Consegnato da Il Simposio
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Informazioni su Il Simposio
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Pizze rosse
Margherita
Pomodoro, mozzarella e basilico7,50 €Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofini, prosciutto crudo e salsiccia9,00 €Diavola
Pomodoro, mozzarella e salame piccante9,00 €Napoli
Pomodoro, mozzarella e alici8,50 €Lipari
Pomodoro, menta, pesto di lipari e mozzarella di bufala9,00 €Siciliana
Pomodoro, alici, capperi e olive nere9,00 €Abruzzese
Pomodoro, mozzarella, funghi e salsiccia9,00 €Marinara
Pomodoro, aglio e origano8,00 €Pizza fritta farcita
8,00 €Pizza maxi ( 4 gusti)
24,00 €
Pizze bianche
Tirolese
Mozzarella, gorgonzola, speck e rucola9,00 €Simposio
Mozzarella, broccoletti ripassati e salsiccia9,00 €Vesuvio
Mozzarella di bufala, pomodori Pachino e basilico9,00 €Boscaiola
Mozzarella, funghi champignon e salsiccia9,00 €Fiori di zucca
Fiori di zucca, mozzarella, alici e origano9,00 €Marsicana
Mozzarella, patate e salsiccia9,00 €4 formaggi
Mozzarella, sottilette, grana e gorgonzola9,00 €Vegetariana
Mozzarella e verdure miste9,00 €Pizza fritta bianca
4,50 €
Focacce
Focaccia romagnola ripiena
Rucola, stracchino e prosciutto crudo10,00 €Focaccia olio sale e rosmarino
3,50 €
Hamburgers
Hamburger di scottona
15,00 €Pallotte cacio e pepe
8,00 €
Antipasti
Antipasto caldo simposio
Prosciutto, tortino di funghi, crostino di pane con fonduta e ricotta spadellata10,00 €Mille foglie di bufala
Con verdure grigliate e mimosa di panfritto agli agrumi10,00 €Selezione di salumi e formaggi
Abruzzesi e nazionali10,00 €Piccola parmigiana di melanzane
10,00 €Insalata di spinaci in foglia
Castagne, noci, crostini con fonduta, vinaigrette ai fichi, balsamico10,00 €Formaggio fritto primosale
Con fonduta di taleggio12,00 €Bruschette miste
3 pezzi3,50 €Crostini con alici del Cantabrico
15,00 €INSALATA DI SALMONE AFFUMICATO
PATATE LESSE,OLIVE NERE,LATTUGHINO15,00 €Mille foglie di polenta
con cicoria spadona e mousse di taleggio10,00 €
Primi di terra
Pappardelle ai funghi porcini e pesto delle lipari
12,00 €Sorrentina di paccheri
10,00 €Riso cacio e pepe
10,00 €Fettuccine con polpettine di vitella
12,00 €L'amatriciana
10,00 €Tagliatelle al tartufo
20,00 €TONNARELLO CACIO E PEPE
TONNARELLO10,00 €LA CARBONARA
10,00 €GNOCCHI AL TALEGGIO NEL CESTINO DI GRANA
12,00 €TONNARELLO CACIO E PEPE
10,00 €Riso carnaroli riserva San massimo
con provola, pere e zafferano10,00 €Lasagna di melanzane e bufala
12,00 €Spaghettone con colatura di alici
aglio, olio e peperoncino14,00 €
Primi di mare
Spaghetti alle vongole veraci
15,00 €Calamarata di scoglio
16,00 €Spaghettoni con colatura di alici di Cetara (Acquapazza)
14,00 €Linguine vongole veraci,limone e bottarga di muggine
16,00 €
Secondi di terra
Cotoletta simposio
Con patate18,00 €Tagliata di angus
Con pomodori confit, rucola, grana e balsamico20,00 €Tagliata di tacchino con pistacchi
Valeriana e pomodorini18,00 €Selezione di carne mista alla griglia
Per 2 persone35,00 €Filetto di manzo alla piastra
Con rape rosse e gusci di patate22,00 €Arrosticini di pecora
10 pezzi18,00 €Tagliata di filetto
Con fonduta di alpeggio22,00 €Caciocavallo alla piastra con farina di mais croccante e verdure al vapore
15,00 €
Secondi di mare
Tortino di polpo con patate
12,00 €Carpaccio di tonno
15,00 €Carpaccio di salmone
15,00 €Filetto di salmone alla piastra
15,00 €Tagliata di tonno
20,00 €Frittura di calamari
15,00 €Spigola sfilettata alla griglia
25,00 €Baccalà
Con mimosa di grissini e crema di zucchine alla scapece15,00 €Baccalà in umido
Con pomodoro e olive taggiasche18,00 €Gran crudo
Per 2 persone50,00 €Insalata di mare
18,00 €Caponata di cozze
8,00 €Calamari alla piastra
18,00 €
Arrosticini
Arrosticini di pecora
10 pezzi18,00 €
Insalate
Insalata mista
4,00 €Insalata verde
4,00 €
Contorni
Patate fritte
3,50 €Piatto vegetariano
Vegetariano10,00 €Verdure di stagione all'agro
4,00 €Verdure di stagione ripassate
4,00 €Tris di verdure di stagione
6,00 €Patate al coppo
3,50 €
Fritti
Crocchette di patate
3 pezzi3,00 €Supplì
Un pezzo2,50 €Cartoccio di fritti misti
7,50 €Olive all'ascolana
6 pezzi4,00 €Crostini
6,50 €
Dolci
Millefoglie spezzato
Con crema chantilly e cioccolato5,00 €Crema antica
Con salsa di fondente e mimosa di croccante di arachidi5,00 €Insalata di frutta fresca
Con zabaione di moscato e gelato fiordilatte5,00 €Cheesecake
Con frutti di bosco6,00 €Tortino tiepido
Al cioccolato dal cuore morbido5,00 €Mousse di zabaione
In tazza con amarene5,00 €Tiramisù
5,00 €Crema catalana
5,00 €Baba' crema o zabaione
6,00 €
Bevande
Coca Cola 33cl
3,50 €Fanta 33cl
3,50 €Sprite 33cl
3,50 €Coca Cola 1,5lt
5,00 €
Birre
Peroni 33cl
3,50 €Birra artigianale Via dei birrai 75cl
15,00 €Birra in bottiglia da 66cl
4,50 €
