Informazioni su Sumo Sushi
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Extra
Salsa di soia
0,30 €Salsa piccante
0,30 €Salsa agro piccante
0,30 €Salsa agrodolce
0,30 €Salsa maio piccante
0,30 €Salsa teriyaki
0,80 €Salsa mango
0,50 €
Sumo Box
Sumo Box S - 25 pezzi
NIgiri Salmone 3 pezzi, nigiri thai 3 pezzi, nigiri tonno 2 pezzi, nigiri ebi 2 pezzi, uramaki salmone avocado 4 pezzi, uramaki ebi tempura 4 pezzi, sashimi salmone 3 pezzi, sashimi tonno 2 pezzi, sashimi branzino 2 pezzi22,00 €Sumo Box M - 37 pezzi
Nigiri salmone 2 pezzi, nigiri thai 2 pezzi, nigiri tonno 2 pezzi, nigiri ebi 2 pezzi, uramaki California 4 pezzi, uramaki salmone 4 pezzi, uramaki ebi tempura 4 pezzi, sashimi salmone 4 pezzi, sashimi tonno 2 pezzi, sashimi branzino 3 pezzi, osomaki salmone 8 pezzi30,00 €SumoBox L - 57 pezzi
Nigiri salmone 4 pezzi, nigiri thai 4 pezzi, nigiri tonno 2 pezzi, nigiri ebi 2 pezzi, uramaki rainbow 8 pezzi, uramaki salmone 8 pezzi, uramaki ebi tempura 8 pezzi, osomaki salmone 3 pezzi, sashimi salmone 6 pezzi, sashimi tonno 4 pezzi, sashimi branzino 3 pezzi50,00 €Sumo Box 1
1): nigiri misti 3 p.z. ( salmone, branzini,Tonno) 1): Hoso sakè 8 p.z.1): Ura ebiten 8 p.z. 1): Tartare sakè ( *escluso a cambiamenti*)19,90 €Sumo Box 2
1): Nigiri misti 3 p.z. ( salmone, branzino, tonno ) 1): Ura salmone avocado 8 p.z.1): Hoso salmone 8 p.z.1): Tartare Sumo ( riso , salmone,avocando )19,90 €Sumo Box 3
1): Gamberi in sale pepe 1): pollo con verdure miste 1): Riso cantonese 1): Involtini vegetali (4 p.z.)19,90 €
Antipasti
01. Involtini vegetali
2,50 €02. Involtini di gamberi
2 pezzi3,50 €03. Involtini di pesce
Gamberi, surimi, filetto di pesce - 3 pezzi3,50 €04. Patatine fritte
3,50 €05. Nuvolette di gamberi
2,50 €06. Gyoza
Ravioli di carne al vapore - 5 pezzi3,50 €07. Shaomai
Ravioli di gamberi e carne al vapore - 4 pezzi4,50 €08. Yasai gyoza
Ravioli di verdure al vapore - 5pezzi3,50 €09. Gyoza mix
Ravioli misti - 5 pezzi4,00 €11. Polpo con rucola
5,00 €12. Pane croccante
2 pezzi3,00 €13. Chele di granchio
3,50 €15. Edamame
Fagioli di soia4,00 €16. Pane al vapore
2,50 €14. Goma wakame
Alghe giapponesi4,00 €17. Takoyaki
Polpo ,farina ,aromi,katsuobushi, salsa teriyaki e salsa rosa6,50 €
Spaghetti
36. Yaki udon con frutti di mare
Spaghetti giapponesi saltati con frutti di mare, verdure, salsa della casa7,00 €30. Spaghetti di soia piccante
Spaghetti di soia saltati con frutti di mare, verdure6,00 €37. Spaghetti di soia con frutti di mare piccanti
Spaghetti di soia saltati con frutti di mare, piccante7,00 €38. Pad thai
Tagliatelle di riso thailandesi saltati con gamberi, verdure, uova e arachidi7,00 €39. Spaghetti di riso alla Singapore
Spaghetti di soia saltati con gamberi, verdure e uova6,00 €40. Ramen
