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Spicchio di torta singola di "Sal de Riso"
Anastasia
Crema leggera al cioccolato bianco e mandorle con un cuore di cremoso al cioccolato fondente8,00 €
Torte intere di "Sal de Riso"
12 porzioni
Ricotta e pere intera
Biscotto alle nocciole farcito con crema di ricotta alla vaniglia e cubetti di pere williams profumate al rhum50,00 €
Roccobabà
L'originale di "Emilio il Pasticciere"
Roccobabà
Babà classico napoletano, semifreddo alla vaniglia, glassa al cioccolato al latte, decorazioni in panna35,00 €
Monoporzioni di "Sal de Riso"
Chicco
Streusel al caffè e cacao con mousse al cioccolato al latte e caffè Hausbrandt e pan di Spagna inzuppato al caffè speziato8,00 €Magia di arachidi
Pasta frolla, bavarese alle arachidi, pan di Spagna inzuppato alla vaniglia, crema leggera al caramello salato8,00 €Sublime
Pasta frolla al cacao farcita con crema bavarese al caffè, mousse al caramello, pan di Spagna al cacao inzuppato al caffè, caramello salato e arachidi pralinate8,00 €
Monoporzioni di "Emilio il Pasticciere"
Pastiera rivisitata monoporzione
Frolla alle mandorle, crema all'arancia, pan di Spagna ai sentori d'arancia, cremoso all'arancia, mousse di pastiera napoletana, glassa al cioccolato bianco7,00 €
Tramezzini
Tramezzini tonno
Tonno, uovo, pomodoro, insalata, maionese6,00 €Tramezzino cotto
Cotto, fontina, philadelphia, insalata6,50 €Tramezzino tacchino
Tacchino, scamorza, olive nere, crema di carciofi, rucola6,50 €Tramezzino vitel tonnè
Roast beef, salsa tonnata, capperi, rucola7,00 €
Toast
Toast cotto
Cotto, fontina, philadelphia4,00 €
Piadine
Piadina crudo
Crudo, stracchino, rucola7,00 €Piadina cotto
Cotto, fontina, philadelphia, insalata7,00 €Piadina mortadella
Mortadella, stracchino, pesto di pistacchio, pomodori secchi7,50 €Piadina verdure
Melanzane, zucchine, pomodori secchi, scamorza, crema di radicchio7,00 €Piadina tacchino
Tacchino, scamorza, olive nere, crema di carciofi, rucola8,00 €Piadina vitel tonnè
Roast beef, salsa tonnata, rucola8,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
In bottiglia plastica1,50 €Acqua frizzante 50cl
In bottiglia plastica1,50 €Coca-Cola 33cl
In bottiglia vetro3,50 €Coca-Cola Zero 33cl
In bottiglia vetro3,50 €Arancia Lurisia 27,5cl
In bottiglia vetro4,50 €Limonata Lurisia 27,5cl
In bottiglia vetro4,50 €Chinotto Lurisia 27,5cl
In bottiglia vetro4,50 €Estathè a Limone 25cl
In bottiglia vetro3,50 €Estathè alla pesca 25cl
In bottiglia vetro3,50 €Crodino ricetta originale 17,5cl
In bottiglia vetro3,50 €Campari Soda 9,8cl
In bottiglia vetro3,50 €Succo di frutta ACE 20cl
In bottiglia vetro3,00 €Succo di frutta ALBICOCCA 20cl
In bottiglia vetro3,00 €Succo di frutta ANANAS 20cl
In bottiglia vetro3,00 €Succo di frutta MIRTILLO 20cl
In bottiglia vetro3,00 €Succo di frutta PERA 20cl
In bottiglia vetro3,00 €Succo di frutta PESCA 20cl
In bottiglia vetro3,00 €
Birre
Birra Menabrea bionda 33cl
In bottiglia vetro4,50 €Birra Menabrea non filtrata 33cl
In bottiglia vetro5,00 €Birra Menabrea rossa 33cl
In bottiglia vetro5,50 €Beck's 33 cl
In bottiglia vetro4,00 €Birra Poretti l'originale 33 cl
In bottiglia vetro4,00 €
Vini bianchi
Acquavento Falanghina Spumante Brut 75cl
Terre Stregate22,00 €Aurora Greco Sannio DOP 75cl
Terre Stregate23,00 €Genius Loci Fiano Sannio DOP 75cl
Terre Stregate21,00 €Svelato Falanghina del Sannio DOP 75cl
Terre Stregate20,00 €Collio Ribolla Gialla 75cl
Pighin22,00 €Chardonnay 75cl
Tormaresca19,00 €Traminer IGT Trevenezie 75cl
I Cjamps18,00 €Tarentodoc Metodo Classico Brut 75cl
Opera29,00 €Gewürztraminer 75cl
Cantina Aldeno21,00 €Spumante Extra Dray SHÅH MAT 75cl
Maschio dei Cavalieri16,00 €Franciacorta Brut 75cl
Cornaleto32,00 €
Vini rossi
Sangiovese Superiore 75cl
Simonà24,00 €Valpolicella Classico 75cl
Monte Del Frà, Tenuta Lena di Mezzo21,00 €
Insalate
Base insalata iceberg
Polletta
Straccetti di pollo, scaglie di grana, olive verdi, crostini di pane, salsa césar.8,00 €Tonnarella
Tonno, pomodoro, uovo sodo, patate lesse, olive verdi.8,00 €Senza glutineEvergreen
Prosciutto crudo, melone, mozzarella.8,00 €Senza glutineLeggerissima
Melanzana, zucchina, carota, finocchio, maionese vegana.8,00 €Vegano
Brioches
Cornetto dolce vuoto
1,50 €Cornetto alla crema
1,70 €Cornetto al cioccolato
1,70 €Cornetto al pistacchio
2,00 €Cornetto all'albicocca
1,70 €Cornetto salato vuoto
1,60 €Fagottino ai tre cioccolati
2,00 €Cereali/integrale vuota
1,70 €Cereali/integrale all'albicocca
1,90 €Vegana vuota
1,70 €VeganoVegana all'albicocca
1,90 €VeganoTreccia con noci pecan e sciroppo d'acero
2,00 €Corona alla mela
2,00 €Girella grema e uvetta
1,80 €Bombolone alla crema
1,80 €Bombolone al cioccolato
1,80 €Bombolone al pistacchio
2,00 €Bombolone all'albicocca
1,80 €Bombolone ai frutti di bosco
1,80 €Vegana ai frutti di bosco
2,00 €Cornetto ai frutti di bosco
1,80 €Ciambella
1,60 €Cereali/integrale ai frutti di bosco
2,00 €
