Informazioni su I Saulle
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Amati da altri clienti
Bufalina
12,00 €A CHIATTONA
16,50 €Masardone
13,00 €Capricciosa
12,00 €CAMPIONESSA
17,50 €Don Ciro
13,00 €DIAVOLA
12,00 €DON GAETANO
15,50 €REGINELLA
14,00 €DONNA ELEONORA
16,30 €
Bevande
Coca Cola 33cl
Lattina3,00 €Sprite 33cl
Lattina3,00 €Fanta 33cl
Lattina3,00 €Schweppes al limone 33cl
Bottiglia3,50 €Chinotto Lurisia 27.5cl
Bottiglia3,50 €Acqua naturale 0,50 CL
Bottiglia di plastica1,00 €Acqua frizzante
Bottiglia di plastica1,00 €Gazzosa Lurisia 27.5cl
Bottiglia3,50 €Schweppes tonica 33cl
Bottiglia2,50 €
Birre
Ichnusa non filtrata 33cl
bottiglia4,00 €PAULANER WEISSBIER 0,5 CL
7,00 €Moretti La Rossa 33cl
bottiglia4,00 €Heineken 0.0 33cl
Analcolica3,50 €MORETTI BAFFO D'ORO
4,00 €BALADIN NAZIONALE 33 CL
7,50 €BALADIN BLANCHE
7,50 €MORETTI IPA
7,50 €OUI GIULIA BIRRA GLUTEN FREE
7,50 €
Dolci
Pizza nutella e nocciola
10,00 €Fritte fritte
6,00 €cheesecake frutti di bosco
7,00 €Tiramisù
7,00 €Panna cotta
6,00 €Babà napoletano
8,00 €Pastiera napoletana
7,00 €Delizia a Limone
8,00 €Torta Ricotta e pera
8,00 €Torta al Pistacchio
8,00 €
Secondi piatti
Grigliata mediterranea
Gamberoni, calamaro, pesce spada alla griglia con citronette di limone23,00 €Frittura mista di pesce
Calamari, gamberi e pesce di paranza fritti con panatura di farina di semola23,00 €Cotolette con Patatine
cotoletta di pollo7,00 €Entrecote al Genepy
ENTRECOTE SFUMATA AL GENEPY CON INSALATA MIX23,00 €Millefoglie di Petto di pollo
Pollo alla griglia alternato ,in composizione piatto,con verdure grigliate0,00 €
Primi piatti
Lasagna dello chef
12,00 €A modo mio
Scialatielli della casa, calamari, gamberone, vongole, cozze, pomodorini23,00 €Spaghetto a Vongole
Spaghetto a Vongole CON POMODORINI18,00 €Spaghetto ai due Pomodorini e pesto
Spaghetto fresco, pomodorino del Piennolo Pomodorino Giallo, Pesto Terra di olive nere14,00 €Pacchero Scarpariello
POMODORINO SCOTTATO ,FORMAGGIO GRANA E PECORINO13,00 €Risotto fior di zucca e Acciughe del Cantabrico
Risotto fior di zucca,Acciughe del cantabrico e zeste di limone18,00 €
Antipasti
Saulle gran fritti
1 MONTANARINA POMODORO E GRANA1 CROCCHE CON FONDUTA DI PECORINO1 ARANCINO 1 FRITTATINA DI PASTA ALLA CARBONARA14,00 €Parmigiana di melanzane
Parmigiana di melanzane7,50 €Impepeta di cozze
13,00 €Bruschetta Doppio sole
BRUSCHETTA CON POMODORINO GIALLO E ROSSO ,PESTO DI BASILICO E STRACCIATELLA6,30 €Caprese mediterranea
Mozzarella di bufala,pomodoro cuor di bue,pesto basilico13,50 €Tagliere di Salumi e formaggi
18,00 €
Le pizze fritte
Masardone
Ripiena di ricotta di bufala, mozzarella, salame Napoli, pepe e basilico13,00 €Don Ciro
Ripieno di ricotta di bufala, mozzarella prosciutto cotto, pepe e basilico13,00 €Cicciolona
pizza fritta con ricotta e cicoli di maiale,Pepe nero13,50 €Buttone
Ripiena di mozzarella, pomodoro e basilico10,00 €
Le speciali
DON GAETANO
Pomodoro | Fior di Latte | Zucchine Fritte | Cipolla Caramellata | Speck | Grana | Basilico15,50 €DONNA ELEONORA
Crema di Zucchine | Pomodorino Giallo | Fior di Latte | Pancetta Croccante | Stracciatella | Basilico16,30 €PopolareREGINELLA
Pomodoro San Marzano | Mozzarella di Bufala | In uscita Bocconcini di Bufala | Basilico14,00 €A CHIATTONA
Cornicione di Ricotta | Pesto di Basilico | Fior di Latte | Pancetta | Burrata 125 g16,50 €BENTIVOGLIO
