
Informazioni su Rosticceria La Brace
Tutti i week end potrai trovare tanti altri prodotti tipici della rosticceria La BraceConsegna gratuita
Spendi 10 € e la consegna è gratis
Amati da altri clienti
Lasagna
8,40 €Vitello tonnato
8,00 €Ansonica BIANCO DOC Santa Lucia Orbetello
18,00 €Villa La Ripa Chianti DOC
19,50 €Castagnino, Fabrizio Dionisio, Syrah Cortona
25,00 €Polenta al ragù di vitella
7,50 €Rigatino in porchetta
8,20 €Alici marinate
7,50 €
Antipasti
Crostini con salse di vario tipo
Crostini neri (4 pezzi)
Crostino di pane, con salsa di fegatini fatta in casa con fegatini di pollo, carne di maiale, carne di vitella, carota, cipolla, olio EVO, burro, capperi, pasta d'acciughe, sale4,60 €Crostini rossi (4 pezzi)
Crostino di pane, con passata di pomodoro, aglio, prezzemolo, peperoncino (moderatamente piccante), sale, olio EVO4,00 €Crostini alla salsiccia e philadelphia (4 pezzi)
Crostino di pane, salsiccia cotta a base carne di maiale, pepe, sale, aglio, philadelphia,4,60 €Crostini ai funghi porcini e champignon (4 pezzi)
Crostino di pane, funghi porcini, champignon, aglio, maionese, prezzemolo, olio EVO, sale4,60 €Crostino alla salsa tonnata
Crostino di pane, salsa tonnata a base di tonno, maionese, sottaceti, capperi4,00 €Alici marinate
Alici pulite, aceto, olio, sale, prezzemolo, cipolla rossa7,50 €Popolare
Arrosti del weekend
La carne cotta al girarrosto o sulla griglia
Pollo Nostrale al girarrosto 1/4 (1 porzione)
Prodotto esaurito8,50 €Costoliccio alla griglia
Prodotto esaurito8,00 €Anatra al girarrosto 1/4 (1 porzione)
Prodotto esaurito8,50 €Senza lattosioFaraona al girarrosto
Prodotto esaurito6,50 €Senza lattosioStinco di maiale al forno
Prodotto esaurito9,50 €Rigatino in porchetta
Pancetta di maiale arrotolata con fegato, finocchio, aglio, sale, pepe8,20 €
Primi
Questa è la selezione di alcuni dei nostri primi tradizionali, con le stesse ricette di 45 anni fa
Lasagna
Sfoglia, besciamella, ragù di carne, formaggio, uova, sale, olio EVO, cipolla, carota, sedano, pomodoro, macinato di vitella, latte, burro, farina, noce moscata8,40 €Ravioli al Ragù di vitella
Prodotto esaurito8,00 €Gnocchi alla pomarola
Prodotto esaurito8,00 €Parmigiana di melanzane
Prodotto esaurito8,40 €Crespella ricotta e spinaci
Prodotto esaurito8,50 €Ravioli burro e salvia
Prodotto esaurito8,00 €Cannelloni ricotta e spinaci al ragù
Prodotto esaurito8,50 €Polenta al ragù di vitella
Polenta: Farina di mais, sale, olio. Ragù: macinato di vitella, cipolla, sedano, carota, olio, sale, polpa di pomodoro, concentrato di pomodoro7,50 €Senza glutine
Secondi
Potrai trovare i principali secondi piatti a scelta tra arrosti, scaloppe, pesce o fritti
Petto di pollo al limone
Prodotto esaurito8,70 €Roast beef di vitello
Prodotto esaurito8,50 €PopolareConiglio in porchetta
Prodotto esaurito9,70 €PopolarePolpette carne e patate
Prodotto esaurito6,00 €Pollo arrosto
Pollo allevato all'aperto senza antibiotici e mangimi OGM, condito con salvia, sale, pepe e cotto al girarrosto a legna (può essere coscia con sovracoscia o ala con petto)4,00 €Senza lattosioVitello tonnato
Roast-beef di vitello, maionese, tonno, sottaceti, capperi8,00 €Polpette al sugo*
Prodotto esaurito7,00 €Spiedino misto al girarrosto (3 pezzi)
Prodotto esaurito9,30 €Zucchina ripiena di carne
Prodotto esaurito6,50 €Moscardini al guazzetto
Prodotto esaurito11,40 €Nasello bollito
Prodotto esaurito9,40 €Senza glutineScaloppe al limone
Prodotto esaurito8,70 €Senza lattosio
Pane
La nostra schiacciata è fatta con pasta madre che ne esalta i sapori e profumi, oltre a renderla più facilmente digeribile
Schiacciata home made
