Informazioni su Di Biase Pizzeria Gourmet
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Amati da altri clienti
Valdostana
11,50 €La Sparmigiana (pizza della settimana)
14,00 €Daga in trentino
13,00 €Calabra
11,00 €La Crusca
13,50 €Capricciosa
11,00 €Salsiccia e friarielli
12,00 €La Parma
13,50 €La “un terzo”
13,00 €Spianata e zola
13,00 €
Crea la tua pizza
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Immagine a scopo illustrativo5,00 €Popolare
Antipasti
Tris di Montanarine
Tris di montanarine, secondo fantasia dello chef, ti fidi di noi?7,00 €Straccetti di pizza fritti pomodorini e bufala
9,00 €Montanarina classica
Salsa al pomodoro, pecorino romano dop3,50 €
Pizze classiche
Pizze classiche
Margherita
Pomodoro, fiordilatte, basilico, olio extravergine di oliva7,50 €PopolareWürstel e patatine
Ottime recensioni· Pomodoro, fiordilatte, würstel e patatine10,00 €Diavola
Ottime recensioni· Pomodoro, fiordilatte, salame piccante, basilico, olio extravergine di oliva10,00 €Margherita di bufala dop
Pomodoro, mozzarella di bufala, in uscita: scaglie di parmigiano reggiano, basilico, olio extravergine di oliva11,50 €Spianata e zola
Pomodoro, fiordilatte, spianata calabra, nduja, gorgonzola e rucola13,00 €Valdostana
Pomodoro, fiordilatte, fontina, in uscita: Prosciutto Cotto Gran Biscotto Rovagnati, basilico, olio extravergine di oliva11,50 €Baby Margherita
5,00 €Prosciutto cotto
Ottime recensioni· Pomodoro, fiordilatte, Prosciutto Cotto Gran Biscotto Rovagnati10,50 €Capricciosa
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi, carciofini11,00 €Speck e Brie
pomodoro, fiordilatte, brieIn uscita: speck e basilico11,00 €4 Stagioni
Pomodoro, fiordilatte, Prosciutto Cotto Gran Biscotto Rovagnati , carciofini, funghi champignons, olive nere12,00 €PopolareSalsiccia e friarielli
Provola, friarielli, salsiccia, basilico e olio extravergine di oliva12,00 €Gorgopere
fiordilatte, gorgonzola, pere, basilico10,50 €Margherita vegan
Pomodoro, Mozzarella vegana, basilico10,00 €Provola e pepe
Pomodoro, Provola, Pepe nero e basilico10,00 €Vegetariana
Pomodoro, mozzarella, zucchine, peperoni, melanzane (condite con aglio, olio e peperoncino) basilico, olio10,50 €Marinara
Pomodoro, aglio, origano, olio extravergine di oliva7,00 €Napoli
Pomodoro, mozzarella, all'uscita: acciughe, origano, olio extravergine di oliva11,50 €Margherita di Bufala senza Lattosio
Pomodoro San Marzano Dop, Mozzarella di Bufala senza Lattosio, basilico11,00 €Focaccia
Olio, sale, origano5,00 €
Le Pizze Gourmet di Alex
Le nostre specialità, le potete trovare solo da noi.