Ramen saltati con verdure miste e uova6,00 €41. Yaki soba
Spaghetti di di grano saraceno saltati con verdure, gamberi e salsa della casa7,00 €42. Gnocchi
Gnocchi di riso saltato con verdure e gamberi7,00 €
Zuppe
21. Zuppa di miso
Zuppa di tofu, alghe giapponesi, cipolline3,50 €22. Zuppa di agro piccante
Tofu, bambù, funghi cinesi, uova, salsa di soia3,50 €
Insalate
25. Mango salad
Insalata con mango, avocado e arachidi5,50 €26. Salmon salad
Insalata di salmone5,50 €27. Kaisen salad
Insalata di pesce misto5,50 €
Griglia
70. Ebi teriyaki
Spiedini di gamberi alla griglia - 4 pezzi6,00 €71. Tori teriyaki
Spiedini di pollo alla griglia - 4 pezzi6,00 €72. Gamberoni alla griglia
4 pezzi7,00 €73. Sake tataki
Salmone scottato10,00 €74. Sake teriyaki
Salmone alla griglia7,00 €75. Suzuki teriyaki
Branzino alla griglia7,00 €
Fritti
80. Ebi tempura
Gamberi fritti in tempura10,00 €81. Yasai tempura
Verdure in tempura6,00 €82. Tempura mista
Gamberi e verdure fritti in tempura10,00 €83. Ika tempura
Calamari fritti in tempura8,00 €84. Tonkatsu
Cotoletta di maiale7,00 €85. Pollo tonkatsu
Cotoletta di pollo7,00 €86. Crocchette di patate
Polpette di patate - 8 pezzi3,50 €87. Speedy pollo
8 pezzi5,00 €
Riso
46. Riso con verdure
Riso saltato con verdure e uova6,00 €47. Riso alla cantonese
Riso saltato con prosciutto, piselli e uova6,00 €48. Riso venere
Riso nero saltato con gamberi, piselli e uova6,00 €49. Riso saltato con gamberi
Riso saltato con gamberi, uova e verdure6,00 €50. Riso al curry
6,00 €57. Sake ikura don
Riso ricoperto di salmone crudo, uova di salmone7,90 €58. Spicy chirashi
Riso ricoperto di pesce crudo misto, mayo spicy7,90 €59. Riso bianco
2,00 €
Tartare e carpacci
61. Carpaccio sake
Fettine sottili di salmone8,00 €62. Carpaccio maguro
Fettine sottili di tonno10,00 €63. Carpaccio mix
Fettine sottili di tonno10,00 €66. Tartare maguro
Tonno tritato con sesamo10,00 €67. Tartare sumo
Salmone tritato con riso e avocado8,00 €215. Carpaccio di capasante
Carpaccio di capasante ,sale,pepe e olio di prezzemolo12,00 €52. Fish caprese
Carpaccio di pesce misto salmone ,tonno,branzino,olio evo10,00 €68. Tartare misto
Pesce misto tritato con sesamo10,00 €65. Tartare sake
Salmone tritato, sesamo, salsa ponzu8,00 €
Uramaki
8 pezzi
101. Uramaki miura
Salmone cotto, avocado, philadelphia e pasta kataifi8,00 €102. Ura california speciale
Avocado, surimi di granchio, maionese, tobiko9,00 €103. Ura california croccante
Cetrioli, avocado, surimi, mayo, salsa teriyaki8,00 €104. Ura sake avocado
Salmone, avocado9,00 €105. Ura tuna avocado
Tonno e avocado9,00 €106. Ura ebi tem
Gamberi, scaglie di tempura, mayo9,00 €107. Ura ebi tem plus
Gamberit, surimi di granchio, avocado, tobiko10,00 €108. Ura spicy salmon
Avocado, mayo spicy, salmone9,00 €109. Ura philadelphia