Farina tipo 2, farina 00, olio evo, sale grosso, lievito madre, lievito di birra (presenza limitatissima)3,00 €Vegano
Contorni
Aggiungi le verdure al tuo pasto per rendere tutto più unico e speciale
Sformato di verdure miste*
Cavolo, patate, carote, fagiolini, spinaci, uovo, farina, latte, cipolla, aglio *Le proporzioni in quantità e tipologia delle verdure possono essere soggette a variazioni in base alla disponibilità.4,60 €VegetarianoPurè di patate
Patate, latte, burro, parmigiano, sale4,50 €VegetarianoPatate arrosto
Prodotto esaurito4,50 €VeganoZucchine melanzane peperone grigliate
Prodotto esaurito4,90 €Verdure saltate
Prodotto esaurito4,70 €VeganoVerdure al vapore
Prodotto esaurito5,00 €PopolareCarote-Zucchine-Fagiolini bolliti
Prodotto esaurito4,40 €VeganoPiselli
Piselli, sale, olio, aglio4,00 €VeganoPomodori ripieni vegetariani
Pomodoro fresco, basilico, pan grattato, sale, può contenere frutta a guscio4,50 €VeganoCarciofi alla romana
Prodotto esaurito5,20 €Chips artigianali fritte
Patate a sfoglia, olio di girasole4,20 €VeganoCipolline all'agrodolce
Cipolline borettane, olio, sale, zucchero, vino bianco per sfumare4,90 €
Dolci
Tutti fatti in casa con uova pastorizzate e vera bacca di vaniglia
Tiramisù La Brace
Mascarpone, biscotti di riso, caffè al 3%, zucchero, uovo, cacao4,90 €Gattò all'aretina
Uova, latte, farina di frumento, bacca di vaniglia, alkermes, zucchero4,90 €VegetarianoCantucci toscani fatti in casa
La ricetta dei cantucci della nonna direttamente a casa tua. Ingredienti: uovo, farina, mandorle, zucchero4,20 €Crema catalana
Panna, latte, uova, zucchero3,90 €Zuppa inglese
Dolce stratificato con biscotti oro saiwa bagnati con alkermes e caffè, crema alla vaniglia e crema al cioccolato. Ingredienti: Latte, uova, zucchero, farina 00, amido di riso, amido di mais, bacca di vaniglia fresca, cacao, alkermes, caffè4,70 €
Birre
Potrai trovare una ricca scelta delle birre più popolari in città
Moretti 66cl
4,30 €Ichnusa 33cl
4,00 €Corona 33cl
4,00 €Ceres 33cl
4,00 €Bjorne – Birra dell’Orso cl 33
Strong Lager Doppio Malto4,00 €
Bevande
Dissetati con le nostre bevande sempre fresche di frigo
Coca Cola 45cl
3,60 €Acqua naturale 1.5lt
2,30 €Acqua Sveva 1lt
2,30 €Esta Thè LIMONE Brick
1,50 €Acqua naturale 50cl
1,70 €Fanta 45cl
3,60 €Esta Thè PESCA Brick
1,50 €Acqua Sveva 50cl
1,80 €Acqua frizzante 50cl
1,70 €Acqua frizzante 1.5lt
2,30 €
Vini
Cosa c'è di meglio di un bel bicchiere di vino, buono ovviamente
Castagnino, Fabrizio Dionisio, Syrah Cortona
Syrah in purezza, zona di produzione Cortona25,00 €Villa La Ripa Chianti DOC
Colore: rosso rubino acceso.Profumo: fruttato con sentori di ciliegia, viola e rosa.Gusto: morbido, armonioso, persistente, tannini morbidi ma decisiVino a tutto pasto da abbinare ad ogni tipo di pasta e carne, soprattutto alla carne tipica Toscana.19,50 €PopolareAnsonica BIANCO DOC Santa Lucia Orbetello
Il vino si presenta di colore giallo paglierino con sfumature dorate. Il vino è ricco e corposo e mostra sapori di limone candito, pera affogata e mandorla nocciola. Grande lunghezza ed energiaIDEALE CON BACCALA'18,00 €Prosecco Extra Dry 75cl SUTTO
18,50 €Tratturo Passerina BIANCO 75cl
Colore giallo paglierino brillante, al naso frutta a polpa bianca come pesca e pera, e delicate note agrumate. Si accompagna con piatti a base di pesce, frutti di mare e formaggi freschi16,00 €CHIANTI CLASSICO Lilliano 75cl
Il Chianti Classico di Tenuta Lilliano è un vino rosso di corpo ta base di sole uve Sangiovese. Il bouquet olfattivo sprigiona aromi di frutta rossa matura che si intrecciano a note di spezie e tabacco. Al palato è accattivante e schietto. Ottimo in accompagnamento a salumi e piatti succulenti di carne.26,00 €