lager senza glutine 50cl
La nuova versione della più storica birra Maranella di Birrone, è più buona, più gluten free, ma soprattutto più agricola. Ed è il simbolo della consacrazione di Birrone a Birrificio Agricolo. Dopo alcuni anni dalla loro entrata nel mondo dell’agricoltura oggi siamo pronti a raccontare una meravigliosa storia di filiera. Il loro MAIS MARANO, certificato e controllato dal Consorzio Mais Marano, viene coltivato nelle loro terre e trasformato in Gritz localmente. Il loro Orzo è trasformato in Malto in Italia.7,50 €Fanta bottiglia grande 1lt
3,50 €Fanta bottiglietta vetro 33cl
3,00 €Bottiglia Acqua Gas 0,5lt
1,20 €
I freddi
Insalatina Mare
Con seppia, polpo, gamberetti su crema di gazpacho15,00 €Antipasto freddo
con 4 antipasti di pesce del giorno20,00 €Tartare di Tonno
marinato alla salsa di soia e sesamo bianco15,00 €
I caldi
Seppia Scottata
con purea di patate arrosto e chips di rapa rossa15,00 €Polpo e patate
con patate mantecate al soffritto di peperone verde15,00 €Parmigiana di Pesce Spada
con burrata e polvere di pesto15,00 €
I primi piatti
Calamarata Scoglio mani pulite
con sughetto al ragù di frutti di mare e pachino confit17,00 €Capellini alle vongole nostrane "lupino"
con vongole nostrane ed emulsione di aglio e prezzemolo17,00 €Ravioli ripieni di scampi e gamberi
laccati con la loro bisque, pomodorini gialli confit, melecche e semi di zucca tostati17,00 €Carbonara di Mare 100%
Spaghetti az. agr. mancini con salsa alla carbonara 10% di mare con uova di pesce, marlin affumicato e chips di porro croccante17,00 €Tortellini alla panna
12,00 €Tagliatella al ragù
di Fassona Piemontese12,00 €Penne al Pomodoro
10,00 €
I secondi piatti
La frittura
Di calamari gamberi e stick di verdure20,00 €Gran Grigliata mista con panure di pane aromatizzato alle erbette
Sogliola, orata, spiedino di calamari, spiedino di mazzancolle, seppia, triglia, pescatrice40,00 €Seppie alla griglia
su crema di piselli e misticanza di stagione20,00 €Filetto di Orata gratinato al forno
con broccoli e carote20,00 €Spiedini di calamari e gamberi
con 2 spiedini di calamari e 2 spiedini di mazzancolle accompagnati di contorno di verdure saltate20,00 €Cotoletta di pollo alla milanese
con patate fritte12,00 €Entrecote di manzo
Con rucola e scaglie di grana20,00 €
I contorni
Patate fritte
5,00 €In omaggio se spendi 25 €Verdura di stagione ripassata in pentola
5,00 €Patate al forno
5,00 €Insalata mista
Lattuga, radicchio e carote5,00 €
Dolci
Tiramisù dello chef
Con mousse mascarpone, pds e caffè espresso6,00 €CheeseCake
ai frutti di bosco6,00 €