Salmone, philadelphia, tobiko9,00 €110. Ura tartare
Spicy salmone con pasta kataifi, salsa teriyaki, avocado e philadelphia12,00 €111. Ura lemon fresh
Lemon, salmone, avocado, tobiko e mayo10,00 €112. Ura green
Tempura di gamberi, avocado, mayo10,00 €113. Ura tanuki
Salmone fritto, avocado philadelphia, tobiko, scaglie di tempura, mayo spicy10,00 €114. Rucola roll
Gamberi in tempura, salmone, rucola fritta, mayo spicy10,00 €115. Uramaki rainbow
Surimi, avocado, pesce misto crudo12,00 €116. Maki croccante spicy sake
Avocado, philadelphia, salmone, spicy10,00 €117. Ura wasabi
Pesce misto, avocado, wasabi, mayo10,00 €118. Ura vegetali
Avocado, insalata, mango8,00 €119. Ura venere ebi tem
Gambero cotto, riso venere, mayo9,00 €120. Ura venere di sumo
Avocado, salmone alla fiamma, pistacchio, salsa teriyaki12,00 €121. Ura venere philadelphia
Philadelphia, salmone, patate10,00 €122. Ura black california
Surimi di granchio, avocado, wakame9,00 €123. Futomaki fritto
8 pezzi - pesce misto, surimi di granchio, salsa teriyaki, arachidi e spicy mayo8,00 €124. Maki croccanti con philadelphia
8 pezzi - salsa teriyaki, salmone, philadelphia8,00 €125. Mandorle roll
Gambero in tempura, maionese, salmone alla fiamma, avocado mandorle, salsa teriyaki12,00 €126. Ebi red roll
Avocado, mayo spicy, salmone, gambero rosso all'esterno13,00 €127. Sumo roll
Riso, philadelphia, salmone10,00 €128. Ura ebiten
Gambero in tempura, maionese, patate e salsa teriyaki9,00 €129. Uramaki california
Avocado, granchio, mayo8,00 €130. Chicken roll
Pollo fritto, lattuga, alghe di soia, mayo, salsa teriyaki9,00 €131. Suzuki roll
Tempura di gamberi, insalata, branzino spicy, salsa teriyaki12,00 €132. Sumo oro maki
Insalata, salsa rosa, tonno cotto, sesamo9,00 €99. Mango roll
Salmone, philadelphia, carpaccio di mango, teriyaki10,00 €133.Tiger roll
Gambero in tempura, carpaccio di salmone all'esterno e teriyaky12,00 €51. Maki Croccante con Philadelphia e Mango
Riso, salmone , alghe in pastella ,Philadelphia,mango e salsa mango10,00 €100. Maki Croccante Philadelphia e fragola
Riso,salmone,alghe in pastella,Philadelphia,fragola,salsa teriyaki10,00 €52. Uramaki fritto
Riso ,salmone ,avocado ,pastella,salsa maiopiccante ,e teriyaki9,00 €
Roll speciali
220. Special roll
Gambero in tempura, philadelphia, sopra fette di avocado, tartare di salmone scottato e pasta fillo teriyaky14,00 €221. Tataki roll
Gamberoin tempura,philadelphia, con carpaccio di tonno scottato, teriyaky13,00 €98.Salmon plus roll
Spicy salmone, avocado, ricoperto di salmone scottato, salsa crema di latte e pistacchio13,00 €223 Suzuki plus roll
Gambero in tempura, con sopra carpaccio di branzino scottato, tobiko, prezzemolo, teriyaky13,00 €224. Craby roll
