Informazioni su Kemare Gluten Free
Ordina il tuo sushi preferito a casa tua da Kemare Gluten Free grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.
Starters
Alghe wakame
4,80 €Edamame
4,80 €
Crudi
Crostacei e pesce crudo
Scampi 4 pezzi
12,00 €Gamberi rossi 4 pezzi
12,00 €Salmone 4 pezzi
Taglio sashimi12,00 €Tonno 4 pezzi
Taglio sashimi6,00 €Misto 10 pezzi
Salmone 3 pezzi, tonno 3 pezzi, gamberi rossi 2 pezzi, scampi 2 pezzi - taglio sashimi18,00 €
Carpacci
Battuto di scampi
Sale affumicato, lime, olio evo, pepe nero13,00 €Carpaccio di salmone al mojito
Olio evo, glassa al limone, zucchero di canna10,00 €Carpaccio di tonno
Con pomodorino semidry, fiore del cappero, cipolla in agrodolce10,00 €Carpaccio misto
Salsa ponzu - soia agli agrumi, erba cipollina, sesamo10,00 €Carpaccio di salmone al mojito
Olio evo, glassa al limone, zucchero di canna10,80 €Carpaccio al tonno
Pomodorino semidry, fiore del cappero, cipolla in agrodolce10,80 €Carpaccio misto
Olio al pepe rosa, erba cipollina, sesamo10,80 €Battuto di scampi
Sale affumicato, lime, olio evo, pepe nero14,40 €
Carpacci scottati
Tataki salmone
Soia senza glutine, mandorle12,00 €Tataki tonno
Soia senza glutine, pistacchio12,00 €
Tartare
Pesce crudo tagliato a cubetti
Tartare di salmone
Mango, avocado, zenzero, mandorle, guacamole12,00 €Tartare di tonno
Stracciatella, cetriolo, pistacchio13,20 €Tartare di gamberi
Sale affumicato, lime, salsa esotica al passion fruit13,20 €Tartare di gamberi rossi
Avocado, stracciatella, pomodorini, pistacchio18,00 €
Pesce cotto
Bistecca di tonno alla piastra
Servita tagliata con sesamo, salsa alla soia senza glutine, insalata14,40 €Polpo grigliato
Stracciatella, pomodorino infornato, insalata14,40 €Grigliata mista 300gr
Gamberi, totani, polpo, tonno, spada14,40 €Salmone alla piastra
Filetto di salmone cotto, salsa allo yogurt, insalata14,40 €
Poke
La tiella hawaiiana
Poke base 75cl
Composto da una base, 2 proteine, 4 greens, 2 salse e un top12,00 €Poke large 130cl
Composto da una base, 2 proteine, 4 greens, 2 salse e un top17,00 €
Pucce
Puccia tartare di salmone
Pane bianco, insalata di misticanza, stracciatella, mandorle12,00 €Puccia polpo grigliato
Pane bianco, rape alla barlettana, mozzarella12,00 €Puccia tartare di tonno
Pane nero, stracciatella, pomodorino infornato, cipolla caramellata, insalata12,00 €Puccia gamberoni al ghiaccio
Stracciatella, insalata, ketchup di datterino giallo12,00 €Puccia tonno scottato
Pesto di basilico senza aglio, mozzarella, pomodorino infornato12,00 €Puccia bistecca di pesce spada
Insalata, melanzane grigliate, mozzarella, salsa cocktail13,00 €Puccia gamberi rossi
Olio evo, sale affumicato, insalata, melanzane grigliate, stracciatella13,00 €Puccia scampi
Olio evo, sale affumicato, insalata, crema salata alla polpa di ricci13,00 €Puccia big bang
Tartare di gambero crudo, salsa al passion fruit, insalata, stracciatella, pistacchio13,00 €Puccia baccal�
Baccal� grigliato, stracciatella, salsa bbq13,00 €Puccia Kemarino - per i pi� piccoli
Tagliata di pollo alla piastra6,00 €
Sushi gio
Bignè di sushi - 2 pezzi
Sushi gio salmone e tobiko
6,00 €Sushi gio salmone, gambero rosso, pistacchio
7,20 €Sushi gio tonno, scampi, lime
7,20 €Sushi gio salmone, tartare di salmone, olio tartufo
6,00 €Sushi gio salmone scottato, stracciatella, pistacchio
6,00 €Sushi gio salmone, tartare di gambero rosso, riccio
7,20 €Sushi gio tonno, tartare di tonno, olio al tartufo
7,20 €
Uramaki
Uramaki salmon red - 8 pezzi
Salmone, avocado, fuori gamberi rossi e pistacchio14,00 €Uramaki exotic - 8 pezzi
Mango, avocado, cetriolo, fuori scampi, olio evo, sale14,00 €Uramaki samba - 8 pezzi
