Consegnato da Sama Gintoneria
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Informazioni su Sama Gintoneria
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Box
Box 20 pezzi
A fantasia dello chef34,00 €Box 40 pezzi
A fantasia dello chef54,00 €Box 60 pezzi
A fantasia dello chef74,00 €Box 100 pezzi
A fantasia dello chef114,00 €
Bevande
Coca cola
Cl 33 in bottiglia di vetro3,50 €Coca cola zero
Cl 33 in bottiglia di vetro3,50 €Acqua naturale
Lt 0,75 in bottiglia di vetro3,00 €Acqua mossa
Lt 0,75 in bottiglia di vetro3,00 €Birra Arashi
Birra bianca cl 337,50 €Acqua tonica
Cl 25 in bottiglietta di vetro3,00 €
Starters
Edamame
5,00 €Edamame spicy
6,00 €Alghe wakame
6,00 €
Tempure
Fritti con pastella japan - 4 pezzi
Tempura di gamberoni
10,00 €Tempura mix di pesce - 6 pezzi
12,00 €Tempura di baccalà iberico
12,00 €Tempura di fiori di zucca
10,00 €Tempura di verdure mix - 6 pezzi
10,00 €Fried maki roll philadelphia e ikura
12,00 €Fried maki roll philadelphia e marmellata di cipolle
10,00 €Fried maki roll philadelphia, salsa di fragole, pistacchio e teriyaki
11,00 €Fried maki roll philadelphia e perlage di tartufo
13,00 €Fried maki roll tartare di salmone condita e teriyaki
14,00 €Fried maki roll mix
13,00 €
Tartare
Tartare salmone, guacamole e crunch
16,00 €Tartare tonno e burrata
18,00 €Tartare gambero rosso, guacamole e mango
18,00 €Tartare ricciola, special soia e perlage di tartufo
18,00 €
Sashimi
Fettine di pesce crudo - 7 pezzi
Salmone
15,00 €Tonno
17,00 €Pesce bianco del giorno
16,00 €Special Sama - 15 pezzi
Mix di pesce30,00 €
Uramaki special - 4 pezzi
Sama Maki
Moni Rol
Baccalà in tempura, avocado, philadelphia e cover di salmone scottato in salsa spicy10,00 €Greta
Ricciola in tempura, avocado, maionese al tartufo foglia di riso in tempura, tartare di salmone e oro 24k14,00 €Sama
Alga di riso, salmone, gambero rosso, perlage di tartufo nero e oro 24k14,00 €Caroll
Fiore di zucca in tempura, pomodoro secco e tartare di tonno condita9,00 €Smoky
Salmone affumicato, philadelphia, mandorle, scorza di lime, gambero rosso e perlage di tartufo bianco13,00 €Vulcano roll
Salmone cotto, philadelphia, avocado, tartare di salmone piccante flambé e salsa teriyak11,00 €Ebi truffle
Gambero in tempura, mango, cover di salmone flambè, maionese al tartufo e tobiko11,00 €Candy roll
Gambero in tempura, salsa spicy, guacamole, tataki di salmone, cipolla caramellata e platano11,00 €Tataki roll
Salmone in tempura, philadelphia, avocado, cover di tonno scottato, sesamo e salsa teriyaki9,00 €Basil roll
Ricciola, gambero rosso, foglie e maionese al basilico10,00 €
Uramaki classici - 8 pezzi
Sake roll
Salmone, avocado e sesamo16,00 €Philadelphia roll
Salmone, avocado e philadlephia16,00 €Maguro
Tonno, mango e sesamo17,00 €Rainbow roll
Avocado e cover di pesce misto17,00 €Spicy tuna
Tonno, salsa piccante, erba cipollina e crunch18,00 €Spicy salmon
Salmone, salsa piccante, erba cipollina e crunch17,00 €
Nigiri
Bocconcini di riso con pesce sopra - un pezzo
Tonno
3,00 €Salmone
2,50 €Pesce bianco
3,00 €Ikura
4,00 €Flambè
3,00 €Gambero rosso
3,50 €Scampo
4,00 €
Hosomaki
Rotolini di riso ripieni con alga esterna - 6 pezzi
Riso e tonno
7,00 €Riso e salmone
6,00 €Riso e gambero rosso
8,00 €Riso e pesce bianco
7,00 €Riso e avocado
6,00 €Riso e mango
6,00 €Riso e cetriolo
5,00 €Riso salmone cotto e maionese
6,00 €Salmone ed erba cipollina
8,00 €
Sama cusine
Riso saltato con verdure, pollo e mandorle, salsa teriyaki
11,00 €Riso saltato con gamberi e verdure, salsa teriyaki
14,00 €Riso saltato con verdure
10,00 €Noodles con verdure
10,00 €Noodles con pesce bianco, gamberi e tartare di salmone
17,00 €Noodles al nero di seppia su letto di burrata
Con gambero rosso, zest e tuorlo grattugiato20,00 €Riso bianco
4,00 €Salmone scottato in padella con riso e verdure saltate
17,00 €Tonno glassato in salsa teriyaki e sesamo
18,00 €
Dolci
Chocolate tart con sale Maldon
7,00 €Cheesecake fragola, pistacchio, caramello e nutella
8,00 €
Gunkan
Sushi bignè di pesce e riso (1 pezzo)
Gunkan tonno
Tonno e uovo di quaglia condito4,00 €Gunkan scottato
Salmone scottato con salsa spicy3,00 €Gunkan vegetariano
Zucchina, burrata e zeste di lime3,00 €Gunkan pesce bianco
Pesce bianco, scampo e perlage di tartufo6,00 €