Fonduta allo Zafferano | Fior di Latte | Mortadella | Pistacchio | Scaglie di Grana | Basilico16,00 €SAULLE RE
Pomodorino Ciliegino Scottato in Padella | Bocconcini di Bufala | Basilico14,00 €CAMPIONESSA
Crema di Pomodorino Giallo | Fior di Latte | Crudo di Parma | Scaglie di Provolone del Monaco | Mandorle Tostate | Marmellata di Fichi | Bocconcini di Bufala | Basilico17,50 €O' FUOC
Pomodoro San Marzano | 'Nduja calabrese | Burrata da 125gr12,00 €A PARMIGIANA
Parmigiana di Melanzane | Fior di Latte | Scaglie di Grana | Basilico13,00 €AVELLINESE
Provola di Agerola | Crocchè di Patate | Pancetta | Pepe | Basilico15,50 €SALSICCIA E FRIARIELLI
FRIARIELLI | SALSICCIA | PROVOLA DI AGEROLA14,00 €Senza glutineCETARESE
16,00 €BUFALINA AL FILETTO
Mozzarella di bufala DOP, pomodorino ciliegino fresco, olio EVO, basilico12,00 €FRIULI VENEZIA GIULIA
FIOR DI LATTE | GORGONZOLA | PERE | GRANELLA DI NOCI14,60 €SPACCANAPOLI
CREMA DI PEPERONI | OLIVE NERE DI GAETA | MACINATO DI BOVINO | ACCIUGHE | PROVOLA | PREZZEMOLO RICCIO | FONDUTA DI PARMIGIANO | CAPPERI15,90 €Senza glutineO'SOLE E NAPULE
Pomodoro dell' AGRO-SARNESE NOCERINO ,Pomodorino datterino, Rucola e Burratina Pugliese16,00 €
Le classiche
Margherita
Pomodoro e mozzarella8,50 €PopolareWUSTEL E PATATINE
POMODORO | FIOR DI LATTE | WUSTEL | PATATINE10,00 €WUSTEL E PATATINE
9,30 €Bufalina
Ottime recensioni· Pomodoro, mozzarella di bufala, olio evo12,00 €Diavola
Pomodoro, mozzarella, salame piccante10,00 €PopolareValdostana
Mozzarella, cotto, fontina12,00 €Napoli
Pomodoro, mozzarella, acciughe, olive10,00 €VEGETARIANA
Pomodoro | Fior di latte | verdure di Stagione12,00 €Quattro formaggi
Mozzarella, gorgonzola, parmigiano, fontina12,00 €Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, funghi, cotto, carciofini, olive12,00 €Calzone napoletano
Ricotta di bufala, mozzarella, salame Napoli e pepe11,00 €Marinara
Pomodoro, aglio e origano6,80 €DELICATA
BASE BIANCA con Fior di latte di Agerola ,Crudo ,Fonduta di parmigiano,Rucola14,00 €PROVOLA E PEPE
Pomodoro | Provola Affumicata di Agerola | Parmigiano Reggiano | Basilico9,30 €Focaccia olio E Rosmarino
4,50 €
PIZZE in DOPPIA COTTURA
COTTURA FATTA PRIMA FRITTA E POI AL FORNO
CARMINUCCIO
Pomodoro arrosto, mozzarella di bufala DOP, Prosciutto crudo di Parma parmigiano grattugiato, olio EVO14,00 €MARGHERITA FRITTA
Pomodoro | Fior di Latte | Grana | Basilico14,00 €
A RUOTA DI CARRO
DIAVOLA
Pomodoro | Fior di Latte | Salame Piccante | Basilico12,00 €MARGHERITA A RUOTA DI CARRO
Pomodoro | Fior di Latte | Basilico10,00 €BUFALINA A RUOTA DI CARRO
Pomodoro | Bufala | Basilico14,00 €NORMA DEI SAULLE A RUOTA DI CARRO
Pomodoro | Provola di Agerola | Melanzane a Funghetto | Ricotta Salata | Basilico14,00 €MARINARA
Pomodoro | Aglio | Origano | Basilico8,00 €COSACCA A RUOTA DI CARRO
Pomodoro | Olio EVO | Grana Grattugiato | Basilico9,00 €
CONTORNI
PATATINE FRITTE
5,00 €PopolarePATATE AL FORNO
5,00 €VERDURE GRIGLIATE
5,00 €INSALATA MISTA
5,00 €
INSALATONE
INSALATONE MIX
PULLASTRELLA
INSALATA ICEBERG| UOVO|PATATE BOLLITE|CROSTINI DI PANE|PETTO DI POLLO ALLA GRIGLIA|POMODORINO FRESCO8,00 €TONNARELLA
INSALATA ICEBERG|UOVO|CIPOLLE BIANCHE|| POMODORO RAMATO|TONNO| CROSTINI PANE6,50 €CALAMARELLA
Insalata mix, Insalata verde, Rucola, Pomodorini rossi ,Radicchio ,Calamaro,Glassa aceto balsamico13,00 €insalata di Farro alla Greca
Farro,pomodorino,Feta,Cetriolo,Cipolla Olive Nere,Basilico e Capperi8,50 €
