Rosticceria La Brace consegna in zona Arezzo

Informazioni su Rosticceria La Brace
Arrosto, lasagne e patate arrosto... Alla Brace puoi trovare anche dolci, pesce, pane , antipasti, e tante specialità tipiche aretine
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Consegna gratuita
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Amati da altri clienti

Crostini con salse di vario tipo

Crostini neri (4 pezzi)
Crostino di pane, con salsa di fegatini fatta in casa con fegatini di pollo, carne di maiale, carne di vitella, carota, cipolla, olio EVO, burro, capperi, pasta d'acciughe, sale
4,00 €
Crostini alla salsiccia e philadelphia (4 pezzi)
Prodotto esaurito
4,00 €
Crostini rossi (4 pezzi)
Crostino di pane, con passata di pomodoro, aglio, prezzemolo, peperoncino (moderatamente piccante), sale, olio EVO
4,00 €
Crostino alla salsa tonnata
Crostino di pane, salsa tonnata a base di tonno, maionese, sottaceti, capperi
4,00 €
Crostini ai funghi porcini e champignon (4 pezzi)
Crostino di pane, funghi porcini, champignon, aglio, maionese, prezzemolo, olio EVO, sale
4,00 €
Alici marinate
Alici pulite, aceto, olio, sale, prezzemolo, cipolla rossa
6,00 €

Lasagna
Sfoglia, besciamella, ragù di carne, formaggio, uova, sale, olio EVO, cipolla, carota, sedano, pomodoro, macinato di vitella, latte, burro, farina, noce moscata
7,50 €
Popolare
Crespella ricotta e spinaci
Crepes salata, ricotta, spinaci, besciamella, uova, burro, farina, latte, sale, noce moscata
7,50 €
Cannelloni ricotta e spinaci al ragù
Sfoglia, ricotta, spinaci, besciamella, uova, burro, farina, latte, sale, noce moscata, ragù, carne di vitella, carote, cipolla, sedano, pomodoro
7,50 €
Gnocchi alla pomarola
Prodotto esaurito
7,50 €
Polenta al ragù di vitella
Prodotto esaurito
7,50 €
Senza glutine
Parmigiana di melanzane
Melanzane, pomodoro, formaggio, besciamella, latte, mozzarella, burro, farina, noce moscata, sale, basilico, olio EVO
7,50 €
Ravioli al Ragù di vitella
Prodotto esaurito
8,00 €
Ravioli burro e salvia
Sfoglia, ricotta, spinaci, burro, salvia
8,00 €

Roast beef di vitello
Vitello, olio evo, sale, pepe, rosmarino, aglio
8,50 €
Popolare
Pollo arrosto
Pollo allevato all'aperto senza antibiotici e mangimi OGM, condito con salvia, sale, pepe e cotto al girarrosto a legna (può essere coscia con sovracoscia o ala con petto)
4,00 €
Senza lattosio
Petto di pollo al limone
Petto di pollo, farina, olio, sale, limone
8,00 €
Polpette carne e patate
Prodotto esaurito
6,00 €
Popolare
Vitello tonnato
Roast-beef di vitello, maionese, tonno, sottaceti, capperi
8,00 €
Zucchina ripiena di carne
Zucchina, ripieno con carne di pollo, maiale, cipolla, sale, pepe, olio, uovo, pomodoro in minima parte
5,50 €
Polpette al sugo*
Prodotto esaurito
7,00 €
Spiedino misto al girarrosto (3 pezzi)
Prodotto esaurito
9,30 €
Nasello bollito
Nasello atlantico, olio, prezzemolo, capperi
8,50 €
Senza glutine
Coniglio in porchetta
Coniglio nostrale, farcito con aglio, finocchio, sale, pepe, cotto al forno in porchetta
8,50 €
Senza lattosio
Scaloppe al limone
Maiale, farina, sale, olio evo, limone
8,00 €
Senza lattosio
Moscardini al guazzetto
Prodotto esaurito
10,00 €

