Informazioni su Trattoria Olive&Capperi
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Amati da altri clienti
Sciuesciue
4.9(15)12,00 €Tortellini alla panna
13,00 €Tagliatelle al ragù
12,00 €Grigliata di carne mista
20,00 €SpaccaNapoli
12,00 €Quartariana
12,00 €Mammamia
12,00 €Tagliata di Angus
20,00 €Misto di pesce e crostacei gratinato
24,00 €Gramigna con ragù di salsiccia
12,00 €
Pizze speciali
Sciuesciue
Pomodoro San Marzano, bufala, prosciutto crudo 24 mesi e basilico4.9(15)12,00 €SpaccaNapoli
Fiordilatte, salsiccia e friarielli12,00 €Quartariana
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, gorgonzola, salame piccante e cipolla12,00 €Mammamia
Fiordilatte, parmigiano, pomodoro San Marzano, salsiccia, salame dolce e piccante12,00 €Sorrento
Pomodoro San Marzano e all’uscita pomodorini, bufala, parmigiano 24 mesi e basilico12,00 €PopolareFetasciat
Passata di pomodoro, fior di latte, gorgonzola, provola, bufala e parmigiano 24 mesi12,00 €Campi flegrei
Fiordilatte e verdure fresche di stagione12,00 €Donnarumma
Provola fresca, melanzane fritte, prosciutto cotto e taleggio12,00 €Calzone bella chiena
Ricotta, pomodoro San Marzano, fiordilatte, prosciutto cotto, salame e basilico12,00 €Saracena
Fiordilatte, pomodorini, parmigiano 24 mesi e basilico12,00 €Fernando
Fiordilatte, zucchine fresche, salsiccia e gorgonzola12,00 €Marechiaro
Provola fresca, pomodorini secchi, salame dolce e basilico12,00 €Bellafresca
Schiacciata condita all’uscita con crudo 24 mesi, rucola e bufala12,00 €Norma
Fiordilatte, melanzane fritte , pomodorini, ricotta e basilico12,00 €Fareniello
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, carciofi e prosciutto crudo 24 mesi all’uscita12,00 €Calzone masaniello
Ripieno di ricotta, mozzarella, pepe, salame dolce e basilico12,00 €Sciantosa
Pomodoro San Marzano, verdure grigliate( melanzane, zucchine, radicchio, funghi, pomodorini )con bufala in uscita12,00 €Sanfrasò
Bordo ripieno di ricotta, provola, salame dolce e pomodorini12,00 €Sofia
Fiordilatte, zucchine grigliate, prosciutto cotto, funghi freschi e pomodorini12,00 €A' mazziata
Provola fresca, pancetta, radicchio, melanzane grigliate e basilico12,00 €
Pizze classiche
Margherita
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, parmigiano 24 mesi e basilico4.6(78)6,00 €PopolareMarinara
Pomodoro San Marzano, aglio, origano, pomodorini e basilico5,00 €Popolare
Pizze gourmet
La Delizia
Fiordilatte, fiocco di Norcia, carciofi alla romana e scaglie di grana15,00 €La Favolosa
Fiordilatte, pancetta di bisaccia, cipolla rossa caramellata e pepe aromatizzato al melo15,00 €La Posillipo
Passata San Marzano, cozze, vongole, calamari e gamberi17,00 €La Montanara
Fior di latte, salsiccia sgranata, funghi porcini, tartufo nero e crema di formaggio di fossa17,00 €La Bolognese
Provola fresca, pomodorini, basilico e all’uscita mortadella “La Dotta” Villani, stracciatella e rucola15,00 €La Sfiziosa
Fiordilatte, datterino giallo, speck, ricotta di bufala DOP e balsamico di botte15,00 €Sale in zucca
Fior di latte, purea di zucca mantovana, pancetta stesa, radicchio, spolverata di ricotta salata15,00 €Spaccanapoli ‘’Sbagliata’’
Fior di latte, pesto di friarielli, salsiccia sgranata, scamorza affumicata, porro croccante15,00 €La Toledo
Fiordilatte, pomodorino fresco e in uscita burrata e prosciutto crudo 24 mesi15,00 €
Antipasti di terra
Crocchè di patate napoletani con provola e salame (6pz)
12,00 €Fritto misto
Crocchette di patate ripiene di provola fresca e salame, bocconcini di bufala, tocchetti di polenta e verdure pastellate12,00 €Bocconcini di bufala panati (6 pz)
10,00 €Crudo e bufala
10,00 €Taglierino Olive e Capperi
Affettato misto di salumi con bufala campana e sott’oli15,00 €
Antipasti di mare
Polipetti alla Luciana
14,00 €Insalatina di mare con crostacei
Seppia, polipo, scampi, gamberi15,00 €Canestrelli con gamberi rossi e provola fresca gratinati al forno
14,00 €
Primi di terra
Tortellini alla panna
13,00 €PopolarePacchero gratinato al forno con pomodoro, melanzane, bufala e basilico
13,00 €Tagliatelle al ragù
12,00 €Gramigna con ragù di salsiccia
12,00 €Passatello al tartufo nero
Passatello fatto in casa con fonduta di parmigiano e tartufo nero scorzone15,00 €Spaghettoni al torchio con pomodorini freschi, olive e capperi
12,00 €
Secondi di terra
Tagliata di Angus
Tagliata di Angus cotta su brace20,00 €Grigliata di carne mista
Manzo, vitello, pancetta, salsiccia cotte alla brace20,00 €Straccetto di filetto di angus aglio olio e rosmarino
Filetto di angus scaloppato finemente e scottato in padella con odori20,00 €Cotoletta di vitello alla petroniana con osso
4.6(10)20,00 €Nodino di vitello
Nodino di vitello cotto su brace ardente18,00 €Battuta di filetto Angus al coltello
22,00 €Fiorentina di Angus
Fiorentina peso kg 0,800 di Angus cotta alla brace56,00 €
Secondi di mare
Misto di pesce e crostacei gratinato
Spiedini di calamari e gamberi, capasanta,scampi e spigola con pane profumato gratinati in forno24,00 €Spiedino gamberi e calamari
20,00 €Polipo alla piastra con catalana di verdure
22,00 €Trancio di tonno pinna gialla in crosta di sesamo
Filetto di tonno fresco pinna gialla scottato in padella, con spinaci al salto22,00 €Gran fritto di mare con verdure croccanti
Fritto di calamari, gamberi e verdure pastellate20,00 €
Contorni di stagione
Patate al forno
5,00 €Verdure alla griglia
Melanzane, zucchine, radicchio, pomodorini5,00 €Parmigiana di melanzane
6,00 €PopolareSpinacino fresco aglio, olio e peperoncino
6,00 €Spinacino fresco burro e parmigiano
6,00 €Zucchine alla scapece
5,00 €
Dolci
Soufflé al cioccolato con mascarpone
6,00 €Mascarpone con scaglie di cioccolato
5,00 €Profitterol al cioccolato
6,00 €Pastiera napoletana
5,00 €
Bevande
Coca-Cola 33cl
3,00 €Coca-Cola 1lt
5,00 €Fanta 33cl
3,00 €Sprite 33cl
3,00 €
Birre
Ichnusa non filtrata 33 cl
4,50 €Birra analcolica 33cl
4,00 €
Primi di mare
Tagliolini di pasta fresca con calamaretti velati, gamberi e pomodorini
18,00 €Chitarrina con tartare di tonno pinna gialla scottato, pomodorini confit, pane profumato e zeste di limone con
20,00 €