Surimi di granchio, avocado, philadelphia, con sopra carpaccio di salmone e alghe piccanti e tobiko12,00 €238. URA DRAGON PLUS
Riso,alghe,gamberi in tempura, carpaccioda avocado,burrata,gamberi crudi,olio evo e mayo15,00 €239. SakeBerry Roll
Riso,alghe,avocado,salmone,Philadelphia,carpaccio di salmone ,fragola e teriyaki14,00 €
POKÈ
64. SUMO POKÈ
Riso, salmone tritato ,gambere in tempura , goma wakame, mango ,mais,maionese , salsa teriyaki12,90 €403. FLASH POKÈ
Riso , salmone tritato, mandorle ,goma wakame,ananas, cetriolo, avocado, salsa Fruit .12,90 €404. MAUI POKÈ
Riso , salmone tonno branzino tritato ,avocado , ananas ,mais, cetriolo ,mandorle, teriyaki .14,90 €405. VEGAN POKÈ
Riso ,goma wakame, ananas , granella di pistacchio , mango,mais, avocado ,cetriolo.12,90 €
Hosomaki
6 pezzi
91. Sake hosomaki
Salmone4,00 €92. Maguro hosomaki
Tonno4,00 €93. Avocado hosomaki
Avocado4,00 €94. Ebi hosomaki
Gambero cotto4,00 €95. Hoso ebiten
Nori, riso .gamberi in tempura , teriyaki4,50 €
Temaki
141. Sake temaki
Salmone, avocado, insalata4,00 €142. Maguro temaki
Tonno, avocado, insalata4,00 €143. Ebi temaki
Gamberi, insalata e mango4,00 €144. Yasai temaki
Insalata, mango e avocado4,00 €145. Ebitem temaki
Tempura di gamberi, avocado, insalata4,00 €146. Kani temaki
Surimi di granchio e avocado4,00 €236. Temaki Soy spicy ebiten
Cono sfoglia di soia ,riso, salmone spicy e gamberi in tempura ,kataifi ,salsa mango5,00 €
Nigiri
2 pezzi
160. Nigiri fiamma
Salmone appena scottato, mayo spicy4,50 €161. Sake nigiri
Salmone3,00 €162. Maguro nigiri
Tonno3,50 €163. Ebi nigiri
Gambero cotto3,00 €164. Amaebi nigiri
Gambero rosso crudo4,00 €165. Tai nigiri
Branzino3,00 €166. Tako nigiri
Polpo3,00 €168. Salmon onigiri
Salmone cotto - un pezzo4,00 €169. Ebitem onigiri
Gambero in tempura, scaglie di tempura - un pezzo4,00 €179. Nigiri tris fiamma ( 3 pezzi )
Nigiri misti salmone , branzini , tonno, appena scottata, teriyaki,crema di latte5,50 €156. Nigiri Black Fiamma
Riso venere . Salmone appena scotto ,maio piccante , teriyaki5,00 €259. Nigiri misti zafferano (5 pezzi)
Nigiri misti salmone , branzino ,tonno ,maio zafferano ,teriyaki , mandorle6,00 €
Gunkan
2 pezzi
147. Flower gunkan
Salmone5,00 €148. Philadelphia gunkan
Salmone, philadelphia5,00 €149. Kani gunkan
Zucchina, surimi di granchio, tobiko4,00 €150. Spicy tuna gunkan
Tonno, mayo spicy5,00 €151. Sumo gunkan
Salmone, zucchina, mayo spicy4,00 €152. Sumo special
Gambero fritto e salmone all'esterno5,00 €153. Gunkan White
Riso, sesamo e salsa teriyaki4,00 €
Sashimi
275. Sashimi sake
Salmone - 10 pezzi10,00 €176. Sashimi tuna
Tonno - 3 pezzi5,00 €177. Sashimi tai
Branzino - 3 pezzi4,00 €178. Sashimi misto
Salmone, tonno, branzino - 12 pezzi12,00 €174. Sashimi gamberi rossi 3p.z.
Gamberi rossi di Mazara del Vallo6,00 €214. Sashimi gamberi crudi 3p.z.