La Sparmigiana (pizza della settimana)
Pizza con cornicione ripieno di crema di melanzane alla parmigiana, Pomodoro, Fiordilatte, polpettine di carne, scaglie di Parmigiano Reggiano DOP14,00 €Céline
fiordilatteIn uscita: prosciutto cotto gran Biscotto Rovagnati, pesto di basilico, stracciatella14,00 €Daga in trentino
Fiordilatte, GorgonzolaIn uscita: nocciole “daga food”, speck e stracciatella di bufala13,00 €La Bologna
Fiordilatte, mortadella, stracciatella, granella di pistacchio, pesto di pistacchio13,00 €La Crusca
Crema di peperone Crusco di Senise, provola affumicata, patate arrostite al peperone crusco, guanciale In uscita: peperone crusco di Senise e basilico13,50 €Calabra
Pomodoro, NdujaIn uscita: stracciatella di bufala, basilico e olio extravergine di oliva11,00 €La Parma
FiordilatteIn Uscita: Prosciutto Crudo 18 mesi, pomodorini datterini, scaglie di Parmigiano Reggiano DOP, rucola e olio extravergine di oliva13,50 €La Nerano
Crema di zucchine al forno, fiordilatte. In uscita: chips di zucchine, scaglie di Provolone del Monaco Dop, basilico.12,00 €La tirolese
Crema di radicchio, fiordilatteIn uscita: speck, crema di gorgonzola, noci e basilico14,00 €La Pulled Pork
Fiordilatte, NdujaIn uscita:Pulled Pork, cipolla rossa caramellata, salsa yogurt e cipolla croccante15,50 €La 4 Formaggi Gourmet
Fiordilatte, fontinaIn uscita: crema cacio e pepe, crema di gorgonzola, chips di parmigiano e basilico15,00 €La piccante
Pomodoro, fiordilatte, nduja, salame piccante, spianata calabra, basilico12,00 €La “un terzo”
Fiordilatte, Maccagno, Salsiccia punta di coltello, cipolla cotta nella birra “Margot Birrificio Un terzo”In uscita: salsa agropicante13,00 €La Nerano Vegan
Crema di zucchine, mozzarella vegana con latte di mandorlaIn uscita: chips di zucchine e scaglie di formaggio vegano13,00 €Schiacciata dop
Mozzarella di Bufala DOP, pomodorini datterini, olive schiacciate piccanti, cipolla caramellata, acciughe del cantabrico14,00 €La sfumatura di olive
Paté di olive taggiasche, olive nostraline, olive verdi piccanti, in uscita: stracciatella e polvere di olive verdi di Cerignola, basilico14,00 €La Bagna Caoda al Padellino
Bagna Caoda, maccagno, fiordilatte, peperone15,00 €La cipolla 4 consistenze
Crema di cipolla bianca di Parma, cipolla rossa di Tropea IGP In uscita: cipolla caramellata e cipolla croccante, basilico13,00 €
Patatine fritte
Classiche
5,50 €Cheddar e Bacon
6,00 €Cacio pepe e guanciale croccante
6,50 €Gorgonzola e speck
6,00 €
Ripieni
Ripieni
Classico
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, basilico, olio extravergine di oliva9,50 €Il Ripieno Di Ruoti
Ricotta, menta, pepe nero, salsiccia secca piccante, fiordilatte, ricoperto di pomodoro11,50 €
Dolci
Straccetti di pizza fritta con nutella
9,00 €Cheesecake alla nutella
5,50 €Cheesecake ai frutti di bosco
5,50 €Dolce vegano cocco e mango
7,00 €Babà al rum panna e amarene
5,50 €Cheesecake al pistacchio
5,50 €Tortino con cuore bianco al cioccolato
5,50 €
Insalatone
Componi la tua insalatona accompagnata da una focaccia calda
Base misticanza12,00 €Caesar Salad
Iceberg, straccetti di pollo, scaglie di Parmigiano Reggiano Dop, cubetti di focaccia, salsa caesar10,00 €
Bevande
Bevande
Coca cola zero
3,50 €Coca cola
3,50 €Birra raffo 33cl
3,00 €Fanta 33cl
Fanta 33cl3,50 €Menabrea 66cl
6,00 €Estathé pesca
Estathé pesca3,50 €Coca Cola 1.5L
6,00 €Raffo ricetta originale con Orzo di Puglia
3,00 €Limonata Lurisia
Limonata Lurisia4,00 €Estathé limone
Estathé limone3,50 €Acqua frizzante 50cl
Acqua frizzante 50cl1,00 €Menabrea 33cl
3,00 €Acqua naturale 50cl
Acqua naturale 50cl1,00 €Sprite 33cl Lattina
Sprite 33cl3,50 €Chinotto Lurisia
Chinotto Lurisia4,00 €Poretti 4 Luppoli Zero Alcol
3,00 €
Birre “Birrificio un Terzo”
Birre “Birrificio un Terzo”
Margot 33cl
Margot 33cl6,00 €Mater 33cl
Mater 33cl6,00 €Another Hop 33cl Gluten Free
Another Hop 33cl Gluten Free6,00 €Duca d'o 33cl
Duca d'o 33cl6,00 €Louise 33cl
Louise 33cl6,00 €King Enri III
King Enri III6,00 €
Vini
Greco Cantine Federiciane
30,00 €Gragnano Cantine Federiciane
30,00 €Flegreo Cantine Federiciane
30,00 €Lugana Ca dei Frati
36,00 €Rosa dei Frati
36,00 €Ronchedone Ca dei Frati
48,00 €Falanghina “Tenuta da Castello”
25,00 €Prosecco “Tenuta Da Castello”
30,00 €