Salmone grigliato, avocado, mango, mayo, all'esterno salmone e tonno, olio evo, zest limone, palline di mais croccante.13,00 €Uramaki ostuni - 8 pezzi
Salmone, avocado, fuori scampi, riccio13,00 €Uramaki hot e cold salmon - 8 pezzi
Salmone all'interno, fuori carpaccio di salmone scottato12,00 €Uramaki hot e cold tuna - 8 pezzi
Tonno all'interno, fuori carpaccio di tonno scottato12,00 €Uramaki king - 8 pezzi
Gambero al vapore, philadelfia, fuori salmone scottato.12,00 €Uramaki masako - 8 pezzi
Gambero al vapore, avocado, maionese, fuori salmone scottato, tobiko, mandorle.12,00 €Uramaki kemare - 8 pezzi
Gambero rosso, stracciatella, pomodoro confit, avocado12,00 €Uramaki truffle - 8 pezzi
Tartar di pesce bianco, avocado, all'esterno salmone, olio al tartufo, semi di papavero12,00 €Uramaki salmon red - 4 pezzi
Salmone, avocado, fuori gamberi rossi e pistacchio7,50 €Uramaki exotic - 4 pezzi
Mango, avocado, cetriolo, fuori scampi, olio evo, sale7,50 €Uramaki samba - 4 pezzi
Salmone grigliato, avocado, mango, mayo, all'esterno salmone e tonno, olio evo, zest limone, palline di mais croccante.7,00 €Uramaki ostuni - 4 pezzi
Salmone, avocado, fuori scampi, riccio7,00 €Uramaki hot e cold salmon - 4 pezzi
Salmone all'interno, fuori carpaccio di salmone scottato6,50 €Uramaki hot e cold tuna - 4 pezzi
Tonno all'interno, fuori carpaccio di tonno scottato6,50 €Uramaki king - 4 pezzi
Gambero al vapore , philadelfia, fuori salmone scottato6,50 €Uramaki masako - 4 pezzi
Gambero al vapore, avocado, maionese, fuori salmone scottato, tobiko, mandorle6,50 €Uramaki kemare - 4 pezzi
Gambero rosso, stracciatella, pomodoro confit, avocado6,50 €Uramaki ebi fresh - 4 pezzi
Cetriolo, philadelfia, fuori gambero crudo, buccia di limone, olio al sesamo6,50 €Uramaki white - 4 pezzi
Tartar di pesce bianco, mango, maionese, fuori tonno6,50 €Uramaki truffle - 4 pezzi
Tartar di pesce bianco, avocado, all'esterno salmone, olio al tartufo, semi di papavero6,50 €Lobster 4 pz
Aragostella cotta al vapore, avocado, cetriolo, maionese, tobiko8,40 €Truffle 4 pz
Tartare di pesce bianco, avocado, fuori salmone, olio al tartufo, papavero7,20 €Veggy 4 pz
Carota, mango, avocado, sesamo6,60 €Green 4 pz
Cetriolo, insalata, philadelphia, fuori alghe wakame6,60 €
Piatti misti sushi
Selezione a cura dei nostri chef
Nigiri mix 6 pezzi
12,00 €Uramix 16 pezzi
4 pezzi con salmone, 4 pezzi con tonno, 4 pezzi con gambero al vapore, 4 pezzi con polpa di granchio24,00 €Osaka 28 pezzi
12 pezzi uramaki salmone e tonno, 4 pezzi roll con polpa astice, 4 nigiri misti, 8 pezzi sashimi36,00 €Inari mix 32 pezzi e tartare
16 pezzi uramaki, 4 pezzi futomaki, 4 nigiri misti, 2 sushigio, 6 sashimi, 1 mini tartare di salmone42,00 €Tokyo 42 pezzi
16 pezzi uramaki salmone e tonno, 8 pezzi roll con polpa astice, 8 nigiri misti, 10 pezzi sashimi60,00 €Kemare party 60 pezzi
24 pezzi uramaki, 8 pezzi futomaki, 4 sushi gio, 8 nigiri misti, 16 pezzi sashimi72,00 €
Dolci
Mochi latte di cocco e cioccolato - 2 pezzi
Dolcetti gelato tipici Giapponesi4,20 €Mochi mandorle e caramello -2 pezzi
Dolcetti gelato tipici Giapponesi4,20 €
Bevande
Coca-Cola 33cl
3,00 €Coca-Cola Zero 33cl
3,00 €Fanta 33cl
3,00 €Acqua naturale 1lt
2,40 €Acqua frizzante 1lt
2,40 €Acqua naturale 50cl
1,20 €Acqua frizzante 50cl
1,20 €
Vini bianchi
Chardonnay 75cl
Tormaresca Alc 12,5 %19,20 €Chardonnay 37,5cl
Tormaresca 12,5 %vol12,00 €Pietrabianca BIO 75cl
Tormaresca 13,5%vol26,40 €Fiano Roycello 75cl
Tormaresca 13%vol21,60 €Timo 75cl
Vermentino San Marzano 13%vol20,40 €
Vini rosati
Calafuria 75cl
Tormaresca 11,5 %vol21,60 €Pungirosa 75cl
Rivera 12 %vol20,40 €Calafuria 37,5cl
Tormaresca 11,5 %vol12,00 €Tramari 75cl
San Marzano - 12,5% vol20,40 €
Vini rossi
Neprica 75cl
Tormaresca 13 %vol18,00 €Neprica 37,5cl
Tormaresca - 13% vol10,80 €
