Informazioni su Pizzeria Vincenzo Capuano
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Amati da altri clienti
Margherita a Ruota di Carro
11,00 €Detto Fatto
11,50 €Bufala a Filetto
11,00 €Domeniche lontane
12,00 €Don vincenzo
11,00 €Centro Calabria
11,00 €Tetti illuminati
12,00 €Don Egidio
12,00 €Sguardo Alto
12,00 €Abbraccio e mamma'
13,00 €
Pizze della tradizione
Margherita classica
Pomodoro schiacciato a mano, fiordilatte dei Monti, , olio extravergine d'oliva e basilico7,50 €PopolareMargherita a Ruota di Carro
Pomodoro schiacciato a mano, Fiordilatte dei Monti, olio evo e basilico11,00 €PopolareLa diavola come nonno enzo
Pomodoro schiacciato a mano, salame Napoli piccante preparato alla nonno enzo, fiordilatte dei Monti , olio extravergine d'oliva e basilico9,00 €PopolareBellaria
Pomodorino datterino rosso condito e mozzarella di bufala dop, in uscita: cuore di burrata, prosciutto crudo stagionato, pesto di basilico, olio evo e basilico.12,00 €Margherita con bufala
Pomodoro schiacciato a mano, mozzarella Bufala campana, olio extravergine d'oliva e basilico10,00 €Bufala a Filetto
Pomodorino datterino condito, Mozzarella di bufala, olio evo e basilico11,00 €Sguardo Alto
Base Fiordilatte dei Monti. In uscita: Prosciutto crudo stagionato, scaglie di Parmigiano Reggiano, rucola condita, olio evo e basilico.12,00 €Marinara
Pomodoro schiacciato a mano, origano, aglio e olio extravergine d'oliva7,00 €Napoli
Pomodoro schiacciato a mano, fiordilatte dei Monti, acciughe del Cantabrico, olive taggiasche, olio extravergine d'oliva e basilico11,00 €
Pizze speciali
Le uniche di Vincenzo Capuano
Detto Fatto
Base vellutata di Patata Viola artigianale, fiordilatte dei Monti, pancetta tesa.In uscita:chips croccante di patata viola, fonduta di parmigiano Reggiano homemade, olio evo e basilico11,50 €PopolareDomeniche lontane
Base Mozzarella di bufala Campana, patate al forno e salsiccia napoletana. In Uscita: bocconcini di mozzarella di bufala, olio evo e basilico.12,00 €Don vincenzo
Cornicione ripieno di ricotta , pomodorino giallo, mozzarella di bufala DOP campana. In uscita: scaglie di pecorino Romano, pane profumato, olio extravergine d'oliva e basilico11,00 €Melanzanella
Pomodorino cotto a bassa temperatura, fiordilatte dei Monti, melanzane a funghetto. In uscita: cuore di burrata olio evo e basilico11,00 €Don Egidio
Base con vellutata di zucchine homemade. In uscita: chips di zucchine, polpettine classiche di Nonno Enzo, Cuore di burrata, olio evo e basilico.12,00 €PopolareTetti illuminati
Base fiordilatte dei Monti. In uscita: mortadella bolognese, granella di pistacchio, crema di pistacchio e scaglie di pecorino romano, olio evo e basilico12,00 €Centro Calabria
Pomodoro schiacciato a mano, provola affumicata dei Monti, 'Nduja Calabrese, salsiccia Napoletana, olio evo e basilico11,00 €Abbraccio e mamma'
Cornicione ripieno di ricotta , Fiordilatte dei Monti. In uscita: polpettine classiche, fonduta di formaggio fatta in casa , olio extravergine d'oliva e basilico13,00 €Provola e pepe contemporanea
Pomodoro San Marzano schiacciato a mano, provola affumicata di Napoli, pepe nero macinato, pomodorini arrostiti conditi e olio evo e basilico11,50 €Napolitudine
Base pomodoro schiacciato a mano e provola affumicata dei Monti. In uscita:polpettine classiche di Nonno Enzo, ciuffi di ricotta, pepe, olio evo e basilico11,00 €Marinara Contemporanea
Passata di pomodoro del Piennolo, olive Taggiasche, acciughe del Cantabrico, maglione Toscano, origano, olio evo e basilico13,00 €Come una Capricciosa
Passata di pomodorini del Piennolo, Fiordilatte dei Monti, olive Taggiasche, funghi porcini. In uscita: cuore di carciofo, prosciutto cotto , olio evo e basilico14,00 €Sogno Vegano
Crema di zucchine fatta da noi, melanzane a funghetto, datterini gialli, datterini rossi arrostiti, formaggio vegano, chips di zucchine, chips di patate viola, olio e basilico.12,00 €A’ parmigian ro’ nonn
Ragù napoletano e parmigiana di melanzane come da tradizione napoletana, fior di latte dei monti, polpettine classiche di nonno Enzo, grana padano, olio evo e basilico.15,00 €Mazz’ a’ tarall
Base fiordilatte dei monti, ricotta dei monti e salame Napoli, in uscita dal forno: il nostro iconico tarallo napoletano con sugna, pepe e mandorle sbriciolato, olio evo e basilico.15,50 €A’ pizz’ cu a’ scarol
Ripieno con scarola saltata in padella con capperi, olive nere e acciughe di cetara, provola dei monti, pecorino, olio evo e basilico.14,00 €
Pizze fritte
Pizza fritta completa
Cicoli napoletani, ricotta fior di fruscella, pomodoro San Marzano DOP schiacciato a mano, pepe e sale10,00 €
Calzoni
Calzone al forno
Ricotta di fruscella, salame Napoli, prosciutto cotto, mozzarella e pomodoro San Marzano DOP schiacciato a mano10,50 €
Fritti
Tris di montanare - 3 pezzi
1. Crema di zucchine e chips di zucchine 2. Crema e granella di pistacchio, mortadella igp e ricotta dei Monti 3. Cuore di burrata, acciughe e zeste di limone8,50 €Frittatina classica - un pezzo
Bucatini, besciamella artigianale con carne alla bolognese3,50 €Patatine fritte
Porzione di patatine fritte artigianali.5,50 €Crocchè - un pezzo
Patata schiacciata, provola affumicata, pepe, prezzemolo e salame napoletano3,00 €Montanara - 2 pezzi
Ragù napoletano, pecorino romano e basilico4,50 €
Bevande
Coca-Cola Zero 33cl
3,50 €Coca-Cola 33cl
3,50 €Fanta 33cl
3,50 €Sprite 33cl
3,50 €