Patate arrosto
Patate, olio EVO, sale, pepe, rosmarino, finocchio
4,50 €
Vegano
Sformato di verdure miste*
Cavolo, patate, carote, fagiolini, spinaci, uovo, farina, latte, cipolla, aglio *Le proporzioni in quantità e tipologia delle verdure possono essere soggette a variazioni in base alla disponibilità.
4,00 €
Vegetariano
Purè di patate
Patate, latte, burro, parmigiano, sale
4,50 €
Vegetariano
Chips artigianali fritte
Patate a sfoglia, olio di girasole
4,20 €
Vegano
Piselli
Piselli, sale, olio, aglio
4,00 €
Vegano
Verdure saltate
Prodotto esaurito
4,00 €
Vegano
Zucchine melanzane peperone grigliate
Melanzana, zucchina, peperone, prezzemolo, aglio, olio, sale
4,50 €
Carciofi alla romana
Carciofi (può essere congelato se non in stagione ), prezzemolo, aglio, sale, olio
4,50 €
Verdure al vapore
Prodotto esaurito
4,50 €
Pomodori ripieni vegetariani
Pomodoro fresco, basilico, pan grattato, sale, può contenere frutta a guscio
4,30 €
Vegano
Carote-Zucchine-Fagiolini bolliti
Carote, zucchine, fagiolini bolliti in acqua senza sale ne olio, condimenti sale e olio monouso compresi
4,00 €
Vegano
Cipolline all'agrodolce
Cipolline borettane, olio, sale, zucchero, vino bianco per sfumare
4,50 €

La nostra schiacciata è fatta con pasta madre che ne esalta i sapori e profumi, oltre a renderla più facilmente digeribile

Schiacciata home made
Farina tipo 2, farina 00, olio evo, sale grosso, lievito madre, lievito di birra (presenza limitatissima)
3,00 €
Vegano

Tutti fatti in casa con uova pastorizzate e vera bacca di vaniglia

Tiramisù La Brace
Mascarpone, biscotti di riso, caffè al 3%, zucchero, uovo, cacao
4,50 €
Gattò all'aretina
Uova, latte, farina di frumento, bacca di vaniglia, alkermes, zucchero
4,50 €
Vegetariano
Zuppa inglese
Prodotto esaurito
4,20 €
Crema catalana
Prodotto esaurito
3,90 €

Tratturo Passerina BIANCO 75cl
Colore giallo paglierino brillante, al naso frutta a polpa bianca come pesca e pera, e delicate note agrumate. Si accompagna con piatti a base di pesce, frutti di mare e formaggi freschi
15,00 €
Prosecco Extra Dry 75cl SUTTO
Prodotto esaurito
16,00 €
Tratturo Montepulciano d'Abruzzo 75cl
Vino di medio corpo ottimo per abbinamento con primi e carni bianche
14,00 €
Ansonica BIANCO DOC Santa Lucia Orbetello
Il vino si presenta di colore giallo paglierino con sfumature dorate. Il vino è ricco e corposo e mostra sapori di limone candito, pera affogata e mandorla nocciola. Grande lunghezza ed energia IDEALE CON BACCALA'
16,50 €
Castagnino, Fabrizio Dionisio, Syrah Cortona
Syrah in purezza, zona di produzione Cortona
25,00 €
Buccia Nera Chianti Colli Aretini
Prodotto esaurito
15,00 €
CHIANTI CLASSICO Lilliano 75cl
Il Chianti Classico di Tenuta Lilliano è un vino rosso di corpo ta base di sole uve Sangiovese. Il bouquet olfattivo sprigiona aromi di frutta rossa matura che si intrecciano a note di spezie e tabacco. Al palato è accattivante e schietto. Ottimo in accompagnamento a salumi e piatti succulenti di carne.
23,00 €