Gamberi argentini5,00 €
Sushi mix
180. Nigiri misti
8 pezzi - 2 salmone, 2 tonno, 2 branzino, 2 ebi10,00 €181. Sushi mix
4 nigiri, 4 uramaki8,00 €182. Sushi mix
8 nigiri, 8 uramaki14,00 €183. Sushi mix zen
4 nigiri, 4 uramaki, 4 sashimi12,00 €184. Sushi mix
8 nigiri, 4 uramaki sumo, 6 sashimi17,00 €
Gamberi
198. Spicy gamberi
Gamberi saltati con peperoni e cipolle7,00 €199. Gamberi in sale e pepe
Gamberi saltati con sale e pepe7,00 €200. Gamberi shuangdong
Gamberi saltato con funghi e bambù7,00 €201. Gamberi con cipolle e zenzero
Gamberi saltati con cipolle e zenzero7,00 €202. Gamberi agrodolce
Gamberi saltati con salsa agrodolce7,00 €
Carne
190. Pollo curry
Pollo saltato patate, latte di cocco, curry6,00 €191. Pollo lemon
Pollo fritto con salsa limone6,00 €192. Pollo spicy
Pollo saltato con cipolle, peperoncino6,00 €193. Pollo con bambù e funghi
Pollo saltato con bambù e funghi6,00 €194. Pollo con mandorle
Pollo saltato con mandorle6,00 €195. Manzo in salsa pepe nero
Manzo saltato con pepe nero7,00 €196. Fonduta di controfiletto al curry
Controfiletto di manzo cotto con patate, latte di cocco7,00 €197. Manzo con cipolle e zenzero
Manzo saltato con cipolle e zenzero7,00 €
Verdure
205. Verdure saltate
Verdure cinesi saltate5,00 €
Novità
210. Salmon cocktail
Salmone, avocado, mango, maionese6,00 €211. Gamberi cocktail
Gamberi, insalata, salsa rossa7,00 €212. Original
Salmone, uova di quaglia alla fiamma5,00 €213. Fiore di zucca
Gamberi, surimi di granchio, salsa teriyaki - 2 pezzi5,00 €217. Maguro tataki
Tonno scottato12,00 €
Dolci
Soufflè al pistacchio
5,00 €Soufflè black e whithe
5,00 €Soufflè al cioccolato
5,00 €Tartufo alla nocciola
5,00 €Tartufo bianco
5,00 €Tartufo classico
5,00 €Coppa crema catalana
5,00 €Sorbetto limone
5,00 €Tiramisù
5,00 €Torta cocco e nocciola
5,00 €Semifreddo al torroncino
5,00 €Torta hazelnut passion
5,00 €Profiteroles scuri
5,00 €Piramide al cioccolato
5,00 €Meringata
5,00 €Gelato misto
4,00 €
Bollicine
Prosecco La Farra 75cl
18,00 €Spumante Franciacorta 75cl
25,00 €Prosecco Millesimato 75cl
20,00 €Bellavista 75cl
40,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
2,00 €Acqua frizzante 50cl
2,00 €Acqua naturale 75cl
2,50 €Acqua frizzante 75cl
2,50 €Coca Cola 33cl
2,50 €Coca Cola Zero 33cl
2,50 €Sprite 33cl
2,50 €Fanta 33cl
2,50 €Tè al limone 33cl
2,50 €Tè alla pesca 33cl
2,50 €Tè verde 33cl
2,50 €Tè giapponese 33cl
3,00 €
Birre
Heineken 33cl
3,50 €Tisngtao 64cl
4,50 €Duvel Biere Blonde Belge 33cl
5,50 €Asahi 50cl
5,50 €Kirin 50cl
5,50 €Sapporo 50cl
5,50 €Moretti 66cl
5,00 €Heineken 66cl
5,50 €Franziskaner Weissbier 50cl
6,00 €Paulaner 50cl
6,00 €Moretti Grand Cru 75cl
10,00 €Blanche de Namur 75cl
14,00 €Collesi bionda artigianale 75cl
14,00 €La Chouffe Blond 75cl
14,00 €
Vini bianchi
Gewurztraminer 75cl
18,00 €Muller Thurgau 75cl
16,00 €Ribolla Gialla 75cl
17,00 €Chardonnay 75cl
15,00 €Lugana 75cl
19,00 €Falanghina 75cl
16,00 €Falanghina 37.5cl
9,00 €Vermentino di Sardegna 75cl
16,00 €
Vini rossi
Morellino di Scansano 75cl
17,00 €Chianti 75cl
17,00 €Chianti 37.5cl
9,00 €
