Rosticceria La Brace consegna in zona Arezzo

Informazioni su Rosticceria La Brace
Arrosto, lasagne e patate arrosto... Alla Brace puoi trovare anche dolci, pesce, pane , antipasti, e tante specialità tipiche aretine
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Consegna gratuita
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Amati da altri clienti

Crostini con salse di vario tipo

Crostini neri (4 pezzi)
Crostino di pane, con salsa di fegatini fatta in casa con fegatini di pollo, carne di maiale, carne di vitella, carota, cipolla, olio EVO, burro, capperi, pasta d'acciughe, sale
4,00 €
Crostini ai funghi porcini e champignon (4 pezzi)
Crostino di pane, funghi porcini, champignon, aglio, maionese, prezzemolo, olio EVO, sale
4,00 €
Crostini alla salsiccia e philadelphia (4 pezzi)
Crostino di pane, salsiccia cotta a base carne di maiale, pepe, sale, aglio, philadelphia,
4,00 €
Crostini rossi (4 pezzi)
Crostino di pane, con passata di pomodoro, aglio, prezzemolo, peperoncino (moderatamente piccante), sale, olio EVO
4,00 €
Crostino alla salsa tonnata
Crostino di pane, salsa tonnata a base di tonno, maionese, sottaceti, capperi
4,00 €
Alici marinate
Alici pulite, aceto, olio, sale, prezzemolo, cipolla rossa
6,00 €

Questa è la selezione di alcuni dei nostri primi tradizionali, con le stesse ricette di 44 anni fa

Lasagna
Sfoglia, besciamella, ragù di carne, formaggio, uova, sale, olio EVO, cipolla, carota, sedano, pomodoro, macinato di vitella, latte, burro, farina, noce moscata
7,50 €
Popolare
Cannelloni ricotta e spinaci al ragù
Prodotto esaurito
7,50 €
Popolare
Crespella ricotta e spinaci
Prodotto esaurito
7,50 €
Parmigiana di melanzane
Melanzane, pomodoro, formaggio, besciamella, latte, mozzarella, burro, farina, noce moscata, sale, basilico, olio EVO
7,50 €
Ravioli al Ragù di vitella
Prodotto esaurito
8,00 €
Polenta al ragù di vitella
Prodotto esaurito
7,50 €
Senza glutine
Gnocchi alla pomarola
Patate, farina, uovo, pomarola fresca
7,50 €
Ravioli burro e salvia
Prodotto esaurito
8,00 €

Potrai trovare i principali secondi piatti a scelta tra arrosti, scaloppe, pesce o fritti

Roast beef di vitello
Vitello, olio evo, sale, pepe, rosmarino, aglio
8,50 €
Popolare
Spiedino misto al girarrosto (3 pezzi)
Salsiccia, fegatello, lombo di maiale, pane, carne di maiale, sale, pepe, aglio, alloro, salvia, finocchio
9,30 €
Petto di pollo al limone
Petto di pollo, farina, olio, sale, limone
8,00 €
Pollo arrosto
Pollo allevato all'aperto senza antibiotici e mangimi OGM, condito con salvia, sale, pepe e cotto al girarrosto a legna (può essere coscia con sovracoscia o ala con petto)
4,00 €
Senza lattosio
Polpette carne e patate
Pollo, maiale, vitello, patate, uovo, noce moscata, parmigiano, pangrattato, olio di girasole per frittura
6,00 €
Popolare
Zucchina ripiena di carne
Zucchina, ripieno con carne di pollo, maiale, cipolla, sale, pepe, olio, uovo, pomodoro in minima parte
5,50 €
Coniglio in porchetta
Prodotto esaurito
8,50 €
Senza lattosio
Moscardini al guazzetto
Prodotto esaurito
10,00 €
Nasello bollito
Prodotto esaurito
8,50 €
Senza glutine
Polpette al sugo*
Prodotto esaurito
7,00 €
Vitello tonnato
Roast-beef di vitello, maionese, tonno, sottaceti, capperi
8,00 €
Scaloppe al limone
Maiale, farina, sale, olio evo, limone
8,00 €
Senza lattosio

Aggiungi le verdure al tuo pasto per rendere tutto più unico e speciale

Patate arrosto
Patate, olio EVO, sale, pepe, rosmarino, finocchio
4,50 €
Vegano
Purè di patate
Patate, latte, burro, parmigiano, sale
4,50 €
Vegetariano
Verdure al vapore
Patate, carote, melanzane, peperoni, zucchine, finocchi, cavolo, sale, olio evo, prezzemolo
4,50 €
Sformato di verdure miste*
Prodotto esaurito
4,00 €
Vegetariano
Verdure saltate
Spinaci, bietola, rape (se in stagione), olio, sale, aglio
4,00 €
Vegano
Zucchine melanzane peperone grigliate
Melanzana, zucchina, peperone, prezzemolo, aglio, olio, sale
4,50 €
Carciofi alla romana
Carciofi (può essere congelato se non in stagione ), prezzemolo, aglio, sale, olio
4,50 €
Carote-Zucchine-Fagiolini bolliti
Prodotto esaurito
4,00 €
Vegano
Piselli
Piselli, sale, olio, aglio
4,00 €
Vegano
Pomodori ripieni vegetariani
Prodotto esaurito
4,30 €
Vegano
Chips artigianali fritte
Patate a sfoglia, olio di girasole
4,20 €
Vegano
Cipolline all'agrodolce
Cipolline borettane, olio, sale, zucchero, vino bianco per sfumare
4,50 €

La nostra schiacciata è fatta con pasta madre che ne esalta i sapori e profumi, oltre a renderla più facilmente digeribile

Schiacciata home made
Farina tipo 2, farina 00, olio evo, sale grosso, lievito madre, lievito di birra (presenza limitatissima)
3,00 €
Vegano

Tutti fatti in casa con uova pastorizzate e vera bacca di vaniglia

Tiramisù La Brace
Mascarpone, biscotti di riso, caffè al 3%, zucchero, uovo, cacao
4,50 €
Gattò all'aretina
Uova, latte, farina di frumento, bacca di vaniglia, alkermes, zucchero
4,50 €
Vegetariano
Zuppa inglese
Dolce stratificato con biscotti oro saiwa bagnati con alkermes e caffè, crema alla vaniglia e crema al cioccolato. Ingredienti: Latte, uova, zucchero, farina 00, amido di riso, amido di mais, bacca di vaniglia fresca, cacao, alkermes, caffè
4,20 €
Crema catalana
Prodotto esaurito
3,90 €
Cantucci toscani fatti in casa
Prodotto esaurito
4,20 €

Dissetati con le nostre bevande sempre fresche di frigo

Potrai trovare una ricca scelta delle birre più popolari in città

Cosa c'è di meglio di un bel bicchiere di vino, buono ovviamente

CHIANTI CLASSICO Lilliano 75cl
Il Chianti Classico di Tenuta Lilliano è un vino rosso di corpo ta base di sole uve Sangiovese. Il bouquet olfattivo sprigiona aromi di frutta rossa matura che si intrecciano a note di spezie e tabacco. Al palato è accattivante e schietto. Ottimo in accompagnamento a salumi e piatti succulenti di carne.
23,00 €
Prosecco Extra Dry 75cl SUTTO
16,00 €
Ansonica BIANCO DOC Santa Lucia Orbetello
Il vino si presenta di colore giallo paglierino con sfumature dorate. Il vino è ricco e corposo e mostra sapori di limone candito, pera affogata e mandorla nocciola. Grande lunghezza ed energiaIDEALE CON BACCALA'
16,50 €
Tratturo Passerina BIANCO 75cl
Colore giallo paglierino brillante, al naso frutta a polpa bianca come pesca e pera, e delicate note agrumate. Si accompagna con piatti a base di pesce, frutti di mare e formaggi freschi
15,00 €
Castagnino, Fabrizio Dionisio, Syrah Cortona
Syrah in purezza, zona di produzione Cortona
25,00 €
Villa La Ripa Chianti DOC
Colore: rosso rubino acceso.Profumo: fruttato con sentori di ciliegia, viola e rosa.Gusto: morbido, armonioso, persistente, tannini morbidi ma decisiVino a tutto pasto da abbinare ad ogni tipo di pasta e carne, soprattutto alla carne tipica Toscana.
16,00 €
Tratturo Montepulciano d'Abruzzo 75cl
Vino di medio corpo ottimo per abbinamento con primi e carni bianche
14,00 